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如果去张家界玩，最好吃哪种食物？

cliff • • 阅读 717
导读：如果去张家界玩，最好吃哪种食物？ 张家界的特产

老北站打鼓皮

1.张家界土家扣肉是土家人待客的一道主菜。土家扣肉一般是用五花肉，然后经过煮、炸、蒸等多道工艺制成，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。就是我们俗称的梅菜扣肉，虽说是肥肉制成，但吃起来一点也不腻口，味道极其鲜嫩，非常的下饭，像张家界的饭馆里都会有这么一道菜。

2.腊野味是由张家界山民将野猪、麂子等卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火烤而成，野味随便做的很美味，更何况这样有考究的做法，味道更是鲜美。

3张家界三下锅，又名土家三下锅，最开始是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，炖出来的菜十分的鲜美，味道爽口，后来人们把这道菜叫作三下锅，如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，现在一般是从肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中两三样或多样，然后经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮，每个食材的味道都达到了极致，而且相互融合，非常的回味无穷.

4.还有张家界的鱼儿辣椒也很好吃，这道鱼儿辣椒还上了央视，所以一定很好吃，所以大家有机会的话，一定要去张家界吃这道鱼儿辣椒，尝尝它是不是真的那么好吃呵！

张家界的特产

张家界好玩的地方太多,有天门山,张家界国家森林公园,现在这个季节还可以去泡温泉呀~!等等....
简直太多了,自己去网站看吧
野菜类：野蕨菜 银笋丝 山竹笋 金针菜 香椿 龙筋菜等
鱼类：土家腊鱼 野生金鞭溪鱼 火炕鱼 土家柴火鱼 茅岩河鱼
药材类：天麻 何首乌等
野味类：野．猪 野兔 土家腊羊肉 天门牛肉 飞雕狸 竹根猪
小吃类：葛根条 猕猴桃 葛根糖 土家炒米 各种口味梅子 葛根片 芝麻棒糖等
糕点类：葛根糕 蕨根糕 莲子糕 猕猴桃糕 百合糕 湘连糕 板栗糕 桂花糕 各种组合糕等
葛粉类：野生葛粉 纯野葛粉
野生葛粉类：野生老野葛 降火纯葛粉 野生老柴葛 野生葛根王 葛王 中老年益寿葛粉 葛中王精粉 少儿营养葛粉 妇女养颜葛粉　纯葛 野生青葛王 女人葛根粉
蕨粉类：野生老蕨粉 纯野蕨粉降脂蕨根粉 蕨神 野蕨王 蕨晶首乌粉 野生苦荞粉
茶叶类：杜仲茶 茅岩莓茶 高山云雾茶 高山毛尖 兰贵人 人生乌龙茶　苦丁茶 苦瓜露等
礼品套装：野生葛根粉 野生蕨根粉 高山毛尖 兰贵人 人生乌龙茶
张家界四珍:葛粉,蕨粉,莓茶,岩耳
张家界三宝(三绝)：葛粉(野生) 蕨粉(野生) 岩耳
酒 类(竹筒酒)：毕兹卡圣酒 纯米酒 张家界毛谷烧 葛根王酒 百根冰酒 湘酒王 惊梦王 灯笼果酒 鬼谷酒秦简酒 索溪 野百合　湘莲子 竹叶青 土家人 天子山 湘西红 土家醇
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