章丘有啥特色小吃？

大…………葱算吗？？哈哈哈！

在某些宝宝的认知里，煎饼卷大葱基本等于山东的代名词，然鹅，山东的大葱也是各有千秋的，同样作为山东大葱主产区的平度葱，相对短小精悍，有点辣，有点冲，再像很多地方都有的小春葱，苗条娇柔，特有春天的味道，而唯有章丘大葱，粗犷外形下藏着柔婉的内心。先看看这高度：

怪不得会有这些说法：

南方人惊呆!原来山东章丘大葱这么大!甘蔗的后代?

南方妹子遇见北方大葱:我长了20多年还没根葱高

你都没我家葱高,怎么当我男朋友？章丘葱的甜嫩多汁的口感，数遍山东各地，几乎无葱能及。曾经有个章丘的朋友，第一次在北京吃葱，被辣出了泪。

章丘大葱真心不负“葱中之王”的美誉，不但生吃甜口悦人，做配菜更是棒呆，葱烧豆腐、葱烧海参……它的存在，成就了多少美味。

黄家烤肉起源于明末清初的这道济南名吃，正是源自章丘黄家湾。特点依然是大手笔，整猪烤制，以表皮金黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。现在济南市区内也常见黄家烤肉的踪迹，最棒的部分当属肋排，买上一二斤，让店家给剁成小块，回家来上二两小酒，美哉。

龙山小米知道龙山小米有多牛吗？全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。其栽种历史之悠久，相传自从有“龙山文化”以来，就有了龙山小米。在清乾隆年间及以后很久，都是作为向皇帝进贡的贡品存在的。

白云湖荷花宴白云湖畔特产多啊，鸭蛋、莲藕、莲蓬、甲鱼……更赏心悦目的是荷花宴，可谓“秀色可餐”。

辛寨肘子辛寨肘子是当地“婚宴四大件”之一，是每场婚宴都必不可少的硬菜。

欢迎土著来补充~~

特色小吃和特产是有区别的。说到小吃，我知道老火车站对面原来有家把子肉米饭不错，可是后来拆迁的时候不知道到哪里去了。还有在实验中学北门对面的院子里（铁路大修厂家属院）有家湖南米线，做法有特点，也比较好吃。再有就是米线店东边路口向北不远，有家古城肉火烧，就是火烧夹肉，在附近挺有名的。不拘泥于本地的话，在福泰路东边统一银座对面，路北有家临沂糁汤，这家店的汤在章丘诸多糁汤中还是比较正宗的。其他的鸡公煲、米饭把子肉以及麻辣烫等等，在维华广场、宝岛市场和大学城芙蓉街等处，到处都有。其实章丘本地人不太在意小吃的水平，把吃饭的精力都放在饭店了，所以有特点的小吃真是不多，也许是我没仔细逛吧。无论是早点还是小吃，感觉比淄博等地差远了。

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