漳州特色小吃有哪些
给大家推荐几种必吃的漳州小吃。1、卤面说到卤面就不得不提漳州和莆田,两地的卤面都非常著名。漳州卤面和莆田的卤面属于不同的类型,味道上也各有千秋。最大的区别就是漳州卤面的面条是加了碱的粗面,吃起来十分的清爽弹牙,带着一点涩味。漳州的卤面的精华就是盖在面上面的卤料,加上五香卷、大肠、卤豆腐、卤蛋这些配料,再加点香菜和辣椒油,吃上一碗真是让人大饱口福。2、五香卷五香卷是小编最爱的闽南美食,而最正宗最好吃的五香卷就在漳州。小编最爱的厦门阿杰五香,就是正宗的漳州石码五香。用猪瘦肉、淀粉、洋葱剁碎再加入各种调味料,用独特的豆皮裹住放在油里炸得酥酥脆脆。咬一口,满口都是喷香软糯的肉馅,绝对是其他地方尝不到的美味。3、蚵仔煎漳州的蚵仔煎和闽南其他地区的口感不一样。因为漳州的蚵仔煎是用米浆煎成的,而其他地方采用的是地瓜粉。所以漳州的蚵仔煎比较酥脆,而厦门泉州的吃起来比较软湿。味道各有优势,喜欢海蛎煎的,两种都可以试试看。4、四果汤说到闽南,就不得不说到夏季的消暑冰饮,四果汤。去厦门的朋友一定不会忘记四果汤冰冰凉凉、甜甜蜜蜜的滋味,而厦门的四果汤,就是从漳州传入的。每到夏季,漳州的大街小巷都会有很多卖四果汤的小贩,推着小车,玻璃柜里是种类繁多的各种配料。在炎热的夏季,吃一碗正宗的四果汤,真的清凉又降火。5、生烫生烫,顾名思义,就是把生的东西烫熟。生烫味美清淡,仅要短短几分钟就可以做出一份,既可以当早餐又可以当宵夜,深受漳州市民的喜爱。做法其实相当简单,就是把准备好的各种食材放进滚烫的高汤里面煮熟,再加入一点简单的配料就完成了。不过做法简单的料理才最考验火候和功夫,如果烫过头了,口味可是要大打折扣了。
Hash:4282138a73b1163fe205322933efc11c197d1748
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
漳州有哪些特色小吃?
猫仔粥发源于漳州诏安,以米饭,海鲜,家禽肉为原料。漳州每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯,儿童食用鸡仔胎,更为普遍。
-
扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么
和大家说几家比较好吃的店铺或者说只特色小吃,因为这里的特色是因为这家店子而存在的,经典的不能再经典了。所以去扬州感觉应该是为了去寻找美食而去。藕粉圆在扬州,会有很多人会去「粗茶淡饭」的小店点上一份藕粉圆,藕粉的皮,芝麻的馅,又Q又甜,再配上桂花的汤汁,简直棒棒哒!赵氏叠汤圆最有名的四喜汤圆就是用青菜、鲜肉、芝麻、豆沙四种馅的汤圆,加一种是五福汤圆,再加一种是六顺汤圆。所谓的叠汤圆就是将芝麻糖放在笆
-
杭州特色美食小吃-杭州特色美食小吃有哪些
杭州特色美食小吃-杭州特色美食小吃有哪些 有什么杭州的特色美食吗?杭州特色美食小吃有哪些杭州有哪些特色美食?杭州特色美食杭州有什么特色美食小吃
-
温州特色小吃哪些,温州美食有哪些??温州朋
温州特色小吃哪些,温州美食有哪些??温州朋 温州有哪些具有特色的地方文化活动,例如杨梅节,划龙舟之类的!请大家帮帮忙解决一下!!!2016年龙湾蒲州街道有多少人口缙云非遗有哪些?
-
杭州小吃 杭州有哪些特色的小吃
杭州小吃 杭州有哪些特色的小吃 杭州有什么特色小吃?杭州有哪些特色的小吃杭州美食小吃有哪些杭州特色小吃推荐杭州美食有哪些?杭州的美食有哪些?杭州美食有哪些
-
郑州有哪些特色小吃 特色美食推荐
郑州是河南的省会城市,面积广大,气候温和,一年四季都适合旅游。游玩郑州市,除了美丽的自然景点,最重要的就是美食了。游玩郑州市,推荐河南烩面、开花馍、焖子和老君烧鸡等美食,美食可口,来此地游玩一定要尝试。河南烩面河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。吃烩面,一般少不了糖蒜,另外
-
郑州特色美食小吃有哪些 郑州特产
河南郑州除了可以来游游少林寺之外还可以尝一下本地很多很多特色小吃,这里的特产可能很多人吃不习惯,但是本地人觉得超好吃,吃不够的那种,如果你刚好能理解这里的特产美食,那么你一定会爱上这个城市。下面小编就来给大家推荐一下郑州的特色美食有哪些。1、河南烩面河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经
-