湛江酒席制作?
湛江粤菜酒席菜单_湛江粤菜酒席菜做法
湛江粤菜菜谱推荐一:客家小炒
材料
五花肉200公克,豆干200公克,干鱿鱼1/2尾,青葱2支,虾米20公克,辣椒丝10公克,蒜末10公克,姜末10公克,爌肉卤汁60㏄,A.糖少许,盐少许,酱油1小匙,米酒1小匙,五香粉少许,白胡椒粉少许,辣椒粉少许,B.香油1/2小匙
做法
1.干鱿鱼放入水中加1/3大匙盐(份量外)泡软后,剥去最外面薄膜,再切条状备用。
2.青葱洗净切段,区分葱白葱绿;芹菜洗净切段;虾米泡水至软;豆干、五花肉洗净切条状,备用。
3.热锅,倒入2大匙油,放入作法2的五花肉条炒约1分钟,再放入蒜末、姜末、作法2的葱白爆香,再放入豆干炒至略干。
4.再加入作法2的虾米、作法1的鱿鱼丝略炒至干,再加入卤汁、葱绿、辣椒丝与调味料A拌炒至收汁,淋上香油即可。
湛江粤菜菜谱推荐二:小炒鸡爪
材料
油,盐,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,青椒,鸡爪
做法
1.将鸡爪剪去指甲,洗净,剁成小块,用料酒,盐腌制,青椒切块
2.锅中放油,加入蒜和姜用小火爆香后加入鸡爪翻炒至鸡爪变色
3.加入生抽,老抽和适量的盐,糖,料酒和少量的水大火煮开后,转小火煮二十分钟后,转大火收汁
4.最后加入青椒翻炒至出香味即可
湛江粤菜菜谱推荐三:农家小炒肉
材料
五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。
做法
1.木耳泡开洗净,沥干水备用
2.将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条
3.锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒
4.五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒
5.加盐调味出锅即可。
湛江粤菜菜谱推荐四:农家小炒肉
材料
五花肉,辣椒,豆豉,八角,酱油,料酒,盐,糖
做法
1、将五花肉烫煮10min左右,呈半熟状态,取出晾凉切片。
2、辣椒斜切成段,豆豉剁碎。
3、炒锅烧热不放油,将辣椒煸炒至表面发白,盛出待用。
4、炒锅烧热放适量油,放入肉片煸炒出油。
5、加入豆豉、八角、酱油、料酒翻炒。
6、加入辣椒翻炒片刻,盐和糖调味即可。
湛江粤菜菜谱推荐五:农家小炒肉
材料
带皮五花肉,青红小辣椒,大蒜,豆瓣酱
做法
1.带皮五花肉洗净沥干,提前放冰箱速冻半小时至硬,取出切成薄片。青红小辣椒切小段,蒜切片
2.锅烧热,放油,入蒜片煸出香味
3.放入五花肉片爆炒
4.炒至无花肉片逼出油,表面呈微黄
5.加入一大勺豆瓣酱,并加点料酒
6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱,倒入青红椒翻炒片刻
7.加入一点点盐
8.再加一点点糖提鲜
9.加入少量鸡精
10.翻炒均匀后,即可出锅
湛江粤菜菜谱推荐六:荷塘小炒
材料
藕
做法
制作步骤1:将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里;
2:胡萝卜切片、青椒切片、百合掰成片、黑木耳泡发好;
3:适量水烧开,放入藕片汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用;
4:锅烧若热加入少许油,放入胡萝卜切片、青椒切片、黑木耳、白果翻炒片刻;
5:倒入沥干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入适量盐调味;
6:关火、离灶,加入百合炒匀即可。
Hash:2ac36c5aec5beea8aca20bd0df2df4d4387a6ef9
声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
湛江景点的旅游计划如何制作 如何推进湛江旅游发展
湛江景点的旅游计划如何制作 如何推进湛江旅游发展 1. 如何推进湛江旅游发展2. 如何推进湛江旅游发展论文3. 湛江旅游发展规划4. 湛江旅游开发现状5. 湛江旅游特色6. 湛江发展优势7. 如何推进湛江旅游发展的建议
-
湛江金辉煌酒店自助餐 湛江金辉煌酒店在湛江哪里
湛江金辉煌酒店自助餐 湛江金辉煌酒店在湛江哪里 1. 湛江金辉煌酒店在湛江哪里2. 湛江金辉煌酒店在湛江哪里有3. 湛江金辉煌酒店电话号码4. 湛江市金辉煌酒店地址5. 湛江金辉煌酒店老板是谁6. 湛江金辉煌酒店订餐电话7. 湛江金辉煌酒店在湛江哪里呢8. 湛江金辉煌酒店公交站
-
湛江骑士酒店 湛江旅游酒店
湛江骑士酒店 湛江旅游酒店 1. 湛江旅游酒店2. 湛江的酒店3. 湛江酒店预订4. 湛江星级酒店5. 湛江旅游酒店预定6. 湛江旅游酒店比较好7. 湛江旅游酒店排名8. 湛江度假酒店
-
湛江游轮酒店 湛江帆船酒店
湛江游轮酒店 湛江帆船酒店 1. 湛江帆船酒店2. 湛江帆船酒店电话3. 湛江旅游船4. 湛江帆船酒店与迪拜是什么颜色5. 广东帆船酒店6. 湛江帆船酒店在哪7. 湛江帆船酒店叫什么名字8. 湛江金沙湾帆船酒店9. 湛江帆船酒店图片
-
湛江市酒店霞山 湛江霞山的酒店
湛江市酒店霞山 湛江霞山的酒店 1. 湛江霞山的酒店2. 湛江霞山酒店可以叫服务3. 湛江霞山酒店预订4. 湛江霞山的酒店哪家好5. 湛江霞山酒店大全6. 湛江霞山酒店价格7. 湛江霞山酒店哪间好
-
湛江康大酒店招人 湛江酒店招工
湛江康大酒店招人 湛江酒店招工 1. 湛江酒店招工2. 湛江酒店招聘3. 湛江酒店前台招聘信息4. 湛江酒店招工最新信息5. 湛江酒店招聘最新招聘信息6. 湛江酒店招工信息7. 湛江宾馆销售招聘网8. 湛江中南酒店招聘9. 湛江中国城酒店招聘
-
湛江酒店预订 湛江酒店预订平台
湛江酒店预订 湛江酒店预订平台 1. 湛江酒店预订2. 湛江酒店预订平台3. 湛江酒店订房4. 湛江市区酒店客房预订5. 广东湛江酒店预订6. 湛江酒店预订,价格查询7. 湛江酒店预订电话8. 湛江酒店预订官网
-
湛江酒店(湛江酒店推荐)
湛江酒店(湛江酒店推荐) 湛江华都汇丽呈酒店是几星级湛江远扬花园酒店(鼎盛广场店)是几星2022湛江隔离定点酒店有哪些
-
湛江汽车精品酒店 湛江市连锁酒店
湛江汽车精品酒店 湛江市连锁酒店 1. 湛江市连锁酒店2. 湛江市连锁酒店有哪些3. 湛江市五星级酒店4. 湛江顶级酒店5. 湛江市连锁酒店排名6. 湛江市区酒店7. 湛江商务酒店8. 湛江星级酒店9. 湛江市宾馆酒店
-
湛江喜来登酒店百科 湛江喜来登酒店旁边的酒店
湛江喜来登酒店百科 湛江喜来登酒店旁边的酒店 1. 湛江喜来登酒店旁边的酒店2. 湛江喜来登酒店旁边的酒店叫啥3. 湛江喜来登附近有哪些酒店4. 湛江喜来登酒店房价多少钱5. 湛江喜来登大酒店6. 湛江喜来登酒店是几星级酒店7. 湛江喜来登酒店电话号码8. 湛江喜来登酒店旁边的酒店有哪些9. 湛江喜来登酒店百度百科
-
湛江园府酒店位置 湛江园府酒店电话
湛江园府酒店位置 湛江园府酒店电话 1. 湛江园府酒店电话2. 湛江岭南师范学院园府酒店3. 湛江雅园酒店电话4. 湛江园府酒店电话经营状况5. 湛江园府酒店电话号码多少6. 湛江翠园酒店电话7. 湛江市酒店地址
-
湛江七天酒店电话 湛江蓝天便捷酒店
湛江七天酒店电话 湛江蓝天便捷酒店 1. 湛江蓝天便捷酒店2. 湛江蓝天便捷酒店地址3. 湛江7天连锁酒店官网4. 湛江城市便捷酒店地址5. 湛江快捷酒店住宿6. 湛江蓝天便捷酒店电话号码7. 湛江蓝天便捷酒店电话
-
湛江金辉煌酒店酒楼 湛江市金辉煌酒店
湛江金辉煌酒店酒楼 湛江市金辉煌酒店 1. 湛江市金辉煌酒店2. 湛江市金辉煌酒店地址3. 湛江市金辉煌酒店电话4. 湛江市金辉煌酒店有限公司5. 湛江市金辉煌酒店福利6. 湛江市金辉煌酒店有限公司招聘7. 湛江市金辉煌酒店美女8. 湛江市金辉煌酒店餐厅
-
湛江霞山区高档酒店 湛江市霞山区酒店
湛江霞山区高档酒店 湛江市霞山区酒店 1. 湛江市霞山区酒店2. 湛江市霞山区酒店住宿3. 湛江市霞山区酒店有哪些4. 湛江市霞山区酒店式公寓一个月多少钱?5. 湛江市霞山区酒店、宾馆6. 湛江市霞山区酒店价格7. 湛江市霞山区酒店地图8. 湛江市霞山区酒店推荐9. 湛江市霞山区酒店公司
-
湛江市酒店大天然 湛江市大天然酒店老板
湛江市酒店大天然 湛江市大天然酒店老板 1. 湛江市大天然酒店老板2. 湛江市大天然酒店有限公司3. 湛江大天然老板是谁4. 湛江市大天然酒店老板电话5. 湛江市大天然酒店老板是谁6. 湛江新大天然酒店老板
-
湛江玩沙滩附近的酒店 湛江有沙滩的酒店
湛江玩沙滩附近的酒店 湛江有沙滩的酒店 1. 湛江有沙滩的酒店2. 湛江东海岛离沙滩近的酒店3. 湛江海边度假酒店4. 湛江有沙滩的酒店 亲子酒店5. 湛江海边住宿6. 湛江有沙滩的酒店叫什么7. 湛江哪有沙滩8. 湛江有沙滩的酒店有哪些9. 湛江有沙滩的酒店吗
-
湛江旅游酒店预订 湛江旅游酒店预订电话
湛江旅游酒店预订 湛江旅游酒店预订电话 1. 湛江旅游酒店预订电话2. 湛江酒店电话号码3. 广东湛江酒店预订4. 湛江酒店住宿5. 湛江市酒店地址6. 湛江酒店订房7. 湛江市区酒店客房预订
-
湛江酒店有按摩 湛江中国城酒店有按摩吗
湛江酒店有按摩 湛江中国城酒店有按摩吗 1. 湛江中国城酒店有按摩吗2. 湛江有服务的酒店3. 湛江哪个酒店有服务4. 湛江中国城酒店怎么叫服务5. 湛江中国城酒店有按摩吗多少钱6. 湛江帝王酒店桑拿7. 湛江中国城有什么服务8. 湛江花园酒店有按摩吗9. 湛江市区按摩
-
合江酒店宴席 合江酒店宴席价格
合江酒店宴席 合江酒店宴席价格 1. 合江酒店宴席价格2. 合江宾馆价格表3. 合江婚宴酒店4. 合川酒席价格5. 合川婚宴十大酒店6. 合江酒店宴席价格表7. 合江办酒席价格8. 合江酒店宴席价格多少
-