湛江有啥特产?
对虾 以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区
龙虾 主产于硇洲岛东南海域,该岛谭井村家家捉龙虾,有“龙虾之乡”之称
蟹 吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名
海蜇 主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域
海参 本市很有名气的水产品,蛋白质含量甚高,质优价廉。炒海参是本市名菜
江瑶柱 高级海产品,盛产于遂溪及郊区等地,高级宾馆可品尝鲜江瑶柱
东风螺 为贝类海产品,形似田螺,其吃法亦似广州人吃田螺,爆炒东风螺是本地名菜
该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品,雷州半岛沿海历史上以产“南珠”素负盛名
湛江风味小吃,白切鸡,白切狗,清煮花蟹,沙虫汤,油炸虾饼 ,番薯丝粥
红橙 位于廉江市
菠萝 主要种植于徐闻县和雷州市
西瓜 主产地雷州和郊区东海岛,尤以雷州龙门所产西瓜最负盛名,且一年四季均可种植。近年来大力发展,产品主要北运
香蕉 徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植
芒果 为本市近年来新发展的热带水果,遂溪、雷州及郊区等地较多,本市所产芒果果大,味道香甜, 产品大量外销
木菠萝 又称菠萝蜜,为热带水果,结果于树干,果型甚大,风味独特,各县均有种植。虽种植面积不大,但是本市很有特色的水果
龙眼 荔枝 廉江及吴川、坡头为主产区
黑芝麻 以遂溪县种植面积最大
麻鸭 为吴川特产之一。主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、中山等地,以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎
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