昭通美食推荐，让你吃遍昭通特色美食

昭通是一个美食之都，拥有着丰富多彩的特色美食。下面就为大家介绍几道必尝的昭通美食。

1. 昭通米线

昭通米线是昭通的特色美食之一。它选用的是昆明盘龙米，经过特殊加工制成。米线细腻爽口，配上鸡丝、腊肠、香菜等配料，味道鲜美。不同的小摊贩有着不同的做法和口味，游客可以逛逛各个小摊贩，品尝不同口感的昭通米线。

2. 酸汤鱼

酸汤鱼是昭通地区一道非常受欢迎的特色菜品。它选用的是当地的鲜鱼，配上酸菜、辣椒、姜等调料，烹制出来的酸汤鱼味道鲜美，口感独特。在昭通，不少餐厅都有酸汤鱼的特色菜品，游客可以找到自己喜欢的口味。

3. 火腿蒸饼

火腿蒸饼是一种昭通传统的早餐食品。它选用的是当地的优质面粉和火腿， *** 工艺独特。蒸饼口感松软，火腿的咸香味与面粉的清香味相融合，让人食欲大增。在昭通的小吃摊上，游客可以品尝到地道的火腿蒸饼。

4. 炒鸡肝

炒鸡肝是昭通的一道传统美食。它选用的是当地的优质鸡肝，搭配上辣椒、蒜、姜等调料，烹制出来的炒鸡肝味道鲜美，口感独特。在昭通的餐厅中，炒鸡肝是非常受欢迎的一道菜品。

总之，昭通美食丰富多彩，游客来到昭通不仅可以欣赏美景，还可以品尝到各种美食。不同的小摊贩、餐厅都有着不同的特色菜品，让游客可以尝遍昭通的特色美食。

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