昆明哪家店的昭通小肉串最好吃?
昭通小肉串就像是云南各烧烤摊上的一匹“黑马”,但凡来到烧烤摊的人,看到它的身影都会挪不开脚步,新鲜的黄牛肉切成小块串在竹签上,沾上只有昭通人才会配的昭通小肉串酱料,放到炭火上反复烘烤,再撒上辣椒面、白芝麻就是正宗的昭通小肉串了。
昆明的烧烤摊上同样也少不了昭通小肉串的身影,很多店铺都是昭通人来到昆明开的,所以味道能保证。
1、昭通小马串串。这家位于昆明西华北路上的烧烤店,虽然周围都是各种各样的烧烤店,但是它之所以能够脱颖而出,而且得到众多吃货的青睐,主要就是因为这个昭通小肉串。虽然店铺每天下午6点就正式开始售卖,但是一般不到一个小时,店里就坐着满满当当的吃货了,只看见服务员楼上楼下的端着串串跑。店里除了小肉串,还有烤虾、炸串、包烧米线等云南特色美食。
2、火一把昭通小肉串。这是一家昆明最有名气的小肉串烧烤店,老板是正儿八经的昭通鲁甸人,店里的肉串全是从昭通运到昆明的黄牛肉制作而成,不仅味道纯正而且新鲜,据说光是一家烧烤店每晚上就要卖掉12000穿小肉串,怪不得每天店里排队排成人山人海,不去早点的话,估计还吃不到!
3、北市区公交车场伊缘昭通小肉串。这是一家专门烤昭通小肉串的烤肉店,店里的商品并不多,因为来吃的基本都是为了吃这一口正宗的昭通小肉串。虽然店铺看起来没有上面两家那么大气,也没有那么人排队,但是味道却一点都不输,不仅肉质鲜嫩,而且肉串的酱汁一吃就知道是正宗的昭通小肉串才有的味道!
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