浙江海边最好玩的在哪里？哪里吃海鲜比较好？

作为浙江沿海地区的人，首先想告诉大家，所谓七分食材三分厨艺，只要是新鲜的海鲜怎么做都好吃。

浙江沿海地区作为中国传统渔场，有很多优质的海产品。如大名鼎鼎的黄鱼，舟山带鱼，马鲛鱼等。由于靠近海洋，鱼获大多数非常新鲜，烹制方法也崇尚清蒸，水煮等突出食材本味的方式，以求最大程度的保留海鲜原本的鲜味。

我本人也比较喜欢吃海鲜，基本上吃遍了浙江沿海地区。如果硬要从中选出几个地方推荐给大家的，我推荐舟山和台州。

舟山沈家门作为东海最大的渔港，也是世界四大渔港之一，海鲜种类丰富，可以说这里有你能吃到的所有海鲜。当地的渔家乐排挡，是最不容错过的地方，档口里一排排水箱，里面的海鲜都是鲜活的。在其他地方常常以冰冻姿态出现的大黄鱼，小黄鱼，鮸鱼等，在这里都是活蹦乱跳的。选好食材，当面宰杀，烹制，鲜甜的让人掉眉毛。如果你不想踩雷，去舟山不会错的。

另外一个地方就是台州。台州人好吃会吃，特别是在烹制海鲜这一块独树一帜。米其林三星餐厅新荣记，就是从台州走出来的，可以说这是对台州海鲜菜品的一大肯定。台州海鲜讲究新鲜，重视时节和原产地，不同的时节吃不同的海鲜，每一处产地的海鲜都有各自的特点。比如大陈岛的黄鱼，现在属于驰名海内外的优质海产品。三门青蟹享誉世界，广东最好最讲究的粤菜海鲜大酒楼，青蟹必选择台州产的三门青蟹。到台州吃海鲜，不必去豪华酒店，选择码头边上的排挡，看海鲜玲琅满目陈列，鲜活光亮的，家常烹制就足以惊艳你的舌尖。推荐椒江七号码头，渔家乐，温岭石塘。

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