浙江龙游哪里好玩的地方 浙江龙游有什么好吃的

导读:浙江龙游哪里好玩的地方 浙江龙游有什么好吃的 1. 浙江龙游有什么好吃的 2. 龙游最好吃的小吃是什么 3. 浙江龙游有什么好吃的地方 4. 浙江龙游县有什么好吃的 5. 浙江龙游有什么特产 6. 浙江省龙游哪里吃的比较多 7. 浙江龙游有什么好吃的美食 8. 浙江龙游小吃

1. 浙江龙游有什么好吃的

按照比较权威的说法,发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃,也是浙江省衢州市龙游县的传统食品。以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。 其实,发糕全国各地都有。如在北京,多以玉米面混合小麦面粉蒸制,有时还加红枣,称“枣糕”。

2. 龙游最好吃的小吃是什么

龙游特产有:龙游豆豉、龙游飞鸡、龙游葱花馒头、龙游发糕、龙游糯米猪肠、志棠白莲、龙游清水鱼、龙游粽子、龙游油煎粿、龙游猕猴桃、龙游小辣椒、龙游笋干等。

龙游县,隶属于浙江省衢州市,位于浙江省西部,金衢盆地中部。龙游县地处浙江省西部金衢盆地。龙游县境内山脉、丘陵、平原、河流兼具。龙游县地处亚热带季风气候区,具有明显的盆地特征,光照、气温、降雨、温度湿度等气象因子都有明显的变化。境内物产丰富,主要特产有:

1、龙游豆豉,豆豉(本地叫“豆丝”)是龙游的一种传统特产小吃,用南瓜干、糯米粉、秘制辣豆酱、红、白糖等用竹制蒸笼蒸熟,再烘干而成,是居家旅游的休闲零食。

2、龙游飞鸡,龙游特色农产品。龙游飞鸡散养在山林中饮清泉,食草籽,吃五谷杂粮,营养价值极高。“龙游飞鸡”是龙游县龙洲街道胡瀞文创始,并将老家的传统土鸡打造成的网红品牌。

3、龙游葱花馒头,是衢州龙游的特色小吃。葱花馒头里面是空心的,呈现金字塔圆锥形,馒头里塞满了炸馅,如豆腐、萝卜丝、猪肉、韭菜等。咬上一口,会让嘴唇和牙齿间的香味扩散开来,温暖家的味道。葱花馒头是当地人用清淡的面粉制作的一种特殊的“菜肴”。

4、龙游发糕,是浙江省龙游县特产,是春节期间的特殊糕点食品,中国国家地理标志产品。龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。

5、龙游糯米猪肠,是龙游特色小吃。龙游人所说的猪肠,不是一道菜,而是龙游特有的小吃。把猪肠洗净,在其内灌上糯米粉或者糯米,然后在大锅里放上佐料一起煮。熟后用酱油调成酱色的浓汁,把熟猪肠变得油光发亮。闻一闻,香气袭人,咬一口,外皮嚼劲十足,里面却满口糯香。

6、志棠白莲,为浙江省衢州龙游土特产,地理标志保护产品。志棠白莲由主产地志棠镇而得名,种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。志棠白莲具有籽粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点,历史上曾与福建建莲、湖南湘莲齐名。

7、龙游清水鱼,是龙游传统美食。用料清水鱼一条,及配料小米辣(野山椒)、姜、蒜、青红椒等烹制而成。味道鲜美、浓香。

8、龙游粽子,是龙游传统美食。龙游人习惯裹长粽,又长又细,两端四个角,中间滚圆,龙游人的观念里,长粽子才是粽子的正常形态。龙游粽子的品种有很多种的,光是甜粽就分黄金粽、赤豆粽、蜜枣粽、豆沙粽、红枣粽等。咸粽的品种更多了,有肉粽、芋头粽、板栗粽、雪菜粽、梅干菜粽、蛋黄粽等。

9、龙游油煎粿,龙游特色小吃。灯盏粿,龙游腔叫作油煎粿。先把面糊填满放油锅里热,油不没过勺子,热了后里面面糊倒出来,勺子边缘已经有一层熟面皮粘在上面了,然后填上萝卜丝、豆腐、毛多等菜,然后再盖上一层面,再进油锅按刚才的方法炸,过几分钟后才整个倒出来倒进油锅炸。

10、龙游猕猴桃,为龙游特产。龙游猕猴桃生长在山清水秀,森林茂密,空气清新的仙霞山脉中。其果形硕大,形状饱满,味甜多汁 是完全原生态,无化肥无农药的生态产品。

11、龙游小辣椒,是龙游县特产,历史悠久,其色泽紫褐,清香微辣,咸中带甜,脆嫩可口,营养丰富,开胃解腻,风味独特,成龙游名产。

12、龙游笋干,是龙游特产。龙游县境内有竹种7属33种,素有"浙西竹库"之称。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。

此外,龙游乌猪、黄花梨、葱饼、芋头粽、北乡汤圆、三头一掌、卤蹄筋、肉圆、米糊、豆腐丸、粉干、清朝馄饨、龙游米粉干、龙游面脆等,也都是龙游的特产。

3. 浙江龙游有什么好吃的地方

龙游的小吃店好像挺多的,个人超喜欢谷水路的泼辣鱼,吃火锅嘛,衢龙路上的小肥羊不错啊,国际旁边的姑篾食府的菜也挺好吃,要吃鱼的话,在汽车北站,虎头山那里有家店也煮的很好吃,吃海鲜,龙游好像都差不多,像金秋园,台州湾,金贸,

4. 浙江龙游县有什么好吃的

分别为沐尘清水鱼、三门源麻鸡、硒莲炖水鸭、灵山煨豆腐、红烧乌猪肉、溪口毛笋块、香藤炖猪脚、咸肉开洋干、农家鸡蛋面、养身落汤鸡。可以说,龙游美食得益于山川日月之馈赠。因其独特的自然环境资源,孕育出了丰厚的物产。其龙南山区红土壤肥沃,盛产鲜嫩的竹笋,而龙北地区土壤中含有丰富的硒元素,种出的莲子格外硕大洁白。

5. 浙江龙游有什么特产

兆丰发糕属于浙江省衢州市龙游县的特产. 龙游发糕,是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点,是浙江省龙游县传统糕类特产,中国地理标志产品,是春节期间的特殊糕点食品。

6. 浙江省龙游哪里吃的比较多

D1早上去四宜吃糕团,人均5元中午去小石桥炒饭专家,人均5-15元晚上十字街坐1路或101去唐闸吃富贵鸡煲,人均10-15D2早上去北濠桥桥下面顺心园包子店吃蟹黄包,6元每只中午去青年路上堂家人大吃大喝,人均10-15元晚上去平桥吃百岁鱼,人均15-25其它:吃牛排豪客来,豪享来,人均30-40蓝村,夜上海,人均50左右

7. 浙江龙游有什么好吃的美食

1、北乡汤团

龙游北乡汤团是咸味儿的,个头较大,尖头圆肚,三个就能装满一个小碗。它没有传统汤圆那般粘牙,咬上一口,细细的笋干丝夹着软嫩的豆腐,青绿的小葱伴着肉末,会吃辣的,就再来一勺老乡自家做的辣酱,一起融进嘴里,简直就像是在口腔里演奏了一场味蕾交响曲。

2、豆腐丸子

一提起豆腐丸子,那是“老龙游”尽知的美味小吃。只要你看一眼,就禁不住会垂涎三尺:白嫩嫩的丸子,绿茵茵的葱花,红艳艳的干辣椒,伴着几根榨菜,漂浮在清汤里。一碗摆在面前,那真是色、香、味俱全。舀一个往嘴里一送,鲜、嫩、香,清口滑润,不用细细咀嚼,仿佛轻轻一抿便可咽下,用不了三五分钟,一碗就能轻轻松松下了肚。

3、龙游葱饼

龙游葱饼,也叫烤饼、烧饼,是龙游街头巷尾非常常见的一种小吃。龙游葱饼起源于胡饼,后逐渐演变成烤饼,再由烤饼演变而来,与烤饼没有本质的差别,只是在烤饼里面放入了当地独特的野生香葱,也称“狗细葱”。此葱香味浓烈,余味绵长,所以特别香。它不但外表金黄诱人,而且吃起来也非常地美味,焦中透香,加上白芝麻的味道真是妙不可言,让你吃了还想吃。

4、三头一掌

鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是衢州有名的“三头一掌”。在龙游,各色粥铺、夜宵店,几乎清一色都贴着内售“三头一掌”的招牌。了解“三头一掌”的原材料,先不说兔头, 使是鸭头,也是平常餐桌上不常见的食材,配上重辣做法,不习惯吃辣的人,大概会辣到双唇红肿直冒汗,却根本停不下来。

5、龙游发糕

龙游发糕,浙江省龙游县是特产,中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因"发糕"为"福高"之谐音,寓"年年发、步步高"之吉祥涵意,成为当地百姓逢年过节必备名点。

6、龙游肉圆

龙游肉圆也叫“山粉粿”,主要是由红薯淀粉及芋艿制作而成的。龙游肉圆外形呈不规则半圆形,扁扁圆圆,高低不平,酷似农家菜里的狮子头,所以叫肉圆。龙游肉圆色如煮透了的茶叶蛋,暗红透亮,晶莹剔透。撒上点葱花点缀一下,在红绿相间之中透出浓烈的传统小吃魅力。龙游肉圆在红薯粉的作用下口感非常劲道柔软,嚼劲十足,且醇香诱人,咸淡适中,回味绵长。

7、龙游米粉干

龙游米粉干最常见的吃法就是炒,相比汤粉干、水辣醋的清淡,炒粉干就显热闹得多了。它可以加入各种佐料,任意翻炒,炒得金黄发亮、油光滋润。入口后你会惊奇地发现粉干变得弹牙,韧性十足,虽然是纯大米制成,却完全没有面食粘牙感,十分爽口。

8、龙游米糊

米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃,被誉为龙游第一糊,一直是龙游人早餐的主打。将米粉加清水调成米糊,肉末、榨菜丝炒熟备用。大锅置火上,锅里盛一点清水煮开,拿一块肥猪肉在配制好的米糊里蘸一下,沿锅四壁抹一圈,米糊受热瞬间成透明的薄纱粘在锅壁,加锅盖1至2分钟,用铲刮下米糊薄沙放到另一个开水锅里,薄纱马上就成薄面片,在锅里翻腾。将薄面片放入盘中,加上肉末、榨菜丝、葱花等,拌上酱油、味精、盐即成。

8. 浙江龙游小吃

桂花白糖猪油汽糕

龙游“桂花白糖猪油汽糕”是浙江省传统食品,由于物美价廉,深受当地消费者的欢迎。

原料配方:粳米100千克白糖70千克猪油17千克桂花丝条少许酵母液适量。

制作方法:

1.先把粳米浸泡在水中7~8天后,再行磨浆,然后在浆液中加入白糖、酵母液和猪油3千克,经充分混合后进行发酵7~8小时(夏、秋高温季节时间可酌情缩短)。

2.发酵完毕后再加入14千克的猪油混匀,放置在垫有竹叶的篾制圆框上,在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条,在蒸笼上蒸熟即成。

3.酵母液的制法:把麸皮、酒糟和稀米饭三者混和使其发酵,待发酵至液面起泡花后再过滤,去其糟粕,取其滤液即成。

产品特点:

外形做成直径15厘米、厚5厘米之圆盘,外以竹叶包装,以防止水分蒸发散失而干裂。食时剥开竹叶,用小刀切成小片,口感甜润,不粘牙,味道香美。

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