浙江临海旅游景点 浙江临海旅游景点美食

导读：浙江临海旅游景点 浙江临海旅游景点美食 1. 浙江临海旅游景点美食 2. 浙江临海美食有哪些 3. 台州临海美食介绍 4. 临海特色美食在哪里 5. 临海的美食 6. 临海美食攻略 7. 临海美食文化 8. 临海大众点评美食 9. 舌尖上的中国临海美食 10. 临海家乡美食

1. 浙江临海旅游景点美食

1、临海麦虾

临海麦虾是浙江临海特色小吃，主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。

2、张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产，烧饼形状像古时的铜钱一样，外圆内方，老百姓称它为“铜钱饼”，寓意为对内要规规矩矩，堂堂正正，对外做生意时要圆通、灵活，要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”，由于这种饼又香又脆，味道好，因此，深受上海顾客的赞赏。

3、羊脚蹄

羊脚蹄为临海传统特色小吃之一，形状酷似羊脚蹄，据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城（也就是现在的临海市）有关。

可它不是真正的羊脚做的，是一种面食，不过确与羊脚比较相象。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成，香甜松脆，清香可口。

4、蛋清羊尾

蛋清羊尾又名雪绵豆沙，是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。

蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料，先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度，再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸，丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的，待到三分嫩黄，便可捞起装盆，洒上白糖，就可上桌食用。

5、麦油脂

麦油脂又称麦焦筒，食饼筒，饺饼筒，五虎擒羊，锡饼、麦筒煎、麦塌锅、麦摊镬，麦焦。是浙江宁海、温州、台州、绍兴的地方传统小吃，属于浙江菜系传统节日食品，通常温州、台州、绍兴的所有大小节日，皆会制作该食品。饼皮做法和上海的春卷皮做法类似，但直径比春卷皮大。

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2. 浙江临海美食有哪些

1、临海麦虾

临海麦虾，是浙江临海名声在外的汉族特色小吃，当地美食之一，主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。

2、麦油脂

麦油脂可以说是临海的标志性小吃，一般是在立夏与除夕作为节日的主食的，一家人围着大桌子菜包麦油脂：米面、豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐干是少不了的，其他的应时选择，多多益善，炒制成菜，例如鸡蛋丝，萝卜丝，少则七八盆，多者十几盆，只要包得下。

3、蛋清羊尾

蛋清羊尾又名雪绵豆沙，是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料，先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度，再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸，丸子顷刻间变得胖乎乎的、油黄黄的，待到三分嫩黄，便可捞起装盆，洒上白糖，就可上桌食用。色、香、味俱佳，油而不腻，甜而不馁。

4、梅花糕

这是一种梅花形红糖馅的小点心。由面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。

5、羊脚蹄

羊脚蹄为临海传统特色小吃之一，形状酷似羊脚蹄，据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。可它不是真正的羊脚做的，是一种面食，不过确与羊脚比较相像。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成，香甜松脆，清� �可口。

6、临海火烧饼

火烧饼是临海最负盛名的特色食品之一。它是以上好面粉发酵后，拌油酥，捏成饼皮，将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状，再在饼上涂一层喷香的油酥，油酥上撒芝麻，然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。饼在炉中烘烤时的温度、湿度均极有讲究，烘烤时从炉口喷散出的香味，往往弥漫半条街巷，令人垂涎欲滴。

7、临海糟羹

糟羹，是临海传统的小吃，元宵节食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆，而临海则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后，人们便会回家美美地吃起糟羹来。

8、姜汁核桃调蛋

姜汁核桃调蛋，是临海的一道特色滋补甜点，能祛寒暖胃活血健脾。常见的做法是用土鸡蛋打成蛋液，加入辛辣的姜汁和醇厚的绍兴黄酒，甜蜜的红糖，搅拌均匀后，在表面撒上一层剁碎的核桃肉，装小碗入蒸锅蒸熟而成。蒸好的姜汁核桃调蛋，融合了红糖的甜，姜汁的辣，核桃的脆、鸡蛋的香，黄酒的醇，在水火中凝结，在入口时绽放。

3. 台州临海美食介绍

1、麦虾 是临海最具特色的风味小吃之一。麦虾可不是海鲜，而是一种面食。是将麦粉搅成粉浆，用菜刀一刀一刀割下，所以临海人称之为“割”麦虾，割下的粉浆不是细长如柳条，而是一小坨一小坨，如同弯曲的大虾，所以称其为麦虾。

2、蛋清羊尾 是临海的特色名菜，以植物油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料，先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子插在其中而不倒下为准，再将预先制好的以猪油网包裹的豆沙丸子放进沸植物油里炸，丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的，待到三分微黄，便可捞起装盆，撒上白糖，就可上桌食用。色、香、味俱佳，油而不腻。

3、糟羹 分为甜羹、咸羹，通常在正月十四家家户户必吃此羹。咸羹配料以个人喜好为主，一般以10多种蔬菜，肉类，海鲜为主，切成颗粒状，炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成，味美且能御寒。甜羹主要以年糕、川豆瓣、橘脯、葡萄干、小汤圆等制成。

4、麦油脂 皮是将小麦粉加水调成胶糊状，这个过程叫“打浆”。在涂抹了油脂的平底锅上摊成大如铜锣、薄如纸的麦油脂皮，再用肉丝、绿豆芽、豆面、蒿菜、鸡蛋丝、豆腐干、韭菜等等制成各种馅，吃的时候自由选择各种馅料，用麦油脂皮包起来就可以了。要热吃的话，可以把麦油脂放在油锅里贴煎，等到两面焦黄，吃起来又香又鲜。

5、扁食 就是大馄饨，通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁，或白萝卜、咸菜等，俱切成小丁，事先炒熟。扁食皮不同于普通的馄饨皮，馄饨皮往往是正方形的，而扁食皮是略呈梯形的。包的时候，将皮摊在桌上，取一勺馅料放在皮上，从小边向上卷一圈，两边压紧后合到中间即可。扁食一般汤食，也可以蒸可以煎，是家家户户经常吃的主食。

6、豆面碎 是把豆面放在水里泡到发胀发白时入锅烧煮，同时放进猪肉丸、小油泡，讲究一些的直接用高汤烧煮，味道鲜美。面结是用千张包裹调好料的精肉，外面用棕树叶捆扎起来，一般与豆面碎一起烧煮。

7、麦饼 是戚家军抗倭时期，老百姓给将士们准备行军打仗的干粮。将麦粉和水调成团，再做成锅状，里面装上馅料，（馅料为肉末、腌菜、笋、炊皮等）摊平，压薄，然后放在平底的锅（临海人叫熬盘）里油煎。到两面焦黄时，涂上酒、油共同熬成的涂料，再煎一会儿即成。

8、羊脚蹄 同样也是临海土产糕点，有着百年以上历史。羊� ��蹄是把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成，香甜松脆，经济实惠。解放初，每只一分钱，买上十只，不过一毛，却捧回一大包，既可解馋，也可在走亲戚或探望病人时赠送。

9、鸡蛋麻糍 麻糍软糯喷香，加上金黄的鸡蛋包裹，浓浓的乡土味道。

10、梅花糕 是一种梅花形红糖馅小点心。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。

4. 临海特色美食在哪里

1、临海麦虾

临海麦虾是浙江临海特色小吃，主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。

2、张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产，烧饼形状像古时的铜钱一样，外圆内方，老百姓称它为“铜钱饼”，寓意为对内要规规矩矩，堂堂正正，对外做生意时要圆通、灵活，要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”，由于这种饼又香又脆，味道好，因此，深受上海顾客的赞赏。

3、羊脚蹄

羊脚蹄为临海传统特色小吃之一，形状酷似羊脚蹄，据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城（也就是现在的临海市）有关。

5. 临海的美食

1、原料：

青菜1250克，

金针菜25克，

笋25克，

精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，

鲜酵母半块，

面粉1000克。

2、青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净。亦斩成细末。

3、炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇、加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜心。

4、将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右。

5、将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周围转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内，包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。

6. 临海美食攻略

临海锅贴一方锅块的特别好吃。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

7. 临海美食文化

临海是浙江的县级城市，有着非常悠久的历史，是国家历史文化名城，这里的地理环境非常优越，盛产水果。

　　临海特产一：麦油脂

　　麦油脂是浙江临海的特色小吃，有着非常悠久的历史，传闻是济公所创。麦油脂的制作方法并不复杂，选用炒米面和卤肉为主要原料，将炒好的各种菜肴均匀的放在面皮上包好，最后油煎，吃起来面皮薄韧、作料鲜香，鲜美、咸香味。

　　临海特产二：青团

　　清明团子是浙江临海的特色小吃，有着上千年的历史，是一种特色习俗美食，一般在寒食节食用。选用糯米粉和梗米粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的清明团子糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。

　　临海特产三：临海杨梅

　　临海杨梅是浙江台州临海的特色水果，有着非常悠久的历史，早在三国时期，已有人工种植了。其产地有着优越的地理环境，雨量充足，气候温暖湿润，四季分明，所� ��出的杨梅果形端庄，色泽鲜艳，肉质细嫩，汁多，味甜，风味浓郁，品质极优

　　临海特产四：临海蜜橘

　　临海蜜橘是浙江台州临海的特色水果，历史悠久，临海有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合蜜橘的生长，所产出的蜜橘果形整齐，色泽亮丽，果皮细薄，肉质脆嫩，汁多化渣，风味浓郁。

　　临海特产五：大石葡萄

　　大石葡萄是浙江台州临海的特色水果，有着悠久的历史，当地独特的气候和土壤条件特别适合种植葡萄，所产出的葡萄色紫、味甜、肉脆，口味独特。

8. 临海大众点评美食

1：台州府城墙位于国家级历史文化名城——临海市的老城区，始建于东晋（一说南朝），北宋大中祥符年间（公元1008年至公元1016年）重建。后元代统治者下令拆毁各地城墙，台州府城墙以其防御水患的重要功能得以幸免。历代均有修缮，清康熙五十一年（1712年）建瓮城。是具有军事防御与防洪双重功能的府城城墙。现为国家重点文物保护单位、国家AAAA级景区。

2：紫阳街是临海市第一古街，是千年古城的缩影，是历史文化名城的象征。

3：临海东湖，位于临海市区，以紧临台州府城墙东侧而得名，原为城北白云、山宫数溪汇合处。宋熙宁四年（1071年），郡守钱暄开凿为湖。南北长近500米，东西宽约150米。东湖与古长城城楼遥相呼应，山水相依，构成古城独特的风韵。清文人俞樾有语云：“杭州有西湖，台州有东湖。东湖之胜，小西湖也。”

4：括苍山脉地处浙东中南部，南呼雁荡，北应天台，西邻仙都，东瞰大海，位于丽水、青田、缙云、仙居、永嘉、临海、黄岩诸县（市、区）之间，为灵江水系与瓯江水系的分水岭，主峰米筛浪海拔1382.4米，系浙东南最高峰之一。 括苍山是浙江名山之一，史书载，登之见苍海，以其色苍苍然接海，故名括苍。

5：江南长城位于浙江台州临海市，始建于东晋，全长6000米，起于揽胜门，止于灵江大桥入口。以前只知道北方有长城，身临江南长城才知孤陋寡闻。江南长城雄伟壮观，形制规范完整，被称为“明长城的师范与蓝本”。长城的走向跌宕起伏，蜿蜒曲折，既有御敌作用也有防洪作用，被长城护佑的民居不胜其数。江南长城是全国重点文物保护单位，4A级景区，非常值得游览。

6：桃渚城，位于浙江省临海市东南41公里东海之滨的桃渚镇城里村，东南距海仅10余公里。 桃渚城，始筑于明洪武二十年（1387年），为防御倭寇的入侵而建。桃渚城是浙江省保存最完好的所城，是研究明代卫所制度与沿海防御体系的重要实物资料。等等，还有很多景点。值得一游。

9. 舌尖上的中国临海美食

浙江省内的台州临海，论城市发展水平可能比不过杭州、宁波等地，在省内也只是属于中等水平。不过论起吃来，作为一座有着超过141种小吃的美食王国，从甜到咸、从主食到零嘴，都能满足各类人的喜好。

近日“2021中国特色美食百佳县市的名单”新鲜出炉，台州的临海市成功上榜，位于第八位。

蛋清羊尾是临海最有牌面的小吃，在临海的各处街头巷尾均能看到，它也是《中国菜谱》的汉族特色名点之一。将豆沙涂上猪油再裹上打好的蛋清之中，最后放入油中炸制而成，因为炸好之后的形状类似于羊尾，故而得名蛋清羊尾。这道小吃油而不腻，甜儿不馁，口感也是相当的独特，与我国东北地区的“雪绵豆沙”较为类似，也有人认为蛋清羊尾就是雪绵豆沙，对于两者的发展过程至今还是说法不一，喜欢的可以去临海� �一尝味道。

10. 临海家乡美食

1.麦虾

2.蛋清羊尾

3.糟羹

4.麦油脂

5.扁食

6.豆面碎

7麦饼

8.羊脚蹄

9.鸡蛋麻糍

10.梅花糕

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