郑州哪里的烧烤好吃？

生活在郑州北边，常去的几家烧烤点说说。

我最初住在东风路姜寨，城中村里有家韩师傅烧烤，最初的时候店面很小，经常去点的是烤鸡翅和鸡脆骨，这是他们家的两大特色。那时候，韩师傅烧烤也只是一个路边摊。

后来，随着生意越来越好，有了自己的店面，样式也逐渐多了起来。其实他们家的烧烤特色不是羊肉，我每次必点的三种是鸡脆骨、烤鸡翅，还有秋刀鱼，然后就是很多烤青菜，豆角、茄子、香菇、韭菜、辣椒，吃起来很过瘾。

后来姜寨拆迁，韩师傅烧烤已经搬到了文劳路与园田路交叉口，拥有自己的店面，店里很大，烧烤再也不是当年的路边摊了，全部在厨房里烧烤，好像生意太红火，一家店容不下，又在旁边租了一家店面，每天晚上都是顾客盈门，热火朝天。而且烧烤菜单上也丰富了不少，但是我每次去还是点老几样，脆骨、鸡翅、秋刀鱼，青菜，对了，还有烤饼，喝上几瓶啤酒，十分过瘾。

哦，对了，挨着韩师傅烧烤的，还有一家邵东家瓦罐烂猪蹄，猪蹄味道很足，入口即化，每到饭点的时候，排队的人很多，路过的人可以去尝尝。

我后来搬家到了丰庆路龙门路附近，很少机会再去姜寨，所以去韩师傅烧烤吃东西的时候并不多，时间长了想起来就去搓一顿，过过瘾，遇到喜欢吃烧烤的朋友想约，也会欣然而至。但是毕竟距离远了不少，所以在家附近又找到一家好吃的烧烤摊：开封焖羊肉。

这家店的位置大概位于丰庆路北段，因为很多位置都没有路标，大概就是三全路与国基路中间，看地图上就知道了，就在哪家兴隆热干面旁边。

这家店主打的当然是焖羊肉串，与大多数烤羊肉不太一样，老板腌制好的羊肉串很大，五元一串，我每次最多吃六串就吃不下了。这家店店面很小，店里容不下几张桌子，以前都是摆在路边，现在城管严查，只能九点之后才能摆摊，但是很多人都是早早慕名而来吃他们家的串，只能在外面等着，要么打包带走，要么就是九点之后再来，或者你在旁边找家店吃饭，让老板烧烤好了给你送过去。

这家店的焖羊肉是一绝，所以每天都要很多人等，我最长的时间等了一个半小时才等到自己的那份。这家店的好处就是大口吃肉大口喝酒的快感，不好的地方，没有烤青菜之类的素材，只有焖羊肉，还有羊腰子，羊眼之类的，但是卖的最多的就是焖羊肉串。每次去看他们烤炉里挂满了一排排的羊肉，在火光里吱吱冒油，就忍不住流口水。估计住在附近的人都熟悉。

上图是我路过的时候随手拍了一张，对了，这次没有排到队，只拍了照。看着好像没几个人排队的样子，其实都散落在对面，等着叫号。我去找老板排个号，结果看到了两页纸都写满了，估计要排队一个多小时，还是罢了。

咽着口水，还是回家吃泡面吧。

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