郑州都有哪些地方值得一吃?

导读:郑州都有哪些地方值得一吃? 郑州市区有什么好玩的地方、小吃和特产?

带你尝遍郑州民族风味:

相对集中点的就属于管城区北下街了,每个区都有人气超燃的店铺。

1、起源小厨~商城路北顺城街向南~粤菜系列

2、海瑜楼~北顺城街中段~灌汤包子

3、五顺斋~西大街顺城街交叉口~烤鸭

4、闪高兴丸子汤~西大街北下街向北~丸子汤

5、宋老三酥肉~法院东街管城街向东~原油肉

6、马记米皮-汝河路交通路交叉口-米线、米皮

7、六位先生串串-庆丰街陇海路向南-串串香

8、老马家烧烤-京广路保全街-羊肉串

9、二力涮锅(政通路店)-京广路政通路向西-铜锅涮(力荐毛头丸)

10、鸿茂斋(淮河路店)-大学路淮河路向东-铜锅涮

11、马东羊蝎子-北下街中段-羊蝎子

12、马骉食府-城东路与陇海路交叉口西北角-炒菜

13、府苑美食-金水区纬四路16号院附1号(近政五街)-炒菜

14、小马炸鸡-管城街法院西街西100米南-炸鸡

15、新疆烤包子-中原路四厂门口-烤肉包子

16、方秀华胡辣汤-伏牛路伊河路交向南-特色胡辣汤

想知道更多清真美食,可以私信我呦!

看到郑州又忍不住点进来。

 

对于我而言,这的确也是一个特殊的城市吧。情感后续再表。

 

说到吃,郑州从正式的豫菜、再到新派火锅、再到街头巷尾的小吃,个人认为都很有魅力。

 

以下只推荐我个人吃过的。

 

豫菜:谷雨春黄河大鲤鱼。菜如其名,他家的特色是黄河大鲤鱼,这也是豫菜的经典菜色。因为一些原因,有幸能前往他们的黄河鲤鱼基地,再到厨房看到杀鱼、去骨、拍粉、油炸、浓汤煨制,再到品尝,很神奇的一个旅程。他家的黄河大鲤鱼,鱼肉够鲜,但是最重要的是煨鱼的汤汁,鲜香、浓郁的汤汁深入鱼肉,整条鱼每一块肉吃到的味道都及其相似。并且汤汁尤其下饭。当然,他家其他菜色,地锅鸡、以及一些凉菜、黑豆豆皮都很好吃。吃豫菜,聚会的话可以去试一试。

 

我经常去的是园田路店。

 

火锅:巴奴毛肚火锅。这个毫无疑问得推荐。锅底很棒,无论牛油或者青椒辣都非常好吃,我是山西人,过年前还得让郑州的朋友给我寄他家的火锅底料回来。尤其推荐青椒辣。但是最特色的还是菌汤,可以直接喝,吃一次锅,续个五次汤不过分吧?

 

菜色比较特色的就是毛肚,一桌不得点两三份?他家的菜式少,但是每一个都很精致、品质足够高。尤其喜欢川粉和面筋。

 

我经常去的是文化路店,

 

街头巷尾:炸串夹饼,当之无愧我心中的第一,油炸的高热量美食,不要在乎卫生,一定要把串夹到饼里!这样才有灵魂。我记得文化路北三环交叉口那有很多卖这个炸串夹饼的小店。

 

胡辣汤。早餐一哥,外地人普遍嫌弃:大早上起来喝一碗“调料”?话虽如此,但是她的魅力依然无法阻止。我个人比较喜欢的吃法是“两掺”,就是豆腐脑和胡辣汤一半一半,后来我突然发现,这不就是我们山西老豆腐里的“卤子”嘛。哈哈哈,胡辣汤配油条和包子好吃。

个人偏爱杨孝业。

 

大盘鸡。我吃过三家,分别在文化路的两家和渠东路的一家。每次吃大盘鸡就去这三家,最喜欢的是老狼大盘鸡,依然坚守整鸡,不像山西很多地方的大盘鸡,已经变成了鸡腿来代替了,

 

另外,方城烩面,烙馍都非常好吃,对于我这饼类狂热爱好者简直福音

 

总而言之。我经常活动的:文化路、园田路、北三环、渠东路有很多好吃的,以上提到的都有。题主可以去看 看。

 

以上

图一:谷雨春黄河大鲤鱼

图二:巴奴菜单

图三:方城烩面

郑州市区有什么好玩的地方、小吃和特产?

第一次到郑州,是因为在上大学时期需要从郑州转车。那个时候对郑州最直接的印象就是全国最重要的铁路枢纽城市,以及电视上铺天盖地的亚细亚商场的广告和跟随电影传遍大江南北的嵩山少林寺。在那个全国大部分地区经济都不发达的时代,这个人口过亿大省的省会一直不温不火,表现并不突出。直到2017年初,一张《国家发展改革委关于支持郑州建设国家中心城市的指导意见》横空出世,郑州向人们展示了过去十年来的快速变化和无限潜力,郑州已经不是当年拿着少林寺当名片时的郑州了。

郑州市区好玩的地方包括历史文化与现代都市两个方面。

历史文化专题:

河南地区所处的黄河中下游,是中国古代文明的发祥地,郑州的历史可追溯到四五千年的轩辕黄帝时期。郑州市内大大小小的文化遗址不计其数,最早的阳城遗址是龙山文化与夏朝的代表,甚至在郑州市区都能看到商代都城遗址。郑州作为历史文化旅游,主要是中岳嵩山少林寺、黄河与炎黄文化、夏商历史遗址、河南及郑州博物院/馆等等。

嵩山少林寺

嵩山少林寺

嵩山少林寺

黄河炎帝皇帝公园

郑州博物馆所在的老城区

二七纪念馆

二七纪念馆

现代都市专题:

郑州不仅仅有历史文化景点,还有郑州新区这个都市生活体验。著名的网红地有大玉米、中原福塔等。

大玉米

中原福塔

至于小吃特产,由于郑州处于全国中部的中部,全国各地的饮食都能找得到。河南本地主要以面食为主,如郑州的烩面非常不错,最近不知从何时开始,郑州流行一种叫灌汤烧饼的小吃,想品尝的只需要打开手机app寻找最近的排名最靠前的小吃店和酒店即可。

郑州好玩的地方有很多,二七纪念塔、河南省博物馆、黄河风景名胜区、雕塑公园、新郑轩辕黄帝故里、碧沙岗公园、人民公园、中原福塔,嵩山少林寺,绿博园、方特、建业电影小镇、园博园、郑东新区如意湖、北龙湖、郑州奥林匹克体育中心、西流湖公园。一般第一次来郑州人们会先到二七广场参观二七纪念塔,郑东新区如意湖大玉米楼,如带孩子就去方特或市区人民公园。

二七纪念塔

二七纪念塔,位于郑州市二七广场,建于1971年,钢筋混凝土结构,是我国建筑独特的仿古联体双塔,它是为纪念京汉铁路工人大罢工而修建的纪念性建筑物。2006年被列为全国重点文物保护单位,中国最年轻的全国重点文物保护单位。

嵩山少林寺

少林寺是中国佛教禅宗祖庭和中国功夫的发源地,现为世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家AAAAA级旅游景区,位于河南省郑州市登封市嵩山五乳峰下,因坐落于嵩山腹地少室山茂密丛林之中,故名“少林寺”。始建于北魏太和十九年(495年),是孝文帝为了安置他所敬仰的印度高僧跋陀尊者,在与都城洛阳相望的嵩山少室山北麓敕建而成。少林寺常住院占地面积约57600平方米,现任方丈是曹洞正宗第47世、第33代嗣祖沙门释永信。

少林寺是世界著名的佛教寺院,是汉传佛教的禅宗祖庭,在中国佛教史上占有重要地位,被誉为“天下第一名刹”。因其历代少林武僧潜心研创和不断发展的少林功夫而名扬天下,素有“天下功夫出少林,少林功夫甲天下”之说。

2010年8月,包括少林寺常住院、初祖庵、塔林在内的天地之中历史建筑群被联合国科教文组织列为世界文化遗产。

郑 人的主食以面食为主,面食中又以白面(即小麦面)食品为主,粗粮面只作为营养搭配和调剂口味,需求量较小。常见的面做食品有馍(馒头)、菜馍(又叫菜蟒或菜龙)、油卷、包子、烙馍、油饼、菜盒、烧饼、油条、炸菜角等等。郑州人特别喜欢吃面条,面条的种类很多,有汤面条、捞面条、炸酱面条、卤面条、炒面条、牛羊肉烩面条等等。郑州人的副食即佐餐菜肴主要有五大类:肉菜类、青菜类、食用菌类和豆制品及蛋类。

不过来郑州,早上喝碗正中的胡辣汤(紫荆山路与顺河路交叉口东南角胡辣汤总店)、水煎包、肉盒等,中午吃碗特色烩面,合记烩面(人民路丹尼斯总店)、萧记烩面(郑汴路与货站北街交叉口东北角)。

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