郑州阿五美食菜肴推荐

导读：郑州阿五美食菜肴推荐 郑州有什么美食？

阿五特色：
阿五豆腐
阿五开胃鱼头
阿五软兜
阿五鸡
阿五炒饭
冷菜类：
明炉烤鸭
夫妻肺片
龙须牛肉
水果沙拉
香辣瓜条
拌蕨根粉
汤羹类：
西湖牛肉羹
雪耳津梨煲老鸡
热菜类：
椒盐虾
季豆炒牛柳
剁椒蒸鱼
红酒烩牛肉
鲜香菇扒时蔬
米兰煎鱼排
罗定豆豉鸡
豉油皇蒸水蛋
主食类：
豉油皇炒面
墨西哥米饭
点心类：
麻茸包
牛肉干蒸烧卖
甜品类：椰汁西米露

郑州有什么美食？

郑州小吃的品种主要分为六大类。

第一类为馍饼类，这是郑州市民的主要主食。如开花馍、枣馍、枣锅盔、花窝窝等。

第二类为油炸类，如：油儿馍、枣糕、菜角、散子等。

第三类为馅食类，郑州具有代表性的馅食品种是水饺，水煎包是河南独有的馅食小吃品种，其他的还有肉盒、糖包等。

第四类为汤食类，郑州人的饮食结构是软硬搭配，爱喝汤是市民的生活习惯，特别是早晚饭必定有汤。如豆汁、豆沫、胡辣汤、油茶等。

第五类为面食类，在河南，几乎每个家庭每天都要吃一种面食。如：起汤面、炝锅面、浆面条等。

第六类为其他类，如：焖饼、烩饼、炒凉粉、桶子鸡等。

在众多的河南小吃之中，烩面、胡辣汤、桶子鸡是最著名的代表！

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