中国美食在世界上可以说是数一数二的,那又有
您好,我是头条美食领域创作者-三明治饿了,主推中外美食文化。因此很高兴回答您的问题。
中国美食享誉世界,这是人人皆知的事实。但是外国也有许多美食令中国吃货心动。
给您推荐一款外国美食,一道迪拜五星级酒店特色菜-石榴鹌鹑。相信它会给您的味蕾一个全新的体验。
具体做法:
我们需要准备的主要食材是:
鹌鹑三只。
这是腌料:
盐。十克黑胡椒粉。少许洋葱丝。
这是蘸料。
大蒜两颗。
核桃仁10克。
纯石榴酱20克。
我们先腌制鹌鹑。
把鹌鹑用剪刀剪开,然后在鹌鹑表面撒上黑胡椒粉。盐和洋葱丝。
这次是给鹌鹑做按摩呀!
按摩均匀后,我们倒入少许橄榄油,继续按摩至均匀。做按摩的时候要正反两面都做。
这样可以使调料更好的入味。鹌鹑至少腌制两个小时以上。
我们现在要开始煎腌好的鹌鹑啦!
这款石榴鹌鹑我们要用黄油煎制。
小火热锅。锅中放入黄油 。黄油融化后,我们放入腌制好的鹌鹑。
要用小火煎鹌鹑,火大了鹌鹑容易糊,如果你喜欢焦糊口味的,可以用中火煎。一面煎黄后,翻另一面继续煎。
直到把鹌鹑两面都煎成金黄色就可以了。
煎鹌鹑的同时,你可不能看手机呀!我们赶紧来制作蘸酱吧!
石榴酱可以选择偏甜味的,口味会更好一些。
核桃打碎。
蒜打成末。
石榴酱中加入蒜末,核桃仁。搅拌均匀即可。
鹌鹑出锅了。我们把蘸酱淋到鹌鹑上,用鹌鹑肉蘸着石榴酱吃。
不多说了,我要开始吃了。不然我的口水要留下来了。
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详细操作步骤请查看视频链接。若有其它问题请在在评论区留言或者私信我。谢谢。
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