中国饭店业与西方饭店业得区别

导读：中国饭店业与西方饭店业得区别 酒店13年的发展趋势、及政策下来的发展前景! 二、精品酒店发展条件成熟，成行业蓝海 三、标准缺失成行业发展桎梏

国自古以来都在餐饮行业沿用的一个词，而酒店的这个词，在中国一直是代表着以前的客栈的含义，当然现在的范围更宽泛。
比方说，饭店网，他们做的就是一个餐饮的行业网站。
他们不可能只做饭店，因为酒店业是餐饮业的，所以饭店业与酒店业看在什么场合下使用。
我的答案是都是餐饮业。不信你可以看下饭店网里的内容！

酒店13年的发展趋势、及政策下来的发展前景!

在需求的拉动下，国内精品酒店发展极为迅速，酒店数量呈几何级上升趋势。前瞻产业研究院发布的《中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示，目前国内精品酒店的数量已达200多家，主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。

另从携程、同程等旅行网的预订情况来看，在国内迅猛发展的高档酒店市场上，精品酒店正悄然成为一个重要的细分市场，出现了市场井喷现象。来自携程的数据显示，最近三年，国内的精品酒店数量至少增加了200%。

二、精品酒店发展条件成熟，成行业蓝海

前瞻网精品酒店行业研究报告分析认为，目前我国精品酒店已经具备消费群体、酒店资源等基本条件，正面临新的增长点，成为行业的蓝海。

（一）消费群体不断扩大

精品酒店所面对的消费者多为上层高端消费人士。根据福布斯富豪排行榜统计，我国的富人群体已经达到一定数量，完全可以满足精品酒店的客户需求。同时看，随着经济的发展，越来越多的国外富人投资中国，也造就了一大批商务客源。

（二）具备独特的资源优势

旅游业的飞速发展使得我国逐渐成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一，很多境外高消费游客的涌入给精品酒店带来极大的市场。我国目前拥有众多国际化都市，它们既是世界潮流文化的及中地，也是精品酒店客源的汇集地，这些面向世界开放的大城市为精品酒店提供了区位优势。此外，我国众多的国际知名旅游胜地和景区，也为精品酒店提供了设计主题和人文自然环境。

三、标准缺失成行业发展桎梏

由于中国酒店业的一直以来执行的是星级标准，并没有对精品酒店有一个国家统一的标准，导致了精品酒店市场出现了一些问题，成为精品酒店发展的栓桔。而且精品酒店作为一种新兴的形式，在中国出现的时间尚短，其管理模式还不成熟，在星级标准上还没有明确的位置，导致精品酒店的管理缺失，缺少规范化的经营。

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