寻找中国民间最古老的酒窖

导读：寻找中国民间最古老的酒窖 酒窖必备的三种藏酒？

2002年6月，李渡酒业在对老厂无形堂生产车间改造扩建施工的时候，一个完整齐全的酿酒遗址惊现在世人面前，有13口元代窖池,已有800年历史
1996年，泸州老窖明清古窖池入选第四批全国重点文物保护单位；
2001年，水井街明代酒坊遗址被列入第五批全国重点文物保护单位；
刘伶醉烧锅遗址，起源于公元1126年的金元时期，跨度800年，但只有1口元代窖池；
剑南春清代天益老号酒坊遗址，康熙年间酿酒师朱煜在绵竹城西创建，时间跨度为300多年。
关于李渡，可查看链接李渡酒元代窖池依旧沿用  元始匠心，李渡新品
关于李渡镇历史，

酒窖必备的三种藏酒？

还有很多的酒是需要收集的，例如法国的香槟，德国旬牙利的贵腐酒，加拿大的冰酒，那么有了旧世界也就是欧洲的葡萄酒，那么新世界的例如智利 美国 澳洲的，例如奔富，能收集到最好，，作品一号，鹰鸣酒庄的酒这个不是绝对的，不过有一些比价不错的酒可以推荐，例如法国的列级名庄，就是拉菲 拉图这些评级的酒，最好是有的，也不一定是这些，低一点等级的也是需要的，其次意大利的一些葡萄酒，能与法国媲美的一般只有意大利了，所以要有，等等 太多了，三款实在是太少了

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