中国旅游双线原点 中国旅游双线理论

导读：中国旅游双线原点 中国旅游双线理论 1. 中国旅游双线理论 2. 旅游业理论 3. 全域旅游理论 4. 四种旅游理论观 5. 旅游学三大理论 6. 旅游理论与实践 7. 旅游相关理论

1. 中国旅游双线理论

《林教头风雪山神庙》的双线结构

在叙述林教头风雪山神庙的故事时，施耐庵根据小说的矛盾使用了双线叙事的方法。小说矛 盾冲突的双方是分别以林冲和陆谦为首的两派势力，双方在沧州草料场展开了一场迫害和反迫害的斗争。因此，林冲和陆谦就成为两个线索人物，一个线索人物领起一条线索，从而形成本文的双线结构。

林冲这条线索是一条明线，林冲的活动自始自终都在舞台的前方，贯穿整个故事的发展过程。林冲沧州城遇旧友，闻听仇人到来买刀寻敌，寻敌不着接管草料场，御寒买酒路遇山神庙，草厅倒塌暂住山神庙，草料场火起欲救火，山神庙邂逅仇人明真相，忍无可忍手刃三人。林冲运动的轨迹就这样画出了一条明线。而陆谦这一条线索是时明时暗，明暗交替变化。林冲前脚到了沧州，陆谦后脚就跟来了。至于陆谦如何到了沧州草料场，小说没有明写。这时是暗线。陆谦和富安在沧州李小二酒店跟管营和差拨接头，商议如何谋害林冲。这时变为明线。到了林冲接管草料场，出面的是管营和差拨，陆谦和富安只是在幕后指使安排，陷害林冲。这时又变为暗线。等到火烧草料场，陆谦、富安和差拨到山神庙躲避风雪，三人的谈话被林冲听到，真相败露，双方就有一场血腥拼杀。这时又变为明线。陆谦这条线由暗而明，再暗，再明，时隐时现，如一条龙在云雾里穿行。

以上是课文双线结构的简要情况。从中我们可以看到施耐庵处理双线结构的独到之处：把小说矛盾的一方当做明线，而把小说矛盾的另一方处理为明暗的交替变化。两条线索时分时合，交织在一起，使事件的发展一波三折，波澜起伏，引人入胜。以一斑而窥全豹，这也显示了《水浒传》叙事艺术的杰出一面，显示出施耐庵对叙事艺术的贡献。

附带说一下，在中学课文中，双线结构是常见的。归纳起来，不外乎三种情况：一种是一明一暗的双线结构，如鲁迅的小说《药》；一种是均为明线的双线结构，如鲁迅的小说《祝福》；最后一种就是《林教头风雪山神庙》式的双线结构。那么，还有没有其他情况？从理论上讲应该有。比如，把两条线索处理为，如果其中一条线索为明，那么另一条线索则为暗，两条线索互为明暗，交替变化，每一条线都处理为明暗的交替变化。还有一种情况是一条为暗，另一条处理为明暗交替的双线结构，这种结构运用起来难度很大，实际例子没见过。至于两条均为暗线的双线结构，从理论上讲是可能的，但实际运用起来几乎是不可能的，因而这种双暗结构还没看见过。

2. 旅游业理论

有关旅游业专业分旅游管理类、餐饮管理与服务类等两类专业。专业分支如下：

旅游管理类：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理会展策划与管理、历史文化旅游、旅游服务与管理。

1、旅行社经营管理培养目标：培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性人才。

2、旅游服务与管理培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。

3、景区开发与管理培养目标：培养掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能，从事旅游景区、景点开发与管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。

4、酒店管理培养目� �：酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

5、历史文化旅游培养目标：培养具有从事旅游文化相关部门实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应管理、服务第一线岗位需要的工作能力的高素质技能型人才。

餐饮管理与服务类：餐饮管理与服务、烹饪工艺与营养、西餐工艺。

1、餐饮管理与服务培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专专门人才

2、烹饪工艺与营养培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

3、西餐工艺培养目标：适应全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

1、在旅游类专业中，比较热门而且好就业的专业是旅游管理专业。

2、旅游类专业中的旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。

3、在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

3. 全域旅游理论

全域资源是一种资源价值观，就是把区域内所有要素均作为旅游资源或其构成要素、或影响要素的资源观。规划需在识别、评判的基础上，对有利要素采取改造、利用、组合、提升等手法，使其发挥旅游资源价值；对不利要素采取屏蔽、转化等手法，消除其负面影响。

全域资源包括已评定的各类景区、旅游区、森林公园等，也包括大量“编外”的“非景区”、“非旅游区”。这些编外资源，包括山川、水系、道路、村落、城镇、田园、林地、野生动植物、各类设施等；还包括非区域性的星空、云天、海域等资源；以及各类生产活动，如农业、养殖业、林果业、矿业等。

全新价值观，是认为全域资源具有新的休闲旅游价值的观点。

理论上，每一处资源都有自身的价值。以村庄为例，虽然区域内大量的村庄有着较高的相似性，但随着其离城市的距离不同，分别具有了人流大小、安静等不同的价值属性，再结合不同的自然地理特征、人文历史背景，便可以针对不同的市场客群，策划不同的旅游产品。

3、全域景观，追求艺术美

全域资源要求区域内所有可见形象具有基本的、背景化的、最低限度的美感，尽量避免消极画面、消极因素，并主动发现、营造若干具有艺术性、美观性的画面、景观以及观景点。对已经形成的不利景观要素进行改造提升。

以大量村庄民房为例，由于普遍采用瓷砖、限定宅基地面积，导致农宅成为最大的负面景观。西方发达国家的郊区度假村，普遍呈现出艺术性和美感，这当然有其长期的国内和平环境和历史传承因素。我国农村新建筑的文化艺术、美学积累还普遍不足，需要有一个改造提升的过程。

其他方面，如道路桥涵、水系驳岸、电力线缆、行道树等，均需从景观营造和展示的角度提升设计理念 、重新设计视觉形式。比如，行道树就不必全程种满，遇到两侧景观面，就应打断、放开，免得照相都被树挡住。

4. 四种旅游理论观

1、主干学科：经济学、工商管理

2、主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。

3、主要实践性教学环节：包括旅游行业调查和旅游企业实习，一般安排10--12周。

4、修业年限：四年

5、授予学位：管理学学士

6、培养目标:本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

7、培养要求:本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

8、毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

（1）掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；

（2）掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；

（3）具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；

（4）熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；

（5）了解旅游业的发展动态；

（6）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

扩展资料：

发展前景

旅游产业是欣欣向荣的产业，因此旅游管理专业也是朝阳专业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。

随着旅游业的兴旺发达，我国旅游业存在十大增长点：新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出。

根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

5. 旅游学三大理论

旅游管理专业的学生需要掌握职业技能：（一）具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。（二）了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。（三）具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。（四）具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。（五）具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。（六）能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。需要考取的证书：（一）导游证（二）其他什么证书还要看自己和所在学校的要求，英语四级、六级，计算机二级，普通话二甲，导游证。扩展资料：旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成 为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

6. 旅游理论与实践

1、树立“全”的理念。全要素统筹，全产业链条，全过程服务，全时空营销，全方位供给，全社会参与，全市场共治，全游客服务。

2 、着眼“高”的标准。推动高质量发展、创造高品质生活、实现高效能治理的题中之意。

3、把握“转”的路径。从门票经济向产业经济转变，从粗放低效方式向精细高效方式转变，从封闭的旅游自循环向开放的“旅游+”转变，从企业单打独享向社会共建共享转变，从景区内部管理向全面依法治理转变，从部门行为向政府统筹推进转变，从单一景点景区建设向综合目的地服务转变。

4、提升“规”的品质。坚持规划先行，找准发展定位，做到多规合一，抓好规划执行。

5、打造“美”的环境。全身心的美感体验，全方位打造美好时空。吸引游客的“眼”、赢得游客的“心”，让游客在旅游中领略自然之美、感受文化之美、陶冶心灵之美，享受生活之美。

6、擦亮“绿”的底色。打通绿水青山与金山银山转换通道、推动“两山”理论实践转化的有效途径。

7、做好“融”的文章。推进文旅融合，推进城乡融合，推进产业融合，推进产城融合。

8、彰显“特”的风采。全域旅游生命力就在于有特色、有特点、有特质。在深耕特色基础上实现各种资源的有效配置。树立“新、奇、特、异”差异化理念。立足资源禀赋、发挥特色优势、打造地方特点、凸显地区特质。抓好特色品牌塑造、形象定位、策划营销。

9、激活“智”的元素。加强文旅智慧服务和智能监管，推动文旅资源“数字化”、文旅工作“智慧化”、公共服务“一键通”、行业监管“全覆盖”。

10、增强“治”的能力。推进旅游管理体制改革，建立各部门联动、全社会参与的旅游综合协调机制，形成综合产业综合抓的局面。

7. 旅游相关理论

旅游资源的核心是由四部分组成：

1、单个自然、人文、历史或者具有综合性的景区景点，没有景观的地域分异，就不可能吸引需求不同的旅游者；

2、串联上述景区景点的旅游线路，对旅游者构成吸引的各种因素都是旅游资源。对旅游者构成吸引的各种因素都是旅游资源；

3、具备横向交换和纵向交流功能的旅游客服中心；

4、配套服务资源的整合，旅游资源区域分异受自然地理和人类社会活动规律所控制，而前者的控制表现更为直接和明显，受制于气候干湿程度影响的经度地带性分布特性。

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