中国民俗与旅游胜地 中国民俗风情与旅游

导读：中国民俗与旅游胜地 中国民俗风情与旅游 1.中国民俗风情与旅游 2.什么是民俗风情旅游 3.中国各地民俗风情 4.中国民俗文化与旅游 5.中国民俗文化景点 6.中国民俗风情与旅游结合 7.民俗风情文化旅游 8.民俗风情的旅游价值 9.中国民俗风情与旅游调查报告 10.中国民俗风情与旅游的关系

1.中国民俗风情与旅游

在旅游开发过程中通过民俗旅游使广大的游客领略了少数民族的民风民俗，促进了当地的经济发展，也满足了游客的猎奇心理，本文就是围绕民俗旅游展开论述，民俗旅游对我国的旅游发展和旅游文化的完善具有重要的现实意义。绿维文旅是城乡规划、旅游规划“双甲级”综合规划设计院，这边的团队，针对民俗旅游的开发应该向多元化、综合化方向发展， 不能只满足于风土人情的展示和民俗歌舞的表演， 还应充分结合独特的自然旅游和底蕴深厚的当地文化， 将自然风光与民俗风情、历史文化等不同类型的旅游有机结合， 从而增强旅游的吸引功能， 提高其观赏价值， 丰富和增强民俗旅游的内涵和生命力，以此带动地区的各项经济发展。

2.什么是民俗风情旅游

第一大类．物质民俗旅游资源。这一类型民俗旅游资源又分为三个亚类：

　　(1)生产民俗，包括采集民俗、狩猎民俗、畜牧民俗、农耕民俗、手工业民俗等。

　　(2)消费民俗，包括服饰民俗、饮食民俗、居住民俗。

　　(3)流通民俗，包括市商民俗、交通运输民俗、通讯民俗等。

　　第二大类．社会民俗旅游资源。这一类型民俗旅游资源亦可分为五个亚类：

　　(1)家庭民俗，包括称谓民俗、排行民俗、亲族民俗、财产继承民俗等。

　　(2)村落民俗，包括集市民俗、乡规民俗、村社民俗等

　　(3)民间组织民俗，包括行会民俗、社团民俗、帮会民俗等。

　　(4)礼仪民俗．包括生育礼俗、成年礼俗、婚嫁礼俗、寿诞礼俗、丧葬礼俗等。

　　(5)岁时节日民俗，包括传统节日、公历节日、宗教节日、二十四节气等：

　　第三大类，精神民俗旅游资源。这一类型民俗旅游资源也可以分为四个亚类：

　　(1)信仰祭祀民俗，包括民间宗教信仰、巫术星占、礼俗禁忌等；

　　(2)口承语言民俗，包括民间神话、民间传说、民间故事、民间歌谣、民间叙事诗、谚语、方言俚语等；

　　(3)民间艺术民俗，包括民间音乐、民间美术、民间工艺、民间小戏、民间舞蹈等；

　　(4)民间游戏娱乐民俗，包括民间游戏、民间体育竞技、民间杂艺等。

3.中国各地民俗风情

一、汉族

汉族在节日期间主要有赛龙舟、吃粽子、挂锺馗像、挂香袋、饮雄黄酒、插菖蒲、采药等活动。

二、蒙古族

端午节日出前蒙古族要穿上节日的盛装，迎着初升的朝阳，欢聚在圣洁的敖包前开始传统的祭祀活动。牧民在这一天自发组织娱乐活动。融祭祀与民族歌舞于一体。

4.中国民俗文化与旅游

民俗文化之所以有对乡村旅游发展是有必要性而且有重要性的原因是，因为只有民俗文化存在地区差异，别人才会愿意到你这里来旅游，他们就是想要看到不一样的地方，所以民俗文化有一定的吸引力，如果你的乡村没什么特别的，那么就不可能有客流量

5.中国民俗文化景点

No.10 皮影戏

皮影戏，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。表演时，艺人们在白色幕布后面，一边操纵影人，一边用当地流行的曲调讲述故事，同时配以打击乐器和弦乐，有浓厚的乡土气息。其流行范围极为广泛，并因各地所演的声腔不同而形成多种多样的皮影戏。据史书记载，皮影戏始于西汉，兴于唐朝，盛于清代，元代时期传至西亚和欧洲，可谓历史悠久，源远流长。2011年，中国皮影戏入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.9 中国剪纸

中国剪纸是一种用剪刀� ��刻刀在纸上剪刻花纹，用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术。在中国，剪纸具有广泛的群众基础，交融于各族人民的社会生活，是各种民俗活动的重要组成部分。中国剪纸蕴涵了丰富的文化历史信息，表达了广大民众的社会认以、道德观念、实践经验、生活理想和审美情趣，具有认知、教化、表意、抒情、娱乐、交往等多重社会价值 。2009年,中国剪纸入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.8 古琴艺术

琴棋书画，曾是中国古代文人引以为傲的四项技能，也是四种艺术。其中，琴乐是中国历史上渊源最为久远而又持续不断的一种器乐形式，其可考证的历史有三千年之久。“高山流水”、“焚琴煮鹤”、“对牛弹琴”等妇孺皆知的成语都出自和琴有关的典故。然而，由于琴自古都是文人自我陶冶的一种雅好，很少在公众场合演奏，所以现代人对它的了解已经十分有限。2008年，古琴艺术入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.7 珠算

珠算是以算盘为工具进行数字计算的一种方法，被誉为中国的第五大发明。算盘是中国古代劳动人民发明创造的一种简便的计算工具。“珠算”一词﹐最早见于汉代徐岳撰的《数术记遗》，其中有云：“珠算﹐控带四时﹐经纬三才”。2013年，入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.6 二十四节气

二十四节气，是指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令，在中国先秦时期开始订立、汉代完全确立。它把太阳周年运动轨迹划分为24等份，每一等份为一个节气，始于立春，终于大寒，周而复始，既是历代官府颁布的时间准绳，也是指导农业生产的指南针，日常生活中人们预知冷暖雪雨的指南针，是我国劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。2016年，入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.5 中国针灸

针灸是针法和灸法的总称。针法是指在中医理论的指导下把针具按照一定的角度刺入患者体内，运用捻转与提插等针刺手法来对人体特定部位进行刺激从而达到治疗疾病的目的。针灸是东方医学的重要组成部分之一，其内容包括针灸理论、腧穴、针灸技术以及相关器具，在形成、应用和发展的过程中，具有鲜明的中华民族文化与地域特征，是基于中华民族文化和科学传统产生的宝贵遗产。2011年，入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.4 中国书法

书法是中国及深受中国文化影响过的周边国家和地区特有的一种文字美的艺术表现形式。中国汉字是劳动人民创造的，开始以图画记事，经过几千年的发展，演变成了当今的文字，又因祖先发明了用毛笔书写，便产生了书法，古往今来，均以毛笔书写汉字为主，至于其他书写形式，如硬笔、指书等，其书写规律与毛笔字相比，并非迥然不同，而是基本相通。2009年，入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.3 京剧

京剧，被视为中国国粹，是中国戏曲三鼎甲“榜首”。徽剧是京剧的前身。清代乾隆五十五年起，原在南方演出的三庆、四喜、春台、和春， 四大徽班陆续进入北京，他们与来自湖北的汉调艺人合作，同时又接受了昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演方法，吸收了一些地方民间曲调，通过不断的交流、融合，最终形成京剧。京剧形成后在清朝宫廷内开始快速发展，直至民国得到空前的繁荣。2010年，入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.2 活字印刷术

活字印刷术是中国古代四大发明之一，是印刷史上一次伟大的技术革命。活字印刷术是一种古代印刷方法，是中国古代劳动人民经过长期实践和研究才发� �的。先制成单字的阳文反文字模，然后按照稿件把单字挑选出来，排列在字盘内，涂墨印刷，印完后再将字模拆出，留待下次排印时再次使用。2010年，入选人类非物质文化遗产代表作名录。

No.1 端午节

端午节，为每年农历五月初五，是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节起源于中国，是古代吴越地区崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗之说。战国时期的楚国诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。2009年，入选人类非物质文化遗产代表作名录，成为中国首个入选世界非遗的节日

6.中国民俗风情与旅游结合

农旅融合是乡村旅游和休闲农业发展的新模式，是实现产业融合的新手段。在充分尊重农业产业功能的基础上，合理开发利用农业旅游资源和土地资源，以所开发的农业旅游休闲项目、农业配套商业项目、农业旅游地产项目等为核心功能架构，整体服务品质较高的农业旅游休闲聚集区。

农业旅游作为农业和旅游业的结合物，是利用农业景观和农村空间吸引游客游览消费的一种新型农业经营形态，是依托现代农业发展和新农村建设两大载体，通过整合优势产业资源、优化空间布局、拓展农业旅游功能、创优品牌形象全面提升农业旅游产业。农旅融合不是简单地给二者做加法，而是要通过加快农业结构调整，推动农业从生产走向生态、生活功能的拓展，促进农业产业链延伸，建立现代农业和乡村旅游业的产业体系。

当前，我国农村一二三产业融合发展持续推进，农业产业链不断延伸，农业多功能不断拓展，农村新业态不断涌现，成为我国经济发展进入新常态，农业发展步入新阶段的重要特征。发展休闲农业与乡村旅游业，促进农旅深度融合，是推动农业转型升级、实现农业现代化的强大动力。

当然，农旅融合在摸索的过程中存在的问题也不容忽视。我国农村产业融合发展总体处于初级阶段，产业融合发展层次较低，产业融合的链条短，附加值偏低，利益联结松散，合作方式单一；土地、人才、资金等供给不足，如按国土资源部规定，以农业为依托的各类场所需按建设用地进行管理，许多农村产业融合发展项目难以正常实施，农村金融产品极其有限，农用土地和各类设施都不能抵押，借贷融资困难导致规模难以扩大，且多数地区农村产业融合缺乏专业型人才和复合型人才；产业融合主体带动能力较弱，有实力的新型经营主体少，部分新型经营主体结构单一、管理粗放、经营能力不强，部分经营主体创新能力不足，在推进区域标准化、品牌化建设方面服务不足。

那么在发展休闲农业融合乡村旅游这条仍在摸索前行的道路上，存在着这么多问题，又有哪些模式是可行的？

田园农业旅游模式

即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求。

田园农业旅游主要包括田园农业游、园林观光游、农业科技游、务农体验游几种模式。

民俗风情旅游模式

即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动，增加乡村旅游的文 化内涵。

最典型的就是傣族的泼水节，泼水节不仅仅只有泼水，还包括了很多其他的内容，比如文艺表演、丢包等活动，“丢包”是傣族未婚青年的专场游戏，“包”是象征爱情的信物，丢包丢到一定程度就可以悄悄交流感情了。赶摆也是泼水节的主要项目之一，赶摆场一般设在江河岸边平阔之处或田坝中央，场边置高升架，有专门用来燃火花和放火飞灯的场地。

村落乡镇旅游模式

以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物，开发观光旅游。

比如位于安徽合肥巢湖经济开发区的三瓜公社，按照“一村一品”和“一户一特”的思路进行产业规划，重点打造了南瓜农特电商村、冬瓜民俗文化村、西瓜民宿美食村和印象半汤度假村，开发茶、泉、农特、文化四大系列一千余种半汤优质农特产品，建设各类产品基地，通过各类专业合作社促进农特产品产业化发展，让村民足不出户把产品卖向全国，形成了以农特产品种养、生产加工、电商物流、餐饮住宿、休闲旅游为主，三产融合发展的“三瓜公社”新模式。

休闲度假旅游模式

依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间，结合周围的田园景观和民俗文化，兴建一些休闲、娱乐设施，为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。

比如位于湛江市东海岸的破头区龙头莫村的湛江炭疗理休闲山庄，分炭乐区、旅业区、旅游餐饮区、炭烧烤区、垂钓区和炭文化展示区6个功能区。炭疗理休闲山庄主要是以高温度烧炭过程炭窑余留的远红外线、负离子、纯氧热能对人体有益的物理作用，刺激皮肤出汗，促进人体和细胞新陈代谢。

科普教育旅游模式

利用航天农业科普教育基地、农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆，为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。

比如英国EDEN伊甸园，植物展示+科研教育+特色活动，通过环境再生，建造一个与世隔绝的人间"伊甸园"。

农家乐旅游模式

即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。

回归自然旅游模式

利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动，让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。

乡村经济发展到今天，不再是一种简单的经济活动，而是通过农旅融合，发展成为一种兼顾有物质生产和精神层面的休闲活动，农旅融合也不仅是单一的固定模式，而是有主有次各有特色，在专攻的基础上相辅相成。未来的乡村，不仅是农村人守望的美丽家园，也是城市人向往的奢侈品。

7.民俗风情文化旅游

民俗的旅游价值主要体现在旅游历史文化价值和旅游市场开发价值两个方面。

附：

首先非物质文化遗产是法定批准的能代表某个群体或民族的独特文化积淀和地域精神其自身蕴含丰富的价值

①历史性基本价值：历史价值、文化价值、精神价值

②共时性基本价值：科学价值、社会和谐价值、审美价值

③现实价值教育价值、经济价值完全符合旅游资源所应体现的价值特征，其次从市场需求来看旅游需求产生的根源在于差异性非物质文化遗产为旅游者展现了一部活态的民族史，使其更直观和深刻地了解某一文化空间的独特精神内涵，同时非物质文化遗产是多数随着现代化发展可能濒临 灭绝的人类文化于人类学角度分析“越是濒临灭绝和消亡的东西越吸引当今的都市旅游者”，因此非物质文化遗产完全存在旅游开发的价值。

8.民俗风情的旅游价值

不好玩，主要那就是有几个三本高校，美女挺多，再没什么，初六前都没开学，没意思的

9.中国民俗风情与旅游调查报告

民俗的旅游价值主要体现在旅游历史文化价值和旅游市场开发价值两个方面。

附：

首先非物质文化遗产是法定批准的能代表某个群体或民族的独特文化积淀和地域精神其自身蕴含丰富的价值

①历史性基本价值：历史价值、文化价值、精神价值

②共时性基本价值：科学价值、社会和谐价值、审美价值

③现实价值教育价值、经济价值完全符合旅游资源所应体现的价值特征，其次从市场需求来看旅游需求产生的根源在于差异性非物质文化遗产为旅游者展现了一部活态的民族史，使其更直观和深刻地了解某一文化空间的独特精神内涵，同时非物质文化遗产是多数随着现代化发展可能濒临灭绝的人类文化于人类学角度分析“越是濒临灭绝和消亡的东西越吸引当今的都市旅游者”，因此非物质文化遗产完全存在旅游开发的价值。

10.中国民俗风情与旅游的关系

1、生产劳动民俗：

劳动生产民俗是在各种物质生产活动中产生和遵循的民俗。这类民俗伴随着物质生产的进行，多方面地反映着人们的民俗观念，在历史上对保证生产的顺利进行有一定的作用。

我国的劳动生产民俗方面比较广泛，大体分为农业民俗、牧业民俗、渔业民俗、林业民俗、养殖民俗、手工业民俗、服务业民俗、江湖习俗等。

2、日常生活民俗：

生活民俗包括服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通与行旅民俗。它最先是以满足生理需要为目的的，随着社会的发展和社会的分工的复杂化，等级身份的严格化、生产条件的差异、人生仪礼的繁复，重大历史事件的作用，以及宗教信仰、审美观点、政治观念、社会心理的差异等。

各民族生活民俗也日趋多样化、复杂化，它所满足得已不仅是胜利的需要，同时也包含安全的需要、归属的需要和自我实现的需要等更高层次的需要。

3、社会组织民俗：

社会组织通常是指一定的社会单元，这种社会单元往往是为了达到特定目标而建立，例如军队、企业等。但是，我们现在所指的社会组织民俗却是中国传统社会中，民间各种形成稳定关系的人们共同体，例如家族、行会或某些结社组织如白莲教、义和拳等。

这些社会组织都具备一定的组织化水平，而他们的组织主要是靠群体内形成的一系列约定俗成的东西发挥作用。在传统社会中社会组织民俗主要存在三种形式：血缘组织民俗、地缘组织民俗、会社组织民俗。

4、岁时节日民俗

岁时节日，主要是指天时、物侯的周期性转换相适应，在人们的社会生活中约定俗成的，具有某种风俗活动内容的特定时日。节日的形成与发展，经历了十分漫长的历史。

在这期间，形成的节日民俗不仅记载着我们祖先对自然运动规律的认识与把握；也显现出各个不同历史时期的社会、经济、科技发展的水平，同时，也反映了我国民众那种张驰有度、应时而作的自然生活节律。

我国的岁时节日民俗有鲜明的农业文化特色，所以我们为了便于介绍，按照节日的岁时性生活节律分类描述：春季节日民俗、夏季节日民俗、秋季节日民俗、冬季节日民俗。

5、人生礼仪

人生仪礼是指在一生中几个重要环节上所经过的具有一定仪式的行� �过程，主要包括诞生礼、成年礼、婚礼和葬礼。此外表明进入重要年龄阶段的祝寿仪式和一年一次的生日庆贺举动，亦可视为人生仪礼的内容。

人生仪礼决定因素不只是他本人年龄和生理变化，而且是在生命过程的不同阶段上，生育、家庭、宗教等社会制度对个人的地位规定和角色认可，也是一定文化规范对他进行人格塑造的要求。

6、游艺民俗

游艺民俗是一种以消遣休闲、调剂身心为主要目的，而又有一定模式的民俗活动。它是人类在具备起码的物质生存条件基础上，为满足精神的需求而进行的文化创造。

从简单易行、随意性较强的游戏，到竞技精巧、有严格规则的竞技；从因时因地、自由灵便的戏耍，到配合各种特殊需要的综合表演，都属于游艺民俗的范围。

7、民间观念

民间观念是指在民间社会中自发产生的一套神灵崇拜、生活禁忌的观念。它主要作用与民众的意识形态领域，其中较有代表性的是：禁忌、俗信、民间诸神。

8、民间文学

民间文学是劳动人民的口头创作。它在广大的人民群众中产生，它在广大人民群众当中流传，主要反映人民大众的生活和思想感情，表现他们的审美观念和艺术情趣。

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