中国酒店管理学资深专家名单有哪些

王大悟　　王大悟,职称：研究员
　　基本介绍： 1946年10月生，旅游经济学硕士。主要从事旅游和饭店管理研究。现任上海社会科学院王大悟旅游经济与规划工作室主任、上海社会科学院旅游研究中心主任、《饭店世界》杂志主编，兼任国家旅游标准化技术委员会委员、中国旅游协会常务理事。主要学术成果有：《中国旅游必读》、《国际旅游业发展与管理》、《新编旅游经济学》、《GB/T19004.2-ISO9004-2旅游服务标准化手册》、《饭店服务学》、《21世纪饭店业发展趋势》、《中国旅游饭店发展蓝皮书》、《酒店服务学》、《旅游规划新论》等。
　　《现代酒店服务与创新》主要内容：
　　1、酒店服务十大特性
　　2、酒店服务质量标准与要素
　　3、优质服务构成与物有所值
　　4、酒店服务规范化（一）
　　5、酒店服务规范化（二）
　　6、酒店服务规范化（三）
　　7、ISO与酒店服务标准化
　　8、酒店服务个性化（一）
　　9、酒店服务个性化（二）
　　10、以人为本与情感化服务（一）
　　11、以人为本与情感化服务（二）
　　12、金钥匙服务
　　13、酒店的整体意识
　　14、团队精神
　　15、酒店创新（一）
　　16、酒店创新（二）
　　17、对经济型酒店的认识（一）
　　18、对经济型酒店的认识（二）
　　19、当代酒店的国际发展趋势
　　20、酒店文化

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