中国酒文化博物馆的作用价值
刘西明先在博物馆开馆仪式上表示：在古镇西塘开设酒文化馆很荣幸，希望借此让西塘的历史和酒文化的悠远自然融合。
西塘旅游文化发展有限公司经理陆勇伟说：“中国酒文化博物馆在西塘开馆，有利于挖掘、弘扬水乡的酒文化。西塘在历史上就与酒有不解之缘，明代初年的大诗人高青丘曾在西塘寻问酒家，清代西塘镇上名酒梅花三白香飘百里，近代有柳亚子多次醉饮镇上，这次酒文化馆的开张是宣扬酒文化博大精深的有效载体。“
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