中国有哪些节日吃的传统的美食
导读:中国有哪些节日吃的传统的美食 中西传统节日食物对比
大年三十,除夕, 饺子
正月初一,春节, 年糕
立春, 春饼
正月十五,元宵节,北方元宵,南方汤圆
公历四月五日,清明节,枣饼
五月初五,端午节,粽子
立秋, 贴秋膘
八月十五,中秋节,月饼
腊月初八,腊八节,腊八粥,腊八蒜,腊八醋
中国人过生日, 长寿面
上岁数的老人, 寿桃
中西传统节日食物对比
民以食为天。每每想到过节就会和食物联系到一起,比如除夕的年夜饭是少不了的,一家子聚在一起其乐融融;正月十五元宵节当然是吃元宵了;五月五过端午,要吃粽子;八月十五中秋节要吃月饼等等。节日饮食在我国节日文化中所占比重是显而易见的。但是并没有听说在西方传统节日里要专门吃什么食物,拿最有代表性的圣诞节(目前在我国也很流行)来说,在这一天人们聚在一起庆祝节日的主食——火鸡,好像没什么印象,反而圣诞老人,圣诞树,圣诞贺卡,圣诞礼物给我们的印象更深。另一西方重要传统节日——感恩节,我们对节日本身的意义——“感恩”,“感谢”的关注比在这一天吃什么的关注要高。
饮食习俗是人类饮食文化中的社会性规定和约定俗成的社会行为。由于中西方在地域,社会,经济,文化方面的不同,两者在节日饮食方面存在着差异。
一.饮食习俗内容在中西方节日文化中所占比重不同
饮食文化在中国传统节日里占据重要地位,庆祝活动在西方传统节日里占据主要位置,饮食习俗内容相对较少。我国重要的传统节日都有自己具有代表性的食物。像元宵节吃元宵,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,大年初一吃饺子。饮食文化是我国传统节日的主要组成部分。
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