中山特产有哪些啊

导读:中山特产有哪些啊 中山特产 中山特产介绍

一、神湾菠萝

神湾菠萝,又叫凤梨,是广东省中山市神湾镇特产,神湾背山面海,雨水充沛,土地肥沃,特别适宜菠萝的生长。所产神湾菠萝,一般每个重一斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,齿颊留香,经久不散。

二、中山特产杏仁饼

中山特产杏仁饼,是一种绿豆饼,选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的形状而得名,现在经由改良,己变成圆饼状。

三、沙溪走地鸡

沙溪走地鸡,沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右,然后用姜蓉、酱油等调料,吃食时蘸着调料吃,这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受当地人和港澳地区的消费者喜爱。

四、黄圃腊味

黄圃腊味,是广东省中山市黄圃镇特产。主要选用猪肉、猪肝、粉肠等粥配料,再用盐、糖、酱油等把肉料腌起来,塞进肠衣,用水草分截绑好。经数天的风吹日晒,在拿出来吃别有风味、色香味俱全,为广式腊味之名产。目前黄圃腊味实施为地理标志产品保护。

五、沙溪凉茶

沙溪凉茶是中山传统名药,距今约一百年历史,主要成分有岗梅、金纽扣、蒲桃臭、屎茉莉、野颠茄。经现代研究证实,沙溪凉茶具有镇静、镇痛、催眠和抑菌等作用。是对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。

中山特产 中山特产介绍

1、杏仁饼

中山杏仁饼是中山不可缺失的一道美味,不管是本地人还是游客都非常喜欢,游客也可以带上一盒,作为伴手礼,送人或者是带回家品尝,都是非常适合的哦!当然,他们家的鸡仔饼也非常好吃,吃起来非常香,但是不喜欢吃肥肉的小伙伴们就要考虑一下。

2、腊肠

腊肠是广东中山的特产,有着悠久的历史,起源于清光绪年间,由黄圃民间小食作坊的主人王联盛利用当地原料,加上独特的手工技艺制作而成。经过一路发展,黄圃腊味利用本地的原材料,经过多种传统手工技艺制作而成,色、香、味俱佳,是广式腊味的典型代表。

3、五桂山金煌香芒

金煌香芒是广东中山的特色水果,五桂山镇于90年代初先后建起南台、桂南果场,面积共2000多亩,大量种植名优水果,从台湾引进的优质香芒试种成功,随后大力发展,共种植香芒20000余棵,占地700余亩,年产香芒约22万斤。由于五桂山气候、水土均适合台湾香芒的生长,因而果实品质优良,取名为“金煌香芒”。所产出的金煌香芒果大核小、清甜可口、香滑幼嫩、无纤维,具有丰富的葡萄糖和各种维生素。

Hash:57b0639640581cc9f442b2c9e0f2c09499e43f20

声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com