去舟山旅游吃什么海鲜？

舟山海域范围在北纬29°30’——31°00’，东经125°以西，常年四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年陆地平均气温16.4°，海洋平均水温18°，为北半球黄金分割线气候地带。所以这里适合鱼类生长，这里的也是全国乃至全世界最丰富的海域，共有海洋生物1163种，按类别分：有浮游植物91种、浮游动物103种、底栖动物480种、底栖植物131种、游泳动物358种。

中国有句古话，靠山吃山靠水吃水，当地人很好的利用了丰富的海洋资源在饮食上，其中舟山海鲜面很好的诠释了舟山海鲜的鲜甜和舟山人民对于吃海鲜的天赋。

这里的带鱼最为有名，舟山带鱼是冷水带鱼，个头小，肉薄细腻有咬滞，个头一般在一米以下，脊背无石骨，口感更加好。舟山带鱼肉质鲜美细腻，除了鲜美细腻，更多了一层绵柔的质感。无论哪个部位，夹一块鱼肉入口，抛去鲜，单纯去体验口感。那种绵柔，你根本就无法联系到口里含着的竟然是一块鱼，仿佛初吻时舌与舌的触碰。

舟山盛产一种网红海鲜

它叫皮皮虾、富贵虾

也叫虾蛄、撒尿虾

舟山人也会叫它爬虾、虾皮弹虫

它可不仅好吃

近几年更是红遍了网络

舟山扇贝

舟山大虾

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