舟山好吃的好玩的地方 舟山哪里好玩好吃
导读:舟山好吃的好玩的地方 舟山哪里好玩好吃 1. 舟山哪里好玩好吃 2. 舟山哪里好玩好吃又便宜 3. 舟山哪里好玩好吃的地方 4. 舟山没几个哪有好吃的 5. 舟山市区哪里有好吃的 6. 舟山有什么好玩好吃的 7. 舟山最好吃
1. 舟山哪里好玩好吃
走进桃花岛首先要吃的当然就是海鲜了,当地的鲳鱼特别的有名,鲳鱼有很高的营养价值,而且美味的鲳鱼还能做出各种各样的美食,桃花岛属于舟山,舟山鲳鱼是本地的四大经济鱼类之一,去了一定要去尝一下,不管是清蒸还是红烧,总归还是要去尝一尝的,哪里的鲳鱼个大肉肥,是不可多得的美味!
清蒸多宝鱼,多宝鱼在当地也十分的受欢迎,多宝鱼的做法多种多样,食用价值也很高,它的肉质鲜嫩,吃了还能提高免疫力,所以去了桃花都一定要去尝一尝这多宝鱼,也许黄药师是吃了这里的海鲜才能练成绝世高手的,你来了也不妨去试一试,毕竟什么事都有可能不是吗?哈哈……
还有一道很特别的美食,那就是咸肉蒸白蟹,来到这里一直吃海鲜也会腻对不对,偶尔换一下口味也是不错的,那么这道咸肉蒸白蟹就能满足你的口欲,味道咸香的咸肉和味道鲜美的白蟹搭配在一起,咸鲜组合,让人忍不住要多上几口,是当地人十分喜爱的食物之一!
舟山螺也是十分的有名,在舟山有很多的食用螺的品种,哪里的舟山螺在全国各地都十分的受欢迎,在很久以前就远销中内外了,不管是水煮还是爆炒,它的味道都是那么的鲜美,是去了桃花岛一定要去吃的美食,吃了定不会让你后悔,不吃恐怕半路都会把肠子悔青了!
2. 舟山哪里好玩好吃又便宜
东港:凯虹广场、京汇广场(不知道开业没,应该是近期开业)。
沈家门:新街(步行街)、缪家塘、佛国商城(便宜、没好货)。
临城:银泰。
定海:太平洋广场、第一百货、东大街、西大街、中大街、总府路、芙蓉洲路。等等,反正都是女人SHIPPING的地方。
3. 舟山哪里好玩好吃的地方
沈家门东港海莲路282号的 船老大海鲜排挡 推荐,我去过好几次,老板人很实在,是沈家门很少几家不宰客的海鲜馆,
(注:千万不要去靠海边的排挡吃,那里海鲜不新鲜,价格贼贵,专门宰外地人,本地人都不去海边吃的)
4. 舟山没几个哪有好吃的
刚从舟山回来,舟山吃海鲜都可以议价。如果你讲究环境,可以去夜排档,夜排档只是晚饭才有,白天是关门的。
如果要实惠的话,夜排档46号对面的富国饭店很好的,想吃什么提要他给你买好,比夜排档便宜三分之一以上,而且量也比夜排档要大。一盘圣子夜排档四十才半盘儿,富国饭店25一整盘。因为夜排档的租金远远高于路边饭店,所以价格非常悬殊。希望对去舟山的朋友有帮助
5. 舟山市区哪里有好吃的
舟山的海鲜大排挡也是一大特色下面介绍几款美食:舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市,隶属于浙江省,地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处,背靠长三角广阔经济腹地,如果把长江比作跃向东海的一条巨龙,把上海比作龙首,舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠。舟山拥有1390个岛屿和270多公里深水岸线,是中国第一大群岛和重要港口城市,下辖定海、普陀两区和岱山、嵊泗两县,常住人口114.6万人。舟山市位于浙江省舟山群岛。地处我国东南沿海,长江口南侧,杭州湾外缘的东海洋面上。地理位置介于东经121°3O′~123°25′,北纬29°32′~31°04′之间,东西长182千米,南北宽169千米。
6. 舟山有什么好玩好吃的
按照海域的不同,带鱼分舟山带鱼、东海带鱼和外洋带鱼三种。
正宗的舟山带鱼指的是栖息在舟山群岛渔场海域,也就是北纬29°30’至31°00’、东经125°以西这个范围内的带鱼,这个范围以外东海内的带 就是东海带鱼,来自国外的带鱼则是外洋带鱼。
这是因为,其他海域的带鱼都处于高盐分的海水中,而舟山渔场巧好处于长江、钱塘江、甬江三江入海口的低盐海域,而且常年四季分明,气温适宜,所以这里出产的带鱼肉质特别鲜嫩。
为什么叫雷达网带鱼?
对于吃货朋友们来说,舟山的雷达网带鱼,可谓是高大上!但是,大多数人也只知道“雷达网带鱼”最好吃,但是对于“雷达网”是什么,以及为什么叫“雷达网带鱼”,相信很多人并不清楚。
其实,雷达网并不是指用雷达来探测底层带鱼,而是渔民从渔船上将渔网布好之后,渔船就开始像雷达那样作旋转运动。这种捕捉带鱼的方法叫做雷达网捕渔法,用这种方法捕捉上来的带鱼就称为雷达网带鱼。
舟山带鱼VS其他带鱼
舟山带鱼和其他带鱼(主要以南海带鱼为例)的具体差别可以从这几方面来看:
1、看眼睛:
舟山带鱼眼睛更小,而且黑眼珠小,眼白更多。南海带鱼眼睛更大,黑眼珠也更大。如果眼白是黄色的,就是来自中东或者非洲的外洋带鱼。
2、看身材:
舟山带鱼一般都比较小,身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右,单条5两~7两左右。南海带鱼相对较大,身宽多在6~10厘米左右,身长最长在1米左右,2斤以上比比皆是。
3、看鱼鳞:
舟山带鱼的鱼鳞多为白色,不发亮,鳞片很容易脱落,用手一擦就会掉。南海带鱼的鱼鳞白中带黑,颜色发亮,用手不容易擦掉,鱼骨和鱼刺也比较硬,还带有大骨粒。
如果大家觉得上面的对比方法不够简单明了的话,其实只要记住四个字——“三小”、“一厚”。就能帮你挑选到正宗的舟山带鱼。
舟山带鱼,也叫“小眼睛”带鱼
所谓“三小”指的是舟山带鱼外形:个头小,头小,最关键是眼睛小,所以舟山带鱼也叫“小眼睛”带鱼。
“一厚”指的是舟山带鱼的形体,在同样的重量下,舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚,身材更显丰腴。所以,要记住正宗的舟山带鱼是肥厚型的,而不是扁长型的哦!
带鱼这么吃才美味
沉醉带鱼中,天天吃不腻,
舟山的带鱼到底哪里好呢?
①肉质嫩,油麻麻
②骨头软,好入口
③味道鲜,做法精
舟山带鱼的好味道,
除了自然天成的油嫩,
还有精巧的烹饪之法。
【清蒸带鱼】
(1)带鱼切段,放入盘中。
(2)撒上盐、味精、料酒,放姜片或姜丝于带鱼表面。
(3)将盘放入蒸笼或蒸锅,8—10分钟后便可出锅。
(4)撒上少许葱花,即可上桌。
最为家常的舟山带鱼总是洗净切段后直接上盘蒸,最多撒一点点盐,最后水清鱼白地上桌,肉嫩到几乎夹不起来完整的一块。入口就更觉细滑了,尤其是肥滋滋的鱼肚皮,油脂最厚,吃完满口留香。
【红烧带鱼】
(1)带鱼处理干净、切段,加入少许盐;
(2)再加入2汤勺料酒,腌制15分钟,红椒切段、葱切段、姜切末、蒜切片;
(3)锅中烧油至七成热,带鱼段擦干水分、拍淀粉,放入锅中煎至两面金黄,盛出沥干油分;
(4)锅中留底油,放入葱姜蒜爆香;
(5)放入煎好的带鱼段;
(6)加入生抽和老抽各2汤勺;
(7)再加入少许糖;
(8)加入适量清水没过带鱼,大火烧开后转中小火,烧至汤汁浓稠,撒上少许葱花和红椒块即可。
红烧方式烹饪的菜品很多,但红烧带鱼却总也吃不腻,鲜亮的色泽,细嫩的鱼肉吸满了汤汁的味道,入口即化,全国各地都有红烧带鱼,可舟山带鱼的味道, 过了怕是再也忘不掉了。
7. 舟山最好吃
1.舟山青蟹
2.舟山大黄鱼
3.舟山嵊泗贻贝
4.宁波岱衢族大黄鱼
5.舟山小沙蛏子
6.舟山梭子蟹
7.南麂岛大黄鱼
8.炎亭梭子蟹
9.舟山跳跳鱼
10.舟山大陈黄鱼
11.舟山南海紫菜
12.舟山带鱼
海鲜(hoisin)又称海产食物,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物, 包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
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