珠海有哪些美食 珠海十大特色美食介绍
以下是珠海十大特色美食：
1、白蕉禾虫
白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节 ，在清明后的旧历初一、十五潮期收获，称“荔枝虫”，在旧历八月十五前后收获称 “秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。
2、清蒸脆肉鲩
南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。南屏水库水质清新、溶氧充足，满足脆肉鲩配养条件。脆肉鲩的营养价值也是极其之高的，蛋白质比普通鲩鱼要高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆的特点，尤以鱼肚部分最佳，这种鱼肉质带有韧性，所以烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。其中清蒸脆肉鲩更是保留了鱼肉的醇香质感，甚是美味！
3、白藤莲藕
生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋。大凡酒席宴客，无不推出。其做法主要有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。
4、珠海膏蟹
珠海膏蟹肉肥膏厚，味腻香而无腥臭，尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐迩。冬前春后是最适合吃螃蟹的季节，每到这时，蟹肉丰且嫩，数量也多，所谓“蟹封嫩玉双双满，壳近红脂块块香”。珠海膏蟹相对于普通螃蟹而言，蟹肉更加鲜美，营养更为丰富。膏蟹的做法也有很多，比较出名的菜式有“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”、“蒸膏蟹”及e78988e69d“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等，堪称佳馔。
5、横琴蚝
珠海横琴蚝因其生活地横琴岛而得名。横琴岛位于咸淡水的交界处，阳光适当，温度适宜，水质干净，生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道清甜，素有“海洋牛奶”之称，具食疗、滋补功效，以大、肥、白、嫩、脆而傲视同类，来到珠海一定不要错过横琴蚝的美味！
6、猪肚鸡
猪肚汤汤水浓郁，汤料足，环境好。这个季节吃猪肚鸡也是很好的，滋补。
7、干煎大明虾
金湾大海虾又称大明虾，为海产八珍之一。干煎大明虾这道佳肴为了保持海虾鲜味，只是将其用盐花腌了10多分钟，再没有加其他配料，所以吃起来特别有弹性，一口咬下，肉质鲜爽，外皮焦香，滋味甚美。
8、蚝皇凤爪
广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成。肉质细嫩，滋味鲜美。
9、金鳗戏鳝
一鱼两味同于一碟中一菜中，名曰：金鳗戏鳝。以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。鲜香微辣，醒胃美味,还具有具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。
10、斗门重壳蟹
重壳蟹又称松壳蟹，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴。
Hash:9f2aecc7b94aa2238ff4d996c243c171ed5ebb62
声明：此文由 佚名 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
珠海特色美食有哪些 珠海特色美食攻略
珠海位于广东省中南部，景色优美，物产富饶，有“浪漫之都”的美称，是著名的旅游目的地。来珠海游玩，除了欣赏美丽的风景之外，还要品尝当地的特色美食，如横琴蚝、金湾大海虾、珠海膏蟹、斗门河虾等等。横琴蚝横琴蚝生活在横琴岛二得名，横琴岛四面环海，在咸淡水的交界处，由于其温度适宜，水质干净，是生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道清甜。金湾大海虾金湾大海虾又称“大明虾”，为海产八珍之一。干煎大明虾为了保持其海虾的
-
珠海有哪些特色美食 珠海美食推荐
珠江是热门的旅游目的地之一，这里的地理位置优越，景色秀丽，风光旖旎，物产富饶。这里除了风景之外，还汇聚了许多的特色小吃，推荐品尝的有横琴蚝、斗门重壳蟹、蚝皇凤爪、濑尿虾等等。美食概况作为珠三角的重要城市，珠海的美食很丰富。除了传统的粤菜，在这里几乎还可以品尝到全国各地，甚至世界各地的美食。珠海本地的特色美食中，海鲜占据绝大多数，横琴岛出产的横琴蚝和斗门特产重壳蟹无疑是珠海最出名的特色美食。而品尝海
-
珠海特色美食排名-珠海特有美食
珠海特色美食排名-珠海特有美食 珠海美食有哪些智慧餐厅多少钱？珠海有啥特色美食可推荐?珠海有什么特色美食?
-
北海特色美食有哪些 北海特色美食推荐
北海是广西省地级市，位于广西省东南部沿海地区，气候温和，环境优美，景点和美食众多，一年四季都适合旅游。游玩北海市，游玩期间，最主要的就是品尝当地的特色美食。北海的海鲜比较丰富，食物大多以海鲜为主，例如龙虾、青蟹等等，除此之外，特色美食越南卷粉和烧烤也值得推荐。海鲜北海的海鲜品种主要有：龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鯭鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、泥丁、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花
-
海口特色美食有哪些 海口特色美食推荐
海口是海南省的省会，是一座海景风光绚丽的南方滨海城市，海口的气候舒适宜人，景点众多，是热门的旅游城市。海口的特色美食也是非常多的，比如清补凉、海南粉、陵水酸粉、椰子饭等等，值得品尝。清补凉广东、广西等南方省市都有清补凉，但与海南清补凉相比，仅仅在原料上就会逊色很多。海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块
-
珠海美食排行榜前十（珠海特色美食）
珠海美食排行榜前十（珠海特色美食） 珠海有啥特色美食可推荐？请问珠海有什么特色美食？珠海有什么必吃的特色小吃?珠海有哪些美食 珠海十大特色美食介绍珠海有哪些地道的美食？
-
安徽美食介绍特色美食 安徽有哪些特色美食
在安徽的旅游景点众多，其中就有黄山最为出名，自然景点和人文景点都有很多，而到安徽来旅游，美食种类繁多，来安徽不知道吃什么的时候，为大家推荐一下几道安徽的特色美食。臭鳜鱼鱼的肉质鲜嫩是餐桌上常出现的肉类之一，鱼的种类繁多，其中鳜鱼因肉质鲜嫩而且刺少多肉，营养价值又比较高，深受很多人的喜爱。鳜鱼做成的美食很多，像松鼠鳜鱼、红烧鳜鱼等等都是非常有名的美食。不过来安徽后，有一道鳜鱼做成的美味是不可错过的，
-
海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里
海南当地的美食大家可以了解一下，在海南除了有大家比较熟悉的清凉补以外，还有不少美食是等着你们去品尝的。下面就随着小编一起去看看相关的美食推荐和美食街吧。海口美食有哪些1、特色美食①海南粉②清补凉③海鲜④椰子饭⑤文昌鸡2、小吃街美食①海大小吃街②泰龙城小吃街③骑楼小吃街④博爱南路⑤水巷口海口吃特色美食去哪里1、海南粉海口的粉店大概就跟兰州满大街的拉面店一样，算是海南的招牌美食了，来海
-
北海特色美食有哪些 北海美食推荐
北海较为出名的就是海鲜，特色的海鲜有龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼等，种类繁多，而且烹饪的方式多种多样。下文是为大家介绍的海鲜美食，来到这里不要错过。海鲜北海的海鲜品种主要有：龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鯭鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、泥丁、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、香螺、响螺、黄帝螺、油鳝、鲍鱼……而烹饪方法多样，蒸煮焖炒均可。海边人多喜欢吃清淡的，新鲜海鲜多
-
海口美食街有哪些 海口特色美食街推荐
海口是热门的旅游目的地之一，这里有着秀丽的海滨风光，环境旖旎，是众多旅游者的钟爱之地。来到这里除了欣赏美景之外，还不能错过了当地的美食，感兴趣的朋友们，以下是为大家整理的特色美食，以供参考!骑楼小吃街——上千种本土美食地点：海口市大同路2号美食推荐：海南粉、抱罗粉、海鲜烧烤、清补凉、椰子饭等特色：“小吃”“骑楼”“海捞”“黎锦”“琼剧”“黄花梨”等六大海南文化元素融为一体周边购物：泰龙城商业街/友
-
琼海特色美食酒店 琼海特色美食酒店有哪些
琼海特色美食酒店 琼海特色美食酒店有哪些 1. 琼海特色美食酒店有哪些2. 琼海特色美食酒店有哪些名字3. 海南琼海最好吃的饭店4. 琼海市美食推荐5. 琼海特色美食酒店有哪些品牌6. 琼海星级酒店有哪些7. 琼海饭店排行榜有哪些8. 琼海特色饭店
-
