驻马店的特色美食小吃有哪些?

作为吃货并且从小都在驻马店长大的我,对驻马店的特色美食小吃也颇有意味,驻马店位于河南中南部,地处淮河上游丘陵平原地区,历史悠久,形成了独特的小吃地域美食,比如粉浆面条,烧饼,混沌,胡辣汤,菇类,马家灌汤包等等。

这么多美食我唯独爱吃那酸酸辣辣的胡辣汤和菇类,首先要介绍的是胡辣汤的特色,在2002年中央电视台春节文艺晚会上,著名的歌唱家王宏伟唱到“驻马店的胡辣汤”时,便传遍大江南北,在驻马店,经营胡辣汤的店铺比比皆是,它是早餐人们的优先选择 在汤里放上一点醋和香油,再配上油条、包子等等,吃一口,别有风味,使整个人都会意气风发。除了胡辣汤就是我最爱的菇类,比如平舆食用菌、双孢菇、平菇、草菇、香菇等等。这些菇类可以做成许多不同的美食,香菇塞肉、草菇素鲍鱼、菇类瘦肉粥,而平舆食用菌不仅可以吃还可以磨成香油,如果经常吃菇的人,肯定自己也会有自己的拿手菇类美食,如果有机会,欢迎你们来到我的家乡品尝这让人回味无穷的特色小吃。

驻马店特色小吃 还是非常的多的,驻马店位于河南中南部,贯南同北,这里的特色小吃有很多比如说:泌阳五香驴肉,马家灌汤包,泌阳千层饼,黄焖鱼,涮牛肚,五香狗肉等各种小吃。

马家灌汤包:早前被称为灌汤包子,汤汁味道鲜美,入口油而不腻, 满满的汤汁,甚是可口。 泌阳五香狗肉:属于五香类,色泽红润,味道鲜美,加上各种调料,汤料入味,冬天的必备佳品。 黄焖鱼:去鳞,先腌制二十分钟,再放入油锅,炸成金黄色,放入清水中加上葱姜蒜等,小火慢炖,食用时放上香菜。味道鲜艳可口,令人回味无穷。 泌阳千层饼:各种食材加入饼上,香纯入口,色泽金黄,看着就是满满的食欲啊。 驻马店的各种小吃还有很多,就不一一列举,所以在特产上可以满足吃货们大大的心了,所以,小吃方面还是不用担心的了。 大家可以去尝试尝试哈!

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