我在遵义,如果有两天时间出去旅游的。哪些地
导读:我在遵义,如果有两天时间出去旅游的。哪些地 遵义湄潭有哪些特色小吃?
如果你是喜欢运动和美食的人,建议你先去老城捞沙巷品尝一下美食,具体遵义都美食有,遵义羊肉粉,遵义豆花面,蛋包洋芋,鹅汤砂锅米线等等很多,先说美食一碗正宗的遵义羊肉粉必定是要把米粉在羊肉汤里面烫熟才会有味道推荐去捞沙巷不远的雷家羊肉粉或者红花岗戴家羊肉粉,遵义豆花面主要讲究的是辣椒水和肉臊子的做法推荐到遵义纪念馆旁边的浑浆豆花面,捞沙巷的蛋包洋芋也可以。
如果是风景的话你可以去娄山关去缅怀先烈的同时还可以去欣赏一下风景,对了娄山关下面的冷水鱼也不错,遵义会址的是肯定要去的,毕竟是革命先烈新的起点。祝你在遵义有一个好的假期!
遵义湄潭有哪些特色小吃?
感谢邀请,我就是贵州湄潭人,从小在湄潭长大,对湄潭的美食也是再清楚不过了,下面我就给大家一一介绍。
1、洋芋粑
洋芋粑就是将土豆煮熟以后再压成土豆泥,然后再拌上酸萝卜丁、折耳根、酸菜沫和其他调料在平底锅上用油炸。那味道,现在想起都流口水啊。
2、蛋裹辉煌
蛋裹辉煌是贵州湄潭的名优小吃,制作材料有:鸡蛋,香菇,菠菜,马蹄,猪肉馅,盐,酱油,干淀粉,料酒。经过多道程序的加工成品就是这样了(图2)有木有流口水?
3、绿豆粉
绿豆粉在我们湄潭历史颇久,清末就已经遍及境内各乡镇。主要用绿豆和大米制作,把粉放入开水中烫热即可盛起,再加上哨子(有辣鸡、肉末、酥肉、脆哨、酸菜等佐料)就可以了。还有一种做法就是在锅里加油放一点糟辣椒炒香后放入绿豆粉,吃起又香又辣,简直巴适得板!
4、羊肉粉
湄潭羊肉粉康家的比较正宗,主要原料是米粉、羊肉和羊肉原汤,再加上香菜、蒜叶、芹菜叶鲜香味美,羊肉粉注重麻辣,每次吃完一碗都能弄得满头大汗,但是是真的好吃啊!
5、油茶汤
制作油茶汤的主要原料有茶叶,花生,黄豆,猪油。味道香甜带点微苦,油茶汤还可以用来煮汤圆,油茶汤圆简直小时候的最爱。
湄潭的美食另外还有丝娃娃、糯米饭、牙签肉、凉粉等等我就不一一介绍了。
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