安徽省有名景点 安徽省有名的景点
导读:安徽省有名景点 安徽省有名的景点 1. 安徽省有名的景点 2. 安徽省的著名景点 3. 安徽的景点著名景点 4. 安徽省内有名的景点 5. 安徽最著名的景点 6. 安徽省有名的景点有哪些 7. 安徽的知名景点 8. 安徽最出名景点 9. 安徽省有名的景点排名
1. 安徽省有名的景点
安徽是中华人民共和国的一个省,省会是合肥市。黄山是安徽省的一个市,黄山市最著名的景点是黄山风景区,有五岳归来不看山,黄山归来不看岳的美称,以奇松,怪石,云海和温泉闻名中外,以迎客松最为有名。黄山周边还有西递宏村等旅游景点,屯溪老街也是黄山市的一个重要旅游去。
2. 安徽省的著名景点
黄山和九华山最为出名。黄山因景而名,九华山因佛而名。
黄山,中国5A级旅游景区,国家级风景名胜区,首批全国文明风景旅游区示范点,在“中华十大名山”排名中居第四位,位于安徽省南部黄山市境内,是安徽旅游的标志。黄山原名黟山,因峰岩青黑,遥望苍黛而名。后因传轩辕黄帝曾在此炼丹,唐玄宗信奉道教,故于天宝六年改为“黄山”。明朝旅行家徐霞客登临黄山时,曾对黄山的秀丽这样赞叹:“薄海内外,无如徽之黄山。登黄山,天下无山,观止矣!”后被当地人引申为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。1990年12月黄山风景名胜区作为世界文化与自然遗产被联合国教科文组织列入世界遗产名录;2004年2月成为世界地质公园。
九华山,位于安徽省池州市青阳县境内,风景区面积120平方公里,保护范围174平方公里。是首批国家重点风景名胜区,著名的游览避暑胜地,现为国家5A级旅游区、全国文明风景旅游区示范点,与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山并称为中国佛教四大名山,是“地狱未空誓不成佛,众生度尽方证菩提”的大愿地藏王菩萨道场,被誉为国际性佛教道场。
3. 安徽的景点著名景点
应该是安徽旅游。安徽旅游景点排名前十有:黄山、九华山、天堂寨、皖西大裂谷、燕子河大峡谷、万佛湖、白马尖、徽州古城、宏村景区、光明顶。
4. 安徽省内有名的景点
黄山风景区
黄山是中国著名风景区之一,世界游览胜地,黄山风景区(Huangshan Mountain)位于安徽省南部黄山市。主峰莲花峰,海拔1873m。黄山处于亚热带季风气候区内,由于山高谷深,气候呈垂直变化。同时由于北坡和南坡受阳光的辐射差大,局部地形对其气候起主导作用,形成云雾多、湿度大、降水多的气候特点。黄山集名山之长。泰山之雄伟,华山之险峻,衡山之烟云,庐山之瀑,雁荡山之巧石,峨眉山之秀丽,黄山无不兼而有之。明代旅行家、地理学家, 徐霞 黄山客两游黄山,赞叹说:“登黄山天下无山,观止矣!”又留“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的美誉。更有“天下第一奇山”之称。可以说无峰不石,无石 不松,无松不奇,并以 奇松、怪石、云海、温泉 黄山四绝著称于世。其二湖,三瀑,十六泉,二十四溪相映争辉。春、夏、秋、冬四季景色各异。黄山还兼有“天然动物园和天下植物园”的美称,有植物近1500种,动物500多种。黄山气候宜人,是得天独厚的避暑胜地,是国家级风景名胜区和疗养避暑胜地。1985年入选全国十大风景名胜,1990年12月被联合国教科文组织列入《世界文化与自然遗产名录》,是中国第一个同时作为文化、自然双重遗产列入名录的。2004年2月入选世界地质公园。蜚声中外,令世人难忘。古今有很多黄山诗词流传于世。 2007年5月8日,黄山市黄山风景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。
九华山
四大佛教名山之一-安徽九华山九华山,是中国四大佛教名山之一,地藏菩萨道场,首批国家重点风景名胜区。它为皖南斜列的三大山系(黄山、九华山、天目山)之一。位于安徽 池州市东南境,西北隔长江与天柱山相望,东南越太平湖与黄山同辉,是安徽“两山一湖”(黄山、九华山、太平湖)黄金旅游区的北部主入口、主景区。风景区面积120平方公里,保护范围174平方公里。中心位置九华街地理坐标为东经117°,北纬30°。现为国家5A级旅游区、全国文明风景旅游区示范点,被誉为国际性佛教道场。
天柱山
天柱山安徽天柱山自古即为中华历史文化名山,公元前106年,汉武帝刘彻登临天柱山封号“南岳”。道家将其列为第14洞天、57福地;三祖寺是佛教禅宗的发祥地之一,传说中佛家三祖僧璨大师曾在此弘扬佛法,寺院有一座觉寂塔,可惜年久失修,如今已经不为游人所开放。天柱山又名皖山,安徽省简称“皖”由此而来。唐代诗人白居易的诗句“天柱一峰擎日月,洞门千仞锁云雷”是对天柱山雄奇景象的精彩描叙。
天柱山属花岗岩峰丛地貌,地质遗迹丰富,是全球瞩目的大别山超高压变质带的重要地段,还拥有国家首批重点风景名胜区、国家AAAA级旅游区、全国文明森林公园、中华十大名山等称号。2005年9月,经专家评审,国土资源部批准天柱山为国家地质公园,面积135.12平方公里。
西递宏村
宏村位于安徽省黟县城西北角,距屯溪65公里,距黟县县城11公里。该村始建于北宋,距今已近千年历史,原为汪姓聚居之地。古宏村人独出机抒开"仿生学"之先河,规划并建造了堪称"中华一绝"的牛形村落和人工水系,统看全村,就象一只昂首奋蹄的大水牛,成为当今"建筑史上一大奇观"。全村现保存完好的明清古民居有140余幢。民间故宫"承志堂"富丽堂皇,可谓皖南古民居之最。村内鳞次栉比的层楼叠院与旖旎的湖光山色交相辉映,动静相宜,空灵蕴藉,处处是景,步步入画。从村外自然环境到村内的水系、街道、建筑,甚至室内布置都完整地保存着古村落的原始状态,没有丝毫现代文明的迹象。造型独特并拥有绝妙田园风光的宏村被誉为"中国画里乡村"。
凤阳明皇陵
明皇陵位于中都城西南7公里处,陵墓中安葬着朱元璋父母及兄嫂、侄儿的遗骨。朱元璋出身贫寒,元至正四年(公元 1344年),其父母、兄嫂相继去世。朱元璋年仅10余岁,无力大办丧事,仅以“被体恶裳,浮掩三 明皇陵尺”之礼,安厝亲人。20多年后,朱元璋受封吴王,命故臣汪文等赴濠州修缮父母陵寝。洪武二年,他下诏在家乡兴建中都城,同时诏谕因旧陵之地,培土加封。洪武八年,罢建中都,又用中都余材,再次营建父母之陵。到洪武十二年,皇陵的总体格局基本形式,外有城垣,内有护所、祭祀设施;又在陵前竖起高大的皇陵碑和成双成对的石像生。
太极洞
太极洞风景区位于宣城市 广德县东北35公里处,正当苏浙皖三省交界地。太极洞古名颇多,或称太极真境,或称广德埋藏,或称长 太极洞乐洞。远在两汉时即已成为旅游胜地。宋明时声名益著,被视为人间奇景。
太极洞水洞亦为一奇,其水面开阔,可容小舟倘徉其间,任意东西。如乘小舟游水洞,只见洞壁上的奇石,在五色光的照耀下,灿若群星,使人有置身银河之感。水洞中最著名景观有“擎天玉柱”、“蝙蝠神蚕”、“悬关隘口”等,它们或以“单象”命名,或以“群象”命名,皆睹名可知其形。
2004年2月,太极洞风景名胜区经国务院批准列入第五批国家级风景名胜区名单。
5. 安徽最著名的景点
安徽十大旅游景点排行榜:
一、安徽黄山,
二、光明顶,
三、梓路寺,
四、东方神画、五、木梨硔,
六、罗河谷,
七、极地海洋世界,
八、古井贡酒博物馆,
九、华东大裂谷风景区。
十、恩龙世界木屋
安徽旅游景点排行榜第一位:安徽黄山
黄山,中国5A级旅游景区、国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点,中国十大名山之一,在“中华十大名山”排名中居第四位,位于安徽省南部黄山市境内(景区由市直辖),是安徽旅游的标志
6. 安徽省有名的景点有哪些
1、巢湖银鱼巢湖银鱼,安徽省合肥市特产,全国农产品地理标志。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征,体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银。巢湖银鱼肉密无刺,滋味鲜美。
2、三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。
3、萧县葡萄萧县葡萄,安徽省萧县特产,中国国家地理标志产品。萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口,具有品种特有风味。萧县葡萄品种繁多,主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等。
4、黄山黄山位于安徽省南部黄山市境内,有72峰,主峰莲花峰海拔1864米,与光明顶、天都峰并称三大黄山主峰,为36大峰之一。黄山是安徽旅游的标志,是中国十大风景名胜唯一的山岳风光。黄山原名“黟山”,因峰岩青黑,遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹,故改名为“黄山”。黄山代表景观有“四绝三瀑”,四绝:奇松、怪石、云海、温泉;三瀑:人字瀑、百丈泉、九龙瀑。黄山迎客松是安徽人民热情友好的象征,承载着拥抱世界的东方礼仪文化。
5、九华山九华山古称陵阳山、九子山,为“中国佛教四大名山”之一,位于安徽省池州市青阳县境内,素有“东南第一山”之称。九华山为皖南三大山系之一,主体是由花岗岩岩体组成的强烈断隆带。其边缘地区除部分为沉积岩外,大都是由花岗闪长岩组成的褶皱断块轻度隆起带。九华山地处北亚热带,不仅受到湿润季风的影响,而且受到山区海拔高度、地形地势的制约,所以具有温和、湿润、阴凉等山区气候特点。
7. 安徽的知名景点
第一,安徽黄山(1990.12 世界文化与自然双重遗产)
黄山位于安徽省南部黄山市境内,有72峰,主峰莲花峰海拔1864米,与光明顶、天都峰并称三大黄山主峰,为36大峰之一。黄山是安徽旅游的标志,是中国十大风景名胜唯一的山岳风光。
黄山原名“黟山”,因峰岩青黑,遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹,故改名为“黄山”。黄山代表景观有“四绝三瀑”,四绝:奇松、怪石、云海、温泉;三瀑:人字瀑、百丈泉、九龙瀑。黄山迎客松是安徽人民热情友好的象征,承载着拥抱世界的东方礼仪文化。
第二,安徽古村落:西递、宏村(2000.11 世界文化遗产)
西递和宏村这两个安徽古村落奇迹般地保留了这种已近消失或者已经发生改变的中国传统农村聚居全貌。西递和宏村的街道结构、建筑和装饰、房屋布局以及人工水系都完好地保存着原始状态。
宏村位于黟县城西北角,距屯溪65公里,距黟县县城11公里。该村始建于北宋,距今已近千年历史,原为汪姓聚居之地。古宏村人独出机抒,开“仿生学”之先河,规划并建造了堪称“中华一绝”的牛形村落和人工水系,统看全村,就象一只昂首奋蹄的大水牛,成为当今“建筑史上 一大奇观”。
西递是黄山市最具代表性的古民居旅游景点,坐落于黄山南麓,距距屯溪54公里,黄山风景区仅40公里,距黟县县城8公里。该村东西长700米,南北宽300米,居民三百余户,人口一千多。因村边有水西流,又因古有递送邮件的驿站,故而得名“西递”,素有“桃花源里人家”之称。
第三,中国大运河(2014.6.22 世界文化遗产)
中国大运河,世界文化遗产,始建于春秋时期公元前486年,由隋唐大运河、京杭大运河、浙东运河共三大部分、十段河道组成。
地跨北京、天津、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江8个省、直辖市,27座城市的27段河道和58个遗产点,全长2700千米(含遗产河道1011千米),是世界上开凿时间较早、规模最大、线路最长、延续时间最久的运河,被国际工业遗产保护委员会在《国际运河古迹名录》中列为最具影响力的水道。
中国大运河跨越地球10多个纬度,纵贯在中国最富饶的华北大平原与江南水乡上,自北向南通达海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系,是中国古代南北交通的大动脉,代表了工业革命前水利水运工程的杰出成就,对中国乃至世界历史都产生了巨大和深远的影响。自清末改漕运为海运后,大运河地位衰落。
中国大运河与长城、坎儿井并成为中国古代的三项伟大工程,是中华民族伟大精神的象征。
2014年6月22日,中国大运河在第38届世界遗产大会上获准列入《世界遗产名录》,成为中国第46个世界遗产项目。
扩展资料:
世界文化遗产,概念上分为有形文化遗产、无形文化遗产。包括物质文化遗产和非物质文化遗产。物质文化遗产是具有历史、艺术和科学价值的文物;非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的、与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。从2006年起,每年六月的第二个星期六为中国文化遗产日。
文化景观遗产
由人类有意设计和建筑的景观:包括出于美学原因建造的园林和公园景观,它们经常(但并不总是)与宗教或其它纪念性建筑物或建筑群有联系;有机进化的景观:它产生于最初始的一种社会、经济、行政以及宗教需要,并通过与周围自然环境的相联系或相适应而发展到如今的形式;
关联性文化景观:这类景观列入《世界遗产名录》,以与自然因素、强烈的宗教、艺术或文化相联系为特征,而不是以文化物证为特征。庐山、五台山、杭州西湖、哈尼梯田和花山岩画是中国53项“世界遗产”中仅有的五项文化景观。
自然遗产
保护世界文化与自然遗产.是联合国教科文组织多年来积极开展的一项国际合作活动。1972年11月16日,联合国教科文组织在巴黎总部举行的第17届大会上通过了《保护世界文化和自然遗产公约》。自然界的特有景观和生物。
从美学或科学角度看,具有突出、普遍价值的由地质和生物结构或这类结构群组成的自然面貌;从科学或保护角度看,具有突出,普遍价值的地质和自然地理结构以及明确划定的濒危动植物物种生态区;从科学、保护或自然美角度看,只有突出、普遍价值的天然名胜或明确划定的自然地带。
世界农业遗产
从2002年起,联合国粮农组织联合国开发计划署和全球环境基金开始启动设立全球重要农业文化遗产项目。按照粮农组织的解释,世界农业遗产属于世界文化遗产的一部分,在概念上等同于世界文化遗产,世界农业遗产保护项目将对全球重要的受到威胁的传统农业文化与技术遗产进行保护。
国际湿地遗产
国际湿地是世界遗产的一部分,2009年,湿地 国际联盟组织正式开展了对国际湿地纳入世界遗产保护战略的范畴,已经在中国计划开展湿地世界遗产评估的项目有青海湖、洞庭湖、泸沽湖等湿地。
中国于1985年12月12日加入《保护世界文化和自然遗产公约》。1999年10月29日,中国当选为世界遗产委员会成员。中国于1986年开始向联合国教科文组织申报世界遗产项目。
自1987年至2018年7月,中国先后被批准列入《世界遗产名录》的世界遗产总数已达53项,其中世界文化遗产36项、世界文化与自然双重遗产4项、世界自然遗产13项。
参考资料来源:百度百科-黄山
参考资料来源:百度百科-安徽古村落
参考资料来源:百度百科-中国大运河
参考资料来源:百度百科-中国世界遗产名录
8. 安徽最出名景点
安徽旅游必去十大景点:五岳归来不看山,黄山归来不看岳的黄山风景区;四大佛教名山之一的九华山;世界文化遗产,中国画里的乡村:宏村;中国世界文化遗产,桃花源里人家:西递;芜湖方特梦幻王国;黄山情侣:太平湖;历史文化名城:歙县徽州古城景区;天柱山,天堂寨;淮南八公山;
9. 安徽省有名的景点排名
安徽省的60种特产,总有一种让你喜欢!
1、砀山酥梨
产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品。除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种,其中以金盖酥品种质量最佳。
2、小磨麻油
全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油,味香色佳,具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效,是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。
3、老城豆腐脑
豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品,是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶,一只盛豆腐脑,一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩,柔软光滑,颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤,是骨头汤。一口大锅,煮着棒骨、腔骨等骨头,汤里放着香料等,汤色浅棕。顾客来时,将豆腐脑与汤现场调制。
豆腐脑咸淡适口,细嫩鲜美。把所有的作料加进去,一阵清香,一阵滑腻的感觉,从嘴唇、舌尖、喉咙,一直流淌到心里。
4、红薯粉圆子
红薯粉圆子是一道独具特色的美食,其色黑香甜,柔韧筋道,吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧,这样吃起来饱含肉香,一点也不油腻,让人越吃越想吃,主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。
5、徽州烧饼
徽州烧饼远近闻名,已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格。
还没走到洪记,远远就闻到了烧饼烘焙出的香味。走进洪记,刚刚出炉的小烧饼金灿灿,一口一只烧饼用肥猪肉丁加梅干菜做陷,芝麻撒面。然后放入特制的大炉中,烤熟取出。香味浓烈,既酥又脆,层层剥落,满口留香。外面酥,里面松,油润不腻,路人游人人人赞赏。
6、怀远石
安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其显著特点。
7、绩溪臭鳜鱼
绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴,已有两百多年的历史。鱼先腌后烧,肉似臭实香,嫩而鲜美,具有特殊的发酵香味。
鳜鱼肉质白嫩,营养丰富。新安江内盛产鳜鱼,到了春季,桃花流水之时,正是捕获肥美鳜鱼的好季节。在碧水盈盈、桃红柳绿的宜人季色中,被蓑戴笠的渔夫,置身于斜风细雨的江中,捕捞着鳜鱼。过去,徽州人把捕来鳜鱼进行腌制,有的还放在肉囟中腌制一段时间后,肉质因此更加鲜美细嫩,一代代传下来,便成为远近闻名的徽州臭鳜鱼。
8、无为板鸭
无为板鸭,也叫无为熏鸭,无为县特色美食之一,已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭,始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,先熏后卤,制作工艺考究,味道齿颊留香,已是无为县的一张名片;
9、严桥花生米
严桥花生米,无为县特色小吃,主产于无为城西的严桥镇,距今已有60多年的历史。严桥花生米,酥脆香静、味美可口、回昧悠长,具有“香、酥、甜、脆”等特点,最出名的是"李老奶奶"这个品牌;
10、剔墨纱灯
剔墨纱灯,也叫无为纱灯,是一种宫灯,无为县传统手工艺品,已有300余年历史,被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。剔墨纱灯,将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。
11、秦栏卤鹅
秦栏卤鹅,天长市秦栏镇特产美食之一,已有百年历史,其外表呈金黄色,光洁发亮,肉质酥嫩,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,美味爽口。秦栏卤鹅价格多少一斤?网上买最好的秦栏卤鹅是150元/只,每只约3斤重,价格不便宜的;
12、龙岗芡实
芡实,又叫鸡头米、鸡头果等,是一味常见的中药材。天长市境内水网发达,水生资源较为丰富,水生产品较多。其中,最出名的当属龙岗芡实,主产于天长市东北部高邮湖滨,所产鸡头个大、粒大饱满,素有“鸡头之乡、芡实小镇”的美称;
13、甘露饼
甘露饼,天长市特色小吃之一。相传,清代道光年间,天长县状元戴兰芬将其进贡给皇帝,故又有“进贡甘露饼”之称。天长甘露饼,造型美观,洁白如玉,层层迭迭犹如盛开的白牡丹,入口甜软,如啜甘露;
14、天官画
天官画,天长市传统工艺美术品之一,源于17世纪60年代,距今已有340多年历史。据考证,天官画经过历代艺人的不断传承,相继经历了三个发展阶段,逐渐形成了独特的程式和风格,具有自已独有的特点。
15、九华素饼
这是池州九华山附近最著名的传统菜肴,也是当地著名的特产。它主要由九华山的黄精、素食和绿豆粉制成。我们这里提到的黄精不是味精这样的调味品,而是九华山里面特有的一种草药。它有独特的药用功效,而且肉质大而肥。黄精加工完成后,可以作为食物添加到蛋糕中,使人们品尝起来更加香甜。许多去九华山祈祷拜佛的人都会尝试当地特产九华山的素食蛋糕,许多人还会买一些带回家吃,因为它真的很好吃。
16、芙蓉糕
这是安徽池州石台县非常有名的小吃。所用的主要材料是面粉、食用油和鸡蛋。辅料通常是发酵粉、白糖、麦芽糖和蜂蜜。事实上,莲花糕的成品制作起来也很简单,主要是在白面中加 鸡蛋和清水,搅拌均匀,揉成面团,停留约6分钟,制作成大块,切成面条,然后放入锅中做成米色。然后将蜂蜜、白糖和麦芽糖倒入在一起搅拌,然后再把上面的面条加入进去,最后成型,撒上白糖并擀平,最后在烤盘中烘烤3分钟,取出并切成方形或菱形。这种小吃尝起来又甜又甜,又嫩又好吃,有很浓的蜂蜜香味,人们都很喜欢它,因为它闻起来又香又甜。
17、黄岗柳编
黄岗柳编,地标产品,阜南县特产工艺品……据考察,阜南杞柳种植可上溯千年,编织历史亦达500多年,已评为中国杞柳之乡、中国柳编之乡等。而阜南柳编技艺,作为传承历史文明和文化的载体,也被列入中国非物质文化遗产保护名录;
18、郜台板鸭
郜台板鸭,安徽省著名商标,阜南特产美食之一,主产于阜南县王家坝畜洪区内,精选当地放养的无公害毛鸭为原料,手工操作,精制而成,日晒夜露,自然风干,是走亲访友的特产礼品;
19、方集馓子
方集馓子,阜南县特色小吃,保留祖辈们留下炸馓子的传统手艺,炸出的馓子,细若发丝,中含芝麻,脆而酥,香满齿颊,余香入怀,三日不绝,远近闻名。方集镇,地处淮河支流洪河洼地,每逢集市,卖馓者多聚集在集市一角,或设摊卖馓,或现炸现卖,让你满载而归;
20、曹集河鲜
曹集河鲜,阜南县特色美食之一,最出名的当属蚬子,被誉为淮河鲍鱼,已是曹集镇乃至阜南的一张名片。此外,曹集镇的淮河鱼、淮河虾、淮河鸭蛋等特色菜品,也声名远播;
21、会龙辣椒
阜南会龙的辣椒是全国有名的,闻其名,不如见其面。会龙辣椒,已亮相央视,有望评为地标产品。会龙乡,位于阜南县西部,阜阳延秋辣椒生产发源地,素有中国辣椒之乡的美誉。会龙辣椒,以其果大肉厚、光泽艳亮、口味鲜美、营养丰富的特点,备受市场青睐。
22、泾县酱菜
泾县酱菜是安徽省宣城泾县的特色产品,有着非常悠久的历史,距今已有一百多年的历史了。泾县酱菜会选择优质的酸豆角,生姜,萝卜条等为腌制的主要原料,在经过传统的腌制工艺腌制而成,所腌制出来的酱菜吃起来鲜甜可口,香辣脆爽,而且还含有丰富的营养,有增进食欲,促进脾胃消化的功能。
23、绩溪菜糕
绩溪菜糕是安徽宣城绩溪地区的传统小吃,选用优质的糯米,豆腐,猪肉作为主要原料,再配以酒酿,干白糖等配料,然后再经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的菜糕香气扑鼻,松软可口,口味非常独特,成为力宣城绩溪人非常喜爱的传统美食。
24、水东蜜枣
水东蜜枣是安徽宣城的特色传统小吃,有着非常悠久的历史,宣城水东镇加工蜜枣已经有三百多年的历史了。水东蜜枣的制作工艺十分考究,选用优质的金丝琥珀枣为主要原料,然后经过拣切,糖煮,老烘等十几道复杂的制作工艺制作而成,经过传统工艺制作出来的水东蜜枣色泽呈琥珀色,透明感强,清香扑鼻,吃起来酥软可口,还含有氨基酸,维生素等丰富营养,长期使用能增强人体的免疫功能,对高血压和动脉硬化也有一定的治疗作用。
25、宁国粑粑
宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉,因此宁国粑粑便盛名远播。选用优质的面粉,老腌菜为主要原料,再利用传统的制作工艺制作而成,吃起来香软可口,且油而不腻,香味扑鼻,酥香味美。
26、绩溪一品锅
绩溪一品锅是安徽宣城的一道最传统的美食,又被称为胡适一品锅,有着悠久的历史,乾隆南 时品尝过后赐名“绩溪一品锅”。选用优质的五花肉,熟火腿,蛋饺为主要原料,再配以冬笋,豆腐角为辅料,加入高汤,文火烧熟,吃起来美味可口,咸鲜微辣。
27、符离集烧鸡
闻名中外符离集烧鸡是安徽宿州特产,形成于20世纪初,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品、中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡香气扑鼻,肥而不腻,肉烂脱骨,齿颊留香。
28、皇藏峪蘑菇鸡
皖北名吃、宿州特色菜,正宗的皇藏峪蘑菇鸡是选用皇藏峪野生蘑菇、散养土公鸡制作的,它有“看皇藏峪原始森林,品天下第一美味”盛名。
29、萧县羊肉汤
宿州当地会吃伏羊的人一定会去萧县,萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县汪家羊肉馆多次被电视节目采播,如《舌尖上的安徽》、《美食来了》等。
30、宿州(Sā)汤
2016年获评“中国金牌旅游小吃”的宿州(Sā)汤,用散养嫩母鸡汤熬制、当年的麦仁制作而成。相传乾隆在砀山微服私访喝了这汤,问掌柜:这是啥汤?掌柜:古名叫雉羹,今以乌鸡代雉,你问啥汤!咱就叫sa汤。后乾隆御封该汤为"天下第一汤",便流传于世。
31、栏杆牛肉
栏杆牛肉,是宿州栏杆镇的特产,在当地提到卤牛肉,那必然是栏杆的,肉质细嫩,口味醇正,烂而不腻。 栏杆牛肉有1000多年的历史,其陈氏传人祖先据传是唐代宫廷御厨。
32、蕲县马蹄酥酥烧饼
宿州蕲县镇的马蹄酥烧饼,选用新收的小麦磨成白面,撒上黑芝麻,驴油打底烧烤。制作出来的烧饼香酥可口,美味极了。据说蕲县马蹄酥酥烧饼源于陈胜吴广起义期间。
33、砀山酥梨
“酥脆甘甜个头大,砀山酥梨甲天下。”说的就是宿州的砀山梨。清乾隆时,砀山酥梨即为皇室贡品。砀山梨也被向往全国各地,甚至国外。
34、豆腐老鼠
这个豆腐使人容易脑补到吃老鼠的广东&福建人&广西人。
但素,人家只是个豆腐,到底得罪谁了啦?给起这么个奇怪的名字。翻了历史记载,目前只找到一个解释“其状如鼠”。臭豆腐在安徽,还有个奇怪的名字——大呆臭。真是一点儿都不友善啊。
找到一个一点都不走心的“其状如鼠”图,完全看不出来哪里有老鼠,这题没解决,暂且未找到有吃老鼠的安徽地区,待我继续寻找答案。
35、蝴蝶面
蝴蝶面因菱形面皮形似蝴蝶,故名蝴蝶面。
徽州人真的是萌萌哒,蝴蝶面,小老鼠,好想写一部《吃货的精神世界》送给徽州人。但素这两个作为特产美食真是漫不经心的感觉。
36、泗溪香榧
香榧在长江以南的地方都有,其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧(果)等最负盛名。嗯,这三个地方的同志可以绕道走了,你们不需要这个特产。但素,黟县香榧产于黄山西南群峰中的泗溪,没见过的同志们,可以入手。某宝有原味的,椒盐味的等等。据记载,现代医学临床证实,对治疗痔疮,尿床有一定的好处。
总算是找到一个能带走的特产美食了。虽然价格有点贵,但是还是可以接受。
37、徽菇
徽州的特产香菇啊!四大名菇啊!话说我最近老是跟中国的排行榜较劲?90年代的时候,确定为全国十大名菇。这就是传说中的靠山吃山了,不论要不要带,在当地都得找机会尝一尝。
38、渔亭糕
渔亭糕,号称可以吃的徽州石雕,酷似建筑上的砖雕。在清朝以后,徽商开始多了起来,由于长途跋涉,对食物的保质期就有了一定要求。在徽商的鼎盛时期,渔 糕几乎可以充当干粮的角色。类似的美食还有黄山烧饼。不过个人觉得还是黄山烧饼好吃啊!
39、苞芦松
山苞芦是一种玉米,经过晒干、磨粉、搅糕、装箱、凝固、切片等一系列工艺制成的薄片,吃的时候要油炸。这比楼上的豆腐有意思多了,必须尝尝看。类似的还有,苞芦粿等美食。苞芦松是安徽黄山的特色传统小吃,,苞芦松的制作工艺十分考究,选用本地的山苞芦为主要原料,在经过磨粉,搅糕,凝固等复杂工序,最后进行油炸,所制作出来的苞芦松色泽金黄,吃起来十分美味,清香松脆,可以用来当做茶食,或者佐餐食品。
40、观音豆腐
严格来说,观音豆腐不算是黄山特产。
是用臭豆腐叶,也就是腐婢树叶加上石灰做成的。有点类似仙草蜜,薜荔果的感觉。
41、黄豆肉馃
黄豆肉馃是安徽徽州极具传统特色的小吃,这道小吃有着非常悠久的历史,相传有一日乾隆游江南的时候曾品尝过黄豆肉馃,从此这道小吃便名声大噪。黄豆肉馃选用优质的面粉,黄豆,猪肉为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的黄豆肉馃香气扑鼻,酥脆可口,韩寒有蛋白质,钙等丰富营养,是一道老少皆宜的美食。
42、皖花火腿
皖花火腿是安徽省黄山休宁极具特色的美食,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,皖花火腿距今已有一千多年的历史了。皖花火腿的制作工艺十分复杂,选用优质的皖南花猪为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的皖花火腿色美危险,香脆可口,可与浙江金华火腿,云南宣威火腿相媲美。
43、黟县腊八豆腐
黟县的腊八豆腐是安徽省黄山黟县的传统风味小吃,有着悠久的历史,黟县腊八豆腐的制作方法十分考究,选择优质的大豆为主要原料,再配以天然香料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的腊八豆腐松软可口,味咸带甜,美味可口,现在还有真空袋包装的腊八豆腐,如果你到了黄山,可以买一点带回家。
44、老明光酒
老明光,明光特产酒之一,隶属于安徽明光酒业集团,前身是安徽省明光酒厂,也是中国白酒百强企业,白酒年产能力约3万吨。曾几何时,明光大曲、明光特曲、明绿液酒等老明光酒风靡大江南北,终究已成回忆;
45、明光绿豆
明光绿豆,简称明绿,地标产品,因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点,而备受市场青睐。近些年,明光市加强绿豆品种引进、技术研究与推广运用,使明光绿豆产量由传统亩产50公斤左右提高到100公斤以上;
46、明光梅鱼
明光梅鱼,安徽省明光市特产,已评为全国农产品地理标志!梅鱼,学名鲌鱼,又名贡鱼、梅鲌鱼、梅白鱼等,因其“色白如银,浆汁似奶,肉嫩味鲜,绝无仅有”而备受好评。明光市,气候宜人,年平均降水量850-950毫米之间,降雨日数130-150日,为明光梅鱼产卵创造了良好的环境;
47、女山湖水产
女山湖,淮河支流池河过境湖,位于淮河右岸,是明光市最大的湖泊,也是安徽省著名湖泊之一,还是明光市及皖东地区水产品重要基地。女山湖水产丰富,盛产大闸蟹、鳜鱼、银鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、青虾、甲鱼、菱角、莲子、芡实等水产品。
48、淮南牛肉汤
不仅在安徽有名,在江苏、山东、河南也都很受欢迎,淮南牛肉汤选用新鲜牛肉加以熬制,汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷,其具有营养美味,滋补养身的食疗功效,令人百吃不厌。还有滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的食补功效哦。
49、 拉条
这是阜阳最有名的汉族传统小吃,在当地被称为阜阳的意大利面。在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) 。格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分
50、茶干
已有200多年的历史了,产品曾远销日本、新加坡、香港等国家和地区。色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。是一种老少皆宜的营养保健食品,同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品
51、三河米饺
合肥地区汉族传统小吃。用籼米粉制作的带馅饺子在当地极有名气,人称“三河米饺”。已有近百年制作历史。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。
52、黄山烧饼
徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。
53、臭鳜鱼
是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一。闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难
54、曹操鸡
是始创于三国时期,此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后,再经配料卤煮入味,直焖至酥烂,肉骨脱离。造型美观,色泽红润,香而不腻,香气浓郁,皮脆油亮,五味俱全,营养丰富,造型美观,具有食疗健体的功效。,且食后余香满口。
55、包公鱼
属于冷菜类,菜品色泽酱红,骨肉酥烂,入口即化,酥香两味,有青荷香气,俱在其中。 是一道健脾开胃的美味佳肴。此菜是通过考证和复原包府家菜时整理出来的,是包拯为官清廉、生活居简的见证。包河中的莲藕亦与众不同,皆断而无丝,传为“铁面无私”的象征。
56、毛豆腐
安徽省黄山市一带的汉族传统名菜。以豆腐为主要食材,是通过人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛,再配以烹调辅料加工而成的菜肴。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味道十分鲜美
57、李鸿章大杂烩
是合肥的传统名菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,醇香不腻,鲜而不腥,醇香不腻,咸鲜可口。具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
58、黄山贡菊
黄山贡菊也叫“贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊品质优良,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,国内外都很有名气!
59、宣纸
宣纸也叫“千年寿纸”,产于泾县。宣纸旅具有易保存,不会褪色,润墨性好等特点,是最能提现中国中国书法风格的书画纸。中国许多流传至今的古籍、名家书画,大都使用宣纸保存,依然如初!
60、蚌埠玉雕
蚌埠玉雕,是安徽省蚌埠市的民间雕刻艺术,是用各种玉石为原料的雕琢工艺品,造型奇特,雕工精细,玲珑剔透,色泽鲜艳。 蚌埠玉雕,起源于用琥珀雕成的《链条瓶》,后经过扩大生产,使得这项艺术更加完美绚丽。
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