北京的风景名胜、美食、特产有哪些
著名景点天安门广场、故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、十三陵等北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆。”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
驴打滚是黄米面团卷豆沙,不过卷好后将其在黄豆面上翻滚,让表面沾上一层黄豆面,以避免水分蒸发导致干裂从而影响口感,可能就是因为最后这个动作而被幽默的北京人把它起名为驴打滚。驴打滚口感软糯,不黏牙,深受老北京的欢迎。
Hash:0145a82f76c50036ec59f16a2056aec6816cb6d2
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
北京有哪些名胜古迹和风景优美的地方?
北京有哪些名胜古迹和风景优美的地方? 一、北京有哪些名胜古迹和风景优美的地方?二、北京旅游十大必去景点?三、北京本地有什么好的景点?
-
北京有哪些名胜古迹和著名景点 北京的风景名胜古迹有哪些
北京有哪些名胜古迹和著名景点 北京的风景名胜古迹有哪些 1. 北京的风景名胜古迹有哪些2. 北京的风景名胜古迹有哪些景点3. 北京有什么旅游景点4. 北京风景名胜古迹介绍5. 位于北京的名胜古迹有哪些6. 北京的名胜古迹都有哪些7. 北京的风景名胜古迹有哪些图片8. 北京有哪些著名景点和名胜古迹9. 北京的风景名胜古迹有哪些地方10. 北京最著名的名胜古迹是什么
-
北京特色的美食和景点 北京有哪些景点和美食
北京特色的美食和景点 北京有哪些景点和美食 1. 北京有哪些景点和美食2. 北京有什么景点和美食3. 北京旅游的三大特色美食是什么4. 北京有什么特色美食吗5. 北京有哪些景点和美食特色6. 北京的美食还有什么7. 北京吃的景点8. 北京有哪些景点和美食街9. 北京的美食还有哪些
-
北京有哪些景点和特产 北京的特产有哪些?
北京有哪些景点和特产 北京的特产有哪些? 1. 北京的特产有哪些?2. 北京的特产有哪些3. 北京的特产有哪些英语4. 北京的特产有哪些方便带的5. 北京的特产有哪些可以放几个月旅游完带回老家吃6. 北京的特产有哪些好吃的7. 北京的特产有哪些图片8. 北京的特产有哪些简笔画9. 北京的特产是什么都有哪些10. 北京特产有哪些特产
-
邵阳市的风景,美食,特产有哪些
邵阳市的风景,美食,特产有哪些 邵阳人一般回到邵阳最想吃的邵阳特色小吃是什么?邵阳周边哪里有既能吃饭又好玩的地方邵阳美丽的地方
-
北京名胜景点有哪些-北京著名的景点有哪些
北京名胜景点有哪些-北京著名的景点有哪些 北京有什么著名的景点北京有哪些景点?北京的风景名胜有哪些地方
-
湖北都有哪些著名景点 湖北都有哪些著名景点美食特产和历史人物
湖北都有哪些著名景点 湖北都有哪些著名景点美食特产和历史人物 1. 湖北都有哪些著名景点美食特产和历史人物2. 湖北富有特色的美食3. 湖北特色美食有哪些土特产4. 湖北有什么特产名吃5. 湖北省著名的美食有哪些6. 湖北有名的美食有哪些7. 湖北的美食特产有哪些8. 湖北的美食和特产9. 湖北最具有代表性的美食
-
北京的著名景点有哪些 北京有哪些著名的旅游胜地?
北京的著名景点有哪些 北京有哪些著名的旅游胜地? 北京旅游必去十大景点北京有哪些著名的旅游胜地?北京有哪些好玩的旅游景点北京著名的旅游景点有哪些北京都有哪些旅游景点?
-
北京特产有哪些-北京特产有哪些好吃的零食
北京特产有哪些-北京特产有哪些好吃的零食 北京特产有哪些北京有什么特产?有哪些东西是北京特产?北京的特产有哪些北京吃的特产有哪些
-
金沙的特产和景点 金沙的风景名胜有哪些
金沙的特产和景点 金沙的风景名胜有哪些 1. 金沙的风景名胜有哪些2. 金沙的风景名胜有哪些景点3. 金沙好玩的景点4. 金沙景区有哪些地方5. 金沙的旅游景点介绍6. 贵州金沙景点介绍
-
北京的名胜景点 北京的名胜景点有哪些图片
北京的名胜景点 北京的名胜景点有哪些图片 1. 北京的名胜景点有哪些图片2. 北京的名胜景点有哪些图片大全3. 北京的名胜景点有哪些图片和介绍4. 北京旅游名胜景点照片5. 北京著名的景点图片6. 北京的名胜景点有哪些图片介绍7. 北京的风景名胜有什么地方8. 北京的名胜景点及介绍
-
北京有哪些风景区 北京著名的风景有哪些?
北京有哪些风景区 北京著名的风景有哪些? 北京都有哪些旅游景点?北京著名的风景有哪些?北京著名的旅游景点有哪些
-