长春特产 长春特产都有什么

导读:长春特产 长春特产都有什么 长春有哪些特产 长春特产都有什么 长春特产有哪些呢? 长春有什么特产? 东北吉林长春的特产有哪些 长春的特产有哪些 长春四大特产

长春有哪些特产

长春是我国的历史文化名城,有着非常厚重的历史,当然也有着非常多的特产啦,长春有哪些特产呢?小编来给大家说一说吧!

长春特产一:鼎丰真糕点

鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。

长春特产二:榆树干豆腐

榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等等传统的 *** 工艺 *** 而成,最后所 *** 出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰富的营养,对江都胆固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的疗效。

长春特产三:榆树钱酒

榆树钱酒是长春的传统特色名酒,创始于清朝嘉庆年间,历史非常悠久。榆树钱酒的 *** 工艺十分精细,选用优质的红高粱为主要原料,在采用传统的酿制 *** 酿制而成,所酿制出来的榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调,幽雅怡畅,细腻丰满,回味爽净。2011年还被列为中国国家地理标志产品。

长春特产四:真不同酱菜

真不同酱菜是长春的传统特色产品,有着非常悠久的历史,创建于1946年。真不同的酱菜品种非常多样,有熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等。其中40例被编入《吉林菜谱》,所以真不同酱菜也是你到长春必带的特色产品。

长春特产五:雪衣豆沙

雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜,据相关文献记载,雪衣豆沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的 *** 工艺十分精细,选料十分考究,选用优质的红豆,鸡蛋,白糖为主要原料,然后采用松炸的方式 *** 而成,所 *** 出来的雪衣豆沙像棉花一样,吃起来美味可口。

长春特产都有什么

长春特产有九台饮马河大米、鼎丰真糕点、长春酱肉、回宝珍饺子、韭菜烙盒、松花江大米、雪衣豆沙、长春蹄花丝、人参汽锅鸡、五味子、翡翠人参茅台鸡、榆树大米。

九台饮马河大米

九台饮马河大米品质好,是全国知名的大米品种。饮马河水清无污染,水质好,土壤种类优良,所以产出的大米也非常好,被誉为米中佳品。九台饮马河大米米色莹白如玉、口感松软香醇、营养价值丰富的特点。

鼎丰真糕点

长春市鼎丰真糕点已经有60多年的历史,糕点的种类很多,风味独特,是当地的一大特色。其中比较有特色的有萨其玛满族传统食品,外形精美、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。鼎丰真糕点不仅种类多,营养价值也很高,深受大众喜爱。

长春酱肉

长春酱肉属于知名的东北菜,用五花肉 *** 而成,酱香口味,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食,在30摄氏度温度下可以存放很长的时间。酱肉肉质细腻、肥而不腻、瘦肉不柴、色泽油亮、味道鲜美。

回宝珍饺子

回宝珍饺子是 *** 的风味食品,饺子的口味多样,馅料丰富,皮薄馅儿多,因创制者为回宝珍所以得名,至今已经有70多年的历史了。回宝珍饺子的特点是皮薄馅大、汤鲜味美、不破肚、不塌腔,不仅好吃,而且经济实惠。

长春特产有哪些呢?

1、长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口, 是理想的佐酒菜。

2、真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜。真不同酱菜的历史已有半个多世纪。真不同酱菜列入吉林菜谱的有40种。

3、榆树干豆腐系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成厚纹或细纹的豆腐制品。榆树干豆腐特征,主要分为粗纹和细纹,尤其粗纹以纯手工 *** 而成。

4、长春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果,历史悠久,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业,其种类繁多,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果。

5、长春酱肉是吉林省长春市的一道特色名菜,属于东北菜,其主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。

长春有什么特产?

1、长春老茂生糖果

长春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果,历史悠久,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业,其种类繁多,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果。

2、雪衣豆沙

雪衣豆沙是长春一种特色的小吃,它是豆沙加蛋泡糊为主要原料 *** 的,至今已有上百年的历史。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

3、长白山香烟

长白山香烟是吉林烟草工业有限责任公司延吉卷烟厂的代表品牌,目前已拥有长白山8mg、长白山东方神韵5mg、长白山5mg、长白山德容天下3mg等产品,形成了独树一帜的低危害品类系列,长白山软红、长白山硬红等也是为人熟知的产品。

4、积德泉白酒

积德泉是长春积德泉酿酒厂的注册商标。长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。齐雨亭是长春“积德泉”烧锅创始人。积德泉是东北地区久负盛名的老字号企业,也是国家酒文化重点研究单位之一。

5、榆树干豆腐

榆树市是享誉世界的优质东北大豆主产区,榆树上世纪70年代就是闻名全国的大豆之乡,粮豆质优量足。五棵树充分利用本地大豆资源和松花江丰富的优质地下水,榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。

东北吉林长春的特产有哪些

介绍东北吉林长春的特产

东北吉林长春是中国北方的一个著名城市,这里有许多美食和特产。下面就来介绍一些东北吉林长春的特产。

长春小麻花

长春小麻花是长春市的特色小吃,不仅在东北地区有影响力,还曾经获得过全国金奖。长春小麻花的更大特点就是外酥内香,口感十分好,让人爱不释口。这个小吃的原料非常简单,只需要面粉、枧水、白砂糖、鸡蛋和食用油即可 *** 。

东北银鱼

东北银鱼是长春市最出名的水产特产之一,也是市民人人喜爱的美食。东北银鱼外形细小,口感鲜嫩,肉质含有丰富的蛋白质和钙质,营养价值极高。银鱼的 *** 方式有很多种,可以以腌制、油炸、干燥、热炒等多种方式处理。

吉林人参

吉林人参是吉林省的特产之一,长春市位于吉林省,也是吉林人参栽培的重要产区。吉林人参的主要功效是补益气血,增强人体免疫力。吉林人参的品质独特,根部较大,质地坚实,泡水后有丰富的芳香味,因此被誉为“皇帝老儿的贡品”。

长春桦皮鸭

长春桦皮鸭是长春市的传统名菜,以其独特的 *** 工艺和美味鲜香的口感深受市民喜爱。由于 *** 工艺独特,长春桦皮鸭无论是外形颜色还是口感都和其他地方的烤鸭截然不同。 *** 桦皮鸭的最重要的材料之一就是桦树皮,这种材 不仅能增添菜品的香味,还能让菜品更有口感。

总结

以上介绍了一些东北吉林长春的特产,包括长春小麻花、东北银鱼、吉林人参和长春桦皮鸭。这些特产不仅口感独特,而且营养价值很高,每逢节假日都是当地特色小吃的不二选择。

长春的特产有哪些

特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。下面跟着我来看看长春的'特产有哪些吧!希望对你有所帮助。

吉林人参

关东三宝之一。为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参,是人参中的最名贵者。园参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。集安路参为园参中的精品。

吉林鹿茸

关东三宝之一。主产于长白山区,取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。因其营养丰富,药效显著。

吉林紫貂皮

关东三宝之一。为紫貂的珍贵毛皮。以其 *** 裘皮高档服装,轻巧灵便,美观高雅。具有“见风愈暖,落雪则融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。

吉林大豆

产于松辽平原,以敦化市黄泥河一带所产小粒大豆(白山一号)质量更佳,蛋白质消化率达90%以上。

长春老茂生糖果

长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。

胡记真不同酱菜

1946年独创,选料精,加工细、配方绝。

长春木雕

我国古老民间工艺之一,距今已有二千多年的历史,长春木雕是利用长白山根木,进行手工雕刻吉祥物、古今人物、神话人物等,造型美观,技艺高超,图案细致,形象生动,内容丰富多彩。

长春市鼎丰真糕点

已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。

德惠草编

已有近百年的历史,除去人们常见的麦草,高梁杆皮编织品外,现以玉米皮制品为主,编制提篮、首饰盒、果盒、面包盘、座垫、茶垫、拖鞋、草制地毯等。其特点是柔软富有韧性、轻便、不传热。有的具有天然色泽,有的可以人工染色,美观而实用。草编原料品种大致可以分为草、柳、苇、藤四大类。德惠草编现已远销十几个国家和地区。

长春四大特产

长春四大特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、公主岭大米、红石砬小米。

1、榆树钱酒

榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产,为国家地理标志保护产品,以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,是吉林长春市著名的特产名酒。榆树钱酒曾荣获巴黎国际博览会特别金奖等百余项国际酒类行业评比殊荣,多次被评为“被评为吉林省名酒”,“榆树钱酿酒技艺”被列入“吉林省级非物质文化遗产”名录。

2、鼎丰真糕点

鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃,风味独特,其糕点美味可口,将南式风味与北方传统风格融为一体,形成自己的特色,也是吉林省著名的糕点类特产。糕点种类现已达300余种,既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。

3、公主岭大米

公主岭大米是吉林长春公主岭市地方特产,为国家地理标志保护产品,以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐,成为长春著名的农产 品特产。公主岭位于辽阔的松辽平原的腹地之上,非常适合优质水稻的种植,其所产大米米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳。

4、红石砬小米

红石砬小米是吉林省长春市农安县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是长春著名的农产品特产。红石砬小米具备了色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实,煮熟的小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、凉饭不回生,煮熟的小米粥更是黄粘适口,绵甜爽滑,唇齿留香。

长春其他特产

1、雪衣豆沙

雪衣豆沙是一种十分受欢迎的小吃,它是由鸡蛋、豆沙、白糖等食材 *** 而成,它的味道香甜可口,软糯有嚼劲。

2、长春老茂生糖果

长春老茂生糖果是长春老字号糖果,它诞生于清光绪年间,是长春几代人的的回忆,虽然现在出现了许许多多新口味的糖果店,但是依然动摇不了它在长春人心中的地位。

3、鼎丰真食品

鼎丰真是长春的一家糕点店,至今已经有一百多年的历史了。这里的糕点口味种类多,且融合了南北的口味,使得它的味道独特,每年都会吸引大量游客来此一尝。

5、榆树干豆干

榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。以香、鲜、嫩、薄著称的榆树市五棵树牌干豆腐不但畅销东北三省,还远销国内外。

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