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大理特色产品或小吃

jingling • • 阅读 1264
导读：大理特色产品或小吃 餐饮产品有哪些特色? 点菜式旅游

大理卖特色小吃的比较集中的在大理古城南门，比较有特色的小吃有鸡丝凉米线，手擀烧饵块，豌豆凉粉，乳扇（可炸、可烤），乳饼（可炸，可蒸），洱源各类梅子。
在下关，鸳浦街比较多。古城，在洋人街周围比较多。
推荐几种我个人比较喜欢的小吃，有机会您不妨一试。
粑肉饵丝；人民中路17号大理巍山粑肉饵丝、五一路胜利广场故园食府。
英凤烧饵块；翠湖公园内、小西门嘉香美食广场2楼、丹霞路新闻中心对面。
翠梅酸辣鱼；翠湖南路钱局街省图书馆1楼南诏香居。
中汇商业中心对面胡九小吃；特色小吃集合。
旅游产品的话可以去昆明护国路新西南购物广场对面的云陶茶乡看看，里面的罐子非常漂亮，很能代表云南的民族特色。

餐饮产品有哪些特色?

特色分类有很多，不同的角度有不通的分法。如从地域来分：成都小吃，兰州拉面，山西刀削面，桂林米粉，沙县小吃，河间驴肉，香河肉饼，云南过桥米线等等。从品类上说：米粉特色，面食特色，包子特色，饺子特色。还有一些不知道从什么方面分，比如：火锅，快餐，烤鱼，烧烤，麻辣烫，烤鸭等等

点菜式旅游

这种个性化旅游是一种趋势，英语中叫SIT。我们系的老师每年都要到外地进行一次所谓的点菜式的旅游，自己的经验比较丰富，所以就自己设计一些旅游路线。有些还是一些不开放的目的地。若说到对旅游市场的影响的话，它就像是一盏灯吧，说明将来我们旅游业的发展方向。我们越来越多的人不满足走马观花式的旅游，旅游将会变得越来越个性化，例如现在出现的丝绸之路游，寻根问祖又，美食天堂游，等special intrest tour。这种旅游的收费一般比较贵，因为旅行社还要顾及成本。现在还有一些大型的旅行社或者是网站还推出了个性旅游路线的设计，就是针对这一块儿的……本人看到这个问题脑子里的第一印象就是这些了。希望你能用的上一些吧……

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