大连机关食堂菜谱三菜一汤?
导读:大连机关食堂菜谱三菜一汤? 大连最有名的代表菜是什么? 大连菜名,特色小吃
我想和学校食堂的要求也不会有太大差别吧,常见菜有:红烧小排,酒酿大排,冬瓜排骨,古老肉,红烧肉,粉蒸肉,鱼香肉丝,椒盐排条,辣子鸡丁,宫保鸡丁,鸡腿,腊鸡块,土豆鸡块,菠萝鸡片,酱鸭,茄汁鱼片,酸菜鱼,水煮鱼片,酒糟鱼,红烧鲫鱼,剁椒鱼头,鱼香茄子,酸辣土豆丝,炒(凉拌)藕片,炒四季豆,炒萝卜丝,麻婆豆腐,豆芽,青菜
大连最有名的代表菜是什么?
海鲜火锅是最有名的,海鲜配菜有,鲅鱼片,牡蛎,鱿鱼片,鱼丸,鲜虾,有时也会加点小螃蟹,这样吃剩的汤鲜美无比...
在就是各类特色的小吃了... 具体位置在八一路的那一条街... 吃的很全....等你回来带你去吃哈...
剩下的就是各个特色菜馆了. 不过比较杂.... 不喜欢....
大连菜名,特色小吃
1牡蛎(大连人叫海蛎子)这是一种很普通的海鲜,可以是生吃的,而且便宜,在海边或者任何一个饭店都能买到
2蚬子 这个也很普通,可以用辣椒炒一下。很便宜的,一斤也不过10块左右
3虾爬子 这个具体价钱我不清楚,不过应该很便宜,在大连是很常见的。这种东西煮着吃也很好。
4海胆 这个能贵点点,不过一般来旅行的人都能接收
5还有鱼类 一般大连的鱼都是很新鲜的 黄花鱼 鲅鱼 刀鱼 都是很不错的选择哦
凉菜比如:老醋蜇皮,拌蚬子,地三鲜蘸酱,热菜呢,比如炖鱼,酸菜锅,韭菜盒。主食疙瘩汤
街边有,比如麻辣串啊,炸肉串啊,臭豆腐啊,虽然不全是大连特色,但是都是很好吃的。
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