酸辣、麻辣、香辣、甜辣这四种味道里,你最喜
导读:酸辣、麻辣、香辣、甜辣这四种味道里,你最喜 麻辣美食有哪些好的推荐? 四川那边是不是比较喜欢吃麻辣零食?都有些什么?
比较理想的是香辣。因为:
头脑晕乎怕麻,
牙齿不好怕酸;
血糖偏高怕甜,
只有香辣解馋。
香辣牛杂一锅,
再炒蔬菜二盘;
还有小酒三盏,
围桌一家五口。
品尝细嚼慢咽,
有说有笑喜欢;
日子不算富贵,
倒也感觉美满。[大笑][大笑][大笑]
,
夏天
红小鱼你好,你所讲的四辣(酸,麻,香,甜)都是人们的最爱,自从辣椒引入中国后,辣味被我们广泛接受,全国有1/3人爱吃辣的,而且中国人将辣发辉到了极致。在上述的四辣中,我独爱麻辣,麻的原材料主要是花椒,特产地在四川,但花椒全国都可种,此物不娇气,与辣椒一样粗生,因此产量大,价平,可作百姓普通吃物。
那么,麻与辣又如何结合呢?麻是一种味,辣又是一种味,辣是正面的,麻是护助的,一为阳,一为阴,两者如天生一对这么的匹配。辣入口直到喉咙,很快就消失了,但麻又将辣扩大到耳根,眼部,让辣味持续不散。一歺麻辣下肚,眼泪出来了,身体里的汗水也出来了,让人彻底舒服。所以麻辣能让人上瘾,当你接受了这种口味之后,知道它的好处,你会一生不忘。
至于麻辣菜式,数不胜数,从天到地,从山到海,所有的食材都可以作为烹调。讲起来,我最爱是麻辣酱猪手,有皮有骨有肉有筋,嘿嘿,想到口水流就流,肚又饿了起来。
唉,中国人就是这样的,有酒大家饮,有饭大家吃,有福同享,有难同当。
麻辣美食有哪些好的推荐?
作为麻辣之都重庆,随便说一样都能让你辣到欢喜:
重庆火锅:一定要赶紧吃,尤其是重庆老火锅,火锅底料熬到后面,怕辣的根本不敢下嘴。
重庆小面:一个开启重庆人民美好一天的美食,一个让游客连连往返的美食,良心推荐
老麻抄手:更偏重麻,一般最好点一个清汤,然后再要一个油碟,这样既可以品尝重庆的麻,也能体会重庆的麻辣香味
钵钵鸡、冒菜、串串:夏天就吃钵钵鸡,冬天就撸串,四季冒菜也热销,麻辣、香辣、泡椒、藤椒……各种口味,任你选!
还有一些经典的麻辣中餐:
辣子鸡、黔江鸡杂、口水鸡、毛血旺、水煮牛肉……
太多太多,欢迎与我交流
四川那边是不是比较喜欢吃麻辣零食?都有些什么?
四川地处西南,气候湿润,阴雨天较多,所以四川人特别爱吃麻辣味的食品。
最著名的有重庆火锅,麻辣鲜香;麻婆豆腐,香辣椒麻;还有鱼香肉丝、夫妻肺片、毛血旺、担担面、红油抄手等美食。
在四川可以说无辣不欢,不论大人孩子都喜欢吃辣椒。
我有一年去四川学习,在那住了三个月,看着每顿饭都是红火火的辣,简直不知道怎么吃饭,后来给宾馆的厨师说我吃不惯辣味,能不能做菜时少放些辣椒?师傅答应了。
到开饭时候一看,碗里还是辣的,师傅说真没放辣椒,同学提醒我,师傅说没法辣椒,可他炒菜的锅是辣的,切菜的刀是辣的,不放辣椒也要辣,你凑合着吃吧。
我无奈去买泡面,正吃了二个月泡面,后来实在不行只得跟着同学学着吃辣,现在什么辣的都能吃了。
我帮你整理了有代表性的四川麻辣零食,由于太多我就不一一列举
火鸡核弹面
推荐指数:
价格:29.9RMB 5包
说起火鸡面,就不得不把红色的核弹版火鸡面搬上台来讲一下!和普通的黑色包装不一样的是,威力=火鸡面辣度x2!
但是,作为一个过来人,我可以很负责任的告诉你,这特么完全不止2倍那么简单!我就吃了一口,就吸光了一 整盒柠檬茶!在5罐柠檬茶的陪伴下才吃完了一包... 也许我只是个辣鸡...
mix咪咪脆
推荐指数:
价格:3RMB
炒!鸡!好!吃!超越咪咪虾条的存在出现了!!!看剧必备!!!
比咪咪的口味更浓郁,口感更脆!而且一点都不油腻,还便宜!性价比之王...这个泰国咪咪一共有五个口味哟,赶紧囤!
品品牛板筋
推荐指数:
价格:29.8RMB 40g x 10包
童年经典零食之一!上小学那会儿,下了课就去小卖部买一包啃!那时候还是一个个小包装的,现在已经都是大包了。
品品的牛板筋给我的感觉就是,超耐嚼!香辣的不是很辣,麻辣味的才够味!
泰国bento拌多乐鱿鱼片
推荐指数:
价格:9.9RMB
bento这个鱿鱼脆片又便宜又好吃~超辣的我觉得最好吃,虽然有人觉得会太辣,我觉得其实还好。甜辣的更适合大众的口味吧应该~
小滑头
推荐指数:
价格:0.5RMB 22g
曾经沉迷小滑头无法自拔...辣条届的经典选手,一片一片的形状,一包里大概有3片,吃起来的样子绝对的狂野!甜甜辣辣麻麻,吃完一包都不会有太辣的感觉!
吃货大军团 - 手工豆制品辣条
推荐指数:
价格:9RMB
个人觉得甜辣味的这个最好吃!而且,就连甜辣味都分为:甜微辣、甜中辣和甜特辣!就连我身边几个不爱吃辣的朋友,也超爱吃这个豆皮做出来的辣条。辣椒油和芝麻都是一点点熬炒出来的,豆皮香的不得了!忍不住疯狂打Call!
蜀道香 灯影牛肉丝
推荐指数:
价格:25.6RMB
比起牛肉干,牛肉丝我觉得更香更脆一些,一根根吃起来爽的不得了!而且牛肉丝普遍会偏甜一些,这个麻辣口味并不辣...不过这个一个个小包装还是很贴心的,不用担心打开吃不完的情况!
蜀乡道 章鱼足片
推荐指数:
价格:19.8RMB
这个章鱼足片就是一大包真空装的...真的吃不完...蜀乡道的麻辣味真的一点都不觉得辣...都是甜甜辣辣的感觉。章鱼足片有点小硬,要嚼好久...
创食人 卤味藕片
推荐指数:
价格:33RMB
一款瞬间圈粉我的零食!超好吃!雅蜜雅蜜!吃的时候不觉得很辣,慢慢的越来越辣,越来越够味!虽然口感不是脆脆的那种藕片,是有些绵绵软软的口感,但是辣味完全入味在藕片里!一包的分量很足,大藕片吃起来超过瘾!
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