俄罗斯景点及特色 俄罗斯景点及特色美食

导读：俄罗斯景点及特色 俄罗斯景点及特色美食 1. 俄罗斯景点及特色美食 2. 俄罗斯有什么特色美食 3. 俄罗斯景点及特色美食介绍 4. 俄罗斯的美食特色 5. 俄罗斯的特色美食有哪些 6. 俄罗斯十大美食介绍 7. 俄罗斯的著名景点和特色美食

1. 俄罗斯景点及特色美食

一、罗宋汤

罗宋汤虽然发源于乌克兰，但却是俄罗斯最具代表性的传统汤品。以甜菜为主料，再加入马铃薯、红萝卜、菠菜、牛肉块和奶油等熬制而成，色泽通红，所以又称红菜汤。有些地方则会以番茄为主料，在寒冷的冬天喝上一口热腾腾的罗宋汤别提有多舒爽啦。搭配酸奶油食用口味更佳喔~

二、红烩牛肉

气候寒冷的俄罗斯使得生活在这儿的人饮食也以高蛋白高热量为主。红烩牛肉是俄罗斯的一道家常菜，其历史可追溯到十八世纪，一位史特拉戈诺夫公爵的家厨用法国烩牛肉的烹调方式加上俄国本土的酸奶油酱料创造出了这道俄式红烩牛肉，不得不说加入了酸奶油的烩牛肉更加的香浓柔嫩。

三、俄罗斯烤肉串

无肉不欢的俄罗斯人民就连烤串都“豪放”得可怕。跟我们平时所见的烤串不同，俄罗斯烤串的个头要大得多，以猪肉、牛肉和羊肉为主，源自土耳其的炭火烤肉自十八世纪中叶传入俄国后就深受当地民众的喜爱，并迅速成为俄罗斯的当地美食之一。

四、鱼子酱

鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，因其产量稀少价格也十分昂贵，一般以接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳。鱼子酱独特的口感使得它并不需要搭配气味浓重的辅料一同食用，越是高级的食材往往烹饪方式就越是简单。一般会使用贝壳作为汤匙舀着吃，或是将鱼子酱铺在烤面包或苏打饼上食用。

五、俄罗斯麦粥

麦粥是俄罗斯的一道传统早餐，甜咸皆可，根据各人的口味选择。大多使用的是荞麦，也可以是燕麦、小米、黑麦等。经过长时间的炖煮再加上盐巴、黄油、糖和葡萄干等增加口感，煮好的荞麦粥沥去水分，口感酷似米饭。

六、图拉姜饼

图拉姜饼是俄罗斯最著名的一道甜点，其外观也十分的独特，饼上面印有字母，根据顾客想要的内容制作，可以是名字也可以是祝福语，跟生日蛋糕上的寄语有点相似。虽然是甜点，但是毕竟是来自“战斗民族”，图拉姜饼需要好几个人一块儿分着吃才能吃完。

七、布林饼

传统俄式薄煎饼，口味有咸有甜，造型各异，是俄国传统节庆谢肉节的应景食品。由面粉、黄油和牛奶等原料制成，口感绵软，香气扑鼻。可以作为甜品食用，咸味的布林饼有时还会搭配鱼子酱一块当做主食。

八、欧拉季益

俄罗斯传统松饼，味道同样有甜有咸，咸口味的搭配栉瓜、猪肝、牛肝等食用，甜口味则放上水果、开菲尔酸奶、蜂蜜等，相比之下还是甜口感觉好一点。

九、格瓦斯

格瓦斯不是一道菜，而是俄罗斯人最喜欢喝的一款碳酸饮料，由俄式黑面包、乳酸菌、酵母菌酿造而成，其中还加入了香草和纯天然的蜂蜜，味道酸酸甜甜的，是俄罗斯少有的低酒精饮料之一，酒精浓度通常不超过1.5%。

十、伏特加

既然提到了俄罗斯人最喜欢喝的饮料，那怎么能少了声名在外的伏特加呢！因为寒冷的气候原因，俄罗斯人常常需要靠喝酒来“保暖”，酒精含量达到40度的伏特加作为俄罗斯的国酒，俄罗斯人对它可谓是情有独钟，对伏特加的需求量也非常的大。

2. 俄罗斯有什么特色美食

第1种就是俄罗斯套娃。

他是民族文化的沉淀，俄罗斯套娃是俄罗斯特产的木制玩具，一般由多个一样的图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达10多个，通常为圆柱形，底部形态可以直立，颜色有红色，蓝色，绿色，紫色等等，最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫玛特罗什卡，这也是成为这种娃娃的统称。

第2 种就是巧克力。

巧克力是以前贵族们的餐后饮料，俄罗斯的巧克力可谓是文明全世界的一流巧克力，如果你来到俄罗斯没有带些地道的巧克力回家的话，那你都不好意思和别人说过你来过俄罗斯。

俄罗斯的巧克力好吃不贵，可以在任何一家食品店买到巧克力，在俄国的历史始于18世纪的叶卡杰琳娜二世时期当时来自委内瑞拉的弗朗西斯科德米兰达向女皇推荐了巧克力，俄罗斯国贵族很快就习惯了午餐后喝热巧克力。

第3种就是蜂蜜。

这是一种被忽略的俄罗斯特产，提起俄罗斯很多人的印象就是伏特加和鱼子酱，的确这两样东西应该成为俄罗斯的名片，很多人都知道蜂蜜在俄罗斯国民中的地位也是非常高的，蜂蜜是俄罗斯纪念品中性价比比较高的一种，不论是从品相还是味道，亦或是营养上来说，俄罗斯产的蜂蜜都是世界上最好的蜂蜜。

第4种就是伏特加。

说到俄罗斯的特产，不能不说的，就是酒了，在俄罗斯没什么事儿意思，是一瓶伏特加解决不了的，如果有的话那就是两瓶伏特加，伏特加酒无色澄澈，清淡爽口，不甜，不苦，不涩，只有烈焰般的刺激，是伏特加酒独具一格的特色，喝时有烈火穿喉入腹的感觉，到俄罗斯旅游不妨带两瓶回国，自己不喝送给长辈也挺好的。

第5种就是俄罗斯的美食，例如俄式黑面包、俄式馅饼、鱼子酱、巧克力等等。

这些美味很具有俄罗斯的特色，大家购买一些是不错的选择。游客们可以在俄罗斯的一些大城市里购物，例如莫斯科、圣彼得堡、叶卡捷琳堡、列宁格勒等等，这里不仅有大型的百货商场，也有很多包罗万象的跳骚市场。大家不仅可以购买到很多俄罗斯的特产，还可以感受俄罗斯的风土

3. 俄罗斯景点及特色美食介绍

俄罗斯特产有紫皮糖,大头娃娃巧克力,俄罗斯套娃,克瓦斯,伏特加。 克瓦斯属于俄罗斯得国家级的饮品。

4. 俄罗斯的美食特色

俄餐和中餐的主要区别在于俄餐相对比较单调，而中餐则相当丰富。俄穿主要是以列巴（全麦面包）土豆，洋葱，肉制品和奶制品为主，当然还有烈酒，相对比较简单一些。而中餐就不用说了吧？四大菜系，川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜以及各种地方小吃，可以说，琳琅满目，营养丰富！

5. 俄罗斯的特色美食有哪些

俄罗斯特产众多，下面我们主要介绍几个比较著名的：

1、俄罗斯特产介绍首先要向大家介绍的就是有着俄罗斯“国酒”之称的伏特加酒了。由于俄罗斯的冬季漫长又寒冷，当地人民会饮用伏特加就来御寒保暖。久而久之，越来越多的俄罗斯人们都习惯在餐桌上饮用伏特加酒，这种酒备受当地人们的喜爱。大家来到俄罗斯，可以品尝到正宗的伏特加酒，但是伏特加酒劲很大，大家一定不要贪杯哦。　　

2、俄罗斯的特产除了伏特加酒，还有一个比较有名，那就是俄罗斯套娃了。这种木制的空心娃娃，图案大多是穿着俄罗斯民族服装的姑娘，一个套一个，很是可爱。俄罗斯套娃的另一个名字叫做“玛特罗什卡”，很多俄罗斯的孩子都会拥有一套可爱的套娃，非常具有俄罗斯的民族风情。来到俄罗斯游玩的游客可以购买一些送给小朋友，相信一定会让孩子们爱不释手的。此外，俄罗斯的锡器工艺品、琥珀制品、水晶、毛麻手工制品、漆盒等等，也是比较有名的特产，大家可以根据自己的情况购买一些。

3、俄罗斯的美食特产有很多、例如俄式黑面包、俄式馅饼、鱼子酱、巧克力等等，这些美味很具有俄罗斯的特色，大家购买一些是不错的选择。游客们可以在俄罗斯的一些大城市里� ��物，例如莫斯科、圣彼得堡、叶卡捷琳堡、列宁格勒等等，这里不仅有大型的百货商场，也有很多包罗万象的跳骚市场。大家不仅可以购买到很多俄罗斯的特产，还可以感受俄罗斯的风土人情。　　

4、其实去俄罗斯旅行有很多小玩意可以带回来作为纪念品，有很多小工艺品商店，那里的小玩意做工精美，如果你认真淘一，也会淘到宝贝的，比如说一些著名教堂的模型，如果你对这些教堂流连忘返，不如买一个模型放在家里。在莫斯科最大最古老的商场，古姆百货，这里的店铺会让你眼花缭乱，这里同样聚集了各种世界大牌，灯火辉煌的商店，服务优良的店员，来莫斯科不要错过这里。

6. 俄罗斯十大美食介绍

罗宋汤

罗宋汤源于乌克兰，是俄罗斯最具代表性的传统汤品。以甜菜为主料，再加入马铃薯、红萝卜、菠菜、牛肉块和奶油等熬制而成，色泽通红，所以又称红菜汤。有些地方则会以番茄为主料，在寒冷的冬天喝上一口热腾腾的罗宋汤别提有多舒爽啦。

鱼子酱

鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，一般以接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳。越是高级的食材往往烹饪方式就越是简单，一般会使用贝壳作为汤匙舀着吃，或是将鱼子酱铺在烤面包或苏打饼上食用。

布林饼

传统俄式薄煎饼，口味有咸有甜，造型各异，是俄国传统节庆谢肉节的应景食品。由面粉、黄油和牛奶等原料制成，口感绵软，香气扑鼻。可以作为甜品食用，咸味的布林饼有时还会搭配鱼子酱一块当做主食。

7. 俄罗斯的著名景点和特色美食

俄罗斯是我们的近邻，世界上幅员最广阔的国家，横跨欧亚大陆，物产丰富，历史悠久，饮食文化独特。我来给大家介绍一下俄罗斯著名的美食吧。

1. 红菜汤（Borscht）

红菜汤是一道浓浓的杂菜汤，冷热皆宜。

顾名思义多以甜红菜头为主料(所以汤色大多为红紫色)，加入马铃薯、红萝卜、洋葱和牛肉块。

俄罗斯人在喝红菜汤的时候通常会加入一勺酸奶增加风味。在点餐的时候要想好是否要加酸奶喔!

2. 布利尼薄饼（Blini）

鱼子酱与布利尼薄饼，俄罗斯人最喜爱的的小吃。

布利尼薄饼，这款俄罗斯版薄饼，集中式摊煎饼和法国煎饼于一身，可咸可甜。

饼皮是用面粉、牛奶、奶油、糖或盐调制成面糊，在特制铁锅上快速煎熟。

咸饼通常加上熏三文鱼、蘑菇或鱼子酱；甜饼则抹上果酱和炼乳。

3. 俄式饺子（Pelmeni)

与中式传统饺子相似，俄国饺子的馅儿选项更多，除了羊肉、猪肉、牛肉配上洋葱和蘑菇，还可以是奶酪馅儿和水果馅。

俄式饺子的外形也非常奇特，有的是圆形、有的是方形。

饺子以水或湯煮熟，可以再煎成金黃色，也可以与汤一起吃。

4. 俄式馅饼（Pirozhki）

在俄罗斯，这种用面裹馅，经烘烤或煎炸而成的食品，被称为皮罗什基。

皮罗什基的馅儿，可甜可咸。最容易的吃法，当然是用手拿着直接送入口中。

5. 图拉姜饼（Tula Pryanik）

吃完主食，再来一份甜点。俄罗斯图拉姜饼是最有特色的糕点。

这是产自莫斯科南部城市图拉市的一种小吃，呈正方形，自17世纪开始就已经烘制，通常有果酱或者炼乳夹心。非常受俄罗斯人的欢迎。

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