福建特产 福建有什么特产?

导读:福建特产 福建有什么特产? 福建特产有哪些土特产 福建有什么特产? 福建特产有哪些土特产送礼 福建必买十大特产

福建特产有哪些土特产

福建特产如下:

1、烧肉粽

泉州烧肉粽是福建泉州的地方传统风味小吃。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等为原料。

*** 时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。

2、海蛎煎

起源于福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。

3、姜母鸭

姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。

4、肉燕

肉燕别称扁肉燕。但是肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。是福州一大特色小吃,肉燕有别于福建其他地区的扁肉(扁食),两者口感是完全不一样的。燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。

5、土笋冻

土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。

福建有什么特产?

福建有以下特产:

1、安溪铁观音

安溪铁观音是福建特产之一,其外形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,滋味醇厚甘鲜。

2、武夷岩茶

武夷岩茶也是福建特产,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,它是中国十大名茶之一。

3、永春老醋

永春老醋是福建特有的产品,其醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。

4、永春芦柑

永春芦柑是福建名优特产之一,其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、富含多种维生素,被称为“东方佳果”。

5、古田银耳

古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等,营养价值很高。2004年6月,原国家质监总局批准对"古田银耳"实施原产地域产品保护。

福建特产有哪些土特产送礼

福建特产按区域分,可以分为以下9个地区的特产,分别是:福州特产,泉州特产,漳州特产,厦门特产,南平特产,莆田特产,龙岩特产,三明特产,宁德特产。

1、福州特产:

橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等等。

2、泉州特产:

各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等等。

3、漳州特产:

水仙花、茶花、兰花的“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝的“六大名果”;还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等等。

4、厦门特产:

各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等等。

5、南平特产:

盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等等。

6、莆田特产:

荔枝、龙 ,金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,炝肉,莆田鲁面,兴化米粉,漆木碗,仙游木雕等等。

7、龙岩特产:

八大干系列、河田鸡、山麻鸭等等。

8、三明特产:

红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等等。

9、宁德特产:

芙蓉李,古田食用菌、竹编、茶叶、红曲、剪刀等等。

福建必买十大特产

福建必买十大特产有安溪铁观音、武夷岩茶、永春老醋、永春芦柑、柘荣太子参、福鼎白茶、白芽奇兰茶、明溪肉脯干、建莲、小溪入嘴梅。

安溪铁观音是福建特产之一,其外形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,滋味醇厚甘鲜。武夷岩茶也是福建特产,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,它是中国十大名茶之一。

永春老醋是福建特有的产品,其醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。永春芦柑是福建名优特产之一,其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、富含多种维生素,被称为东方佳果。福建福鼎白茶具有地域唯一,工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。

福建必吃美食

烧肉粽是福建地区特有的美食小吃,尤其是在福建泉州地区。做烧肉粽的历史已经非常悠久了,有着香香甜甜的口感,而且油而不腻。烧肉粽的 *** *** 比较精细,而且有着独特的 *** 要诀,这也是其他地方做不出来正宗福建烧肉粽味道的原因。

八大干是福建比较具有代表性的一种特色小吃,也可以叫做闽西八大干,是福建地区比较地道的风味小吃。八大干包括了八种不同的干制食品,到现在已经有了一千多年的发展历史,也是福建比较广为人知的一种特色小吃。

以上内容参考:百度百科—福建

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