这家藏匿河边的“隐世”山庄，竟然是一个好吃又好玩的乐园

现在越来越多的都市人在周末都想暂时离开繁扰的城市，外出找个环境清幽的地方譬如野外农庄，品尝一些原生态的美食，度过一段清闲的时光。近日我们搜街小分队就找到这样的一个地方，简直有世外桃源的感觉啊！首先，我们从魁奇西路往南庄方向，过了石南大桥然后马上调头上到东平河堤行驶。在河堤就可以见到绿草鲜花，两岸美景就尽收眼底，你甚至会忍不住可以停下车来徒步走上一段。沿着河堤一直往前经过环境清幽的周尾围生态园，就越来越靠近这家带点神秘的“隐世”餐厅——山泉水山庄。

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最让我惊喜的是这里有几间玻璃餐房就树立在竹林间，餐厅前面还有一个露天广场，餐厅后是一条宽阔的河，所以坐在玻璃餐厅里用餐，视野开阔、空气清新之余，连胃口似乎都会瞬间被打开。这里还配有烧烤场，周末一家大小，亲朋好友过来聚餐就最合适不过。其次，这里还可以玩到让人刺激的快艇。坐在疾驰在宽阔河面上的快艇，那种速度与激情会让你忍不住放声大喊，让你觉得自己正在哪个景区度紧假呢。

除了好玩之外，这里还有好吃的美食。正所谓“靠山吃山，靠水吃水”，这家餐厅前面这么大的一条河，当然就地取材就比较方便啦，听说有十几只渔船专门打捞供给这家餐厅。哇，真的够原生态了吧？其实远远不止这些！

香煎蓝刀鱼

这个蓝刀鱼就是在这条河里野生的，我们亲自坐上渔船跟船夫一起下网捞，即捞即煎，嗯！够新鲜！原来蓝刀鱼有个十分有趣的学名，叫做“餐条”，是不是因为它细细条的原因我就不知道，我只知道它在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色，娇小的鱼身与刀相似，所以就叫做“蓝刀”。

蓝刀鱼在每年的3至6月份肉质最为鲜美，喔~~所以现在吃就最合适啦！拿去厨房给师傅香煎至到两面都金黄，香味十足啊！吃起来非常酥软，鲜甜。鱼肉很细腻，连骨头也是很细，可以咬得断。

原味飞天鸡

这家餐厅除了鱼够原生态之外，它的其他食材都非常原生态，因为餐厅老板在清远的连山有个养殖种植的基地，足足有几千亩的地，除了种大米、养鱼，然后就是养鸡鸭鹅。所以这里很多食材都是从连山那边运过来，例如这只鸡。

这只鸡叫做青脚鸡，因为它每只鸡脚是青色的，在清远阳山天然放养，吃玉米稻谷养足210天。哇！210天，通常我们吃的鸡养足180天已经算是好鸡，两百多天简直是好鸡中的战斗机！而用来煮鸡的水也大有来头，它是这家餐厅自己品牌的山泉水，源自清远连山鹅步山的地下水。这个水经过国家有关部门权威检测是弱碱性水，所以对人的身体比较好。用山泉水煮出来的鸡非常的甜、嫩。不像我们一般养得久的鸡，肉质会韧，难撕咬。

野生瑶包菜