文旅战“疫”•泉城在行动|暖春在望舜耕山庄总经理李令红：心手相连渡难关戮力同心战疫情
《暖春在望——文旅行业女性风采展示》
引言：
暖风照例归来，带来久违的，春天的消息。
蛰居日久，外出游玩的欲望，也像春草发了芽。但在疫情仍未完全平复的情况下，大家还需耐心等待，按照规定安排出行。
对于文旅行业而言，过去的一个多月寂然清冷。但很多人并没有停下工作，而是继续默默奉献，做好防疫工作和新的规划，等待抗“疫”胜利的来临。
在“三八”女神节到来之际，齐鲁晚报·齐鲁壹点邀请部分文旅行业的优秀女性，展现一下她们的心迹和风采。她们之中有的是优秀的管理者，有的奋战在一线岗位，或如三月桃李，或如八月兰桂，都曾做出过不凡的业绩。在行业遇到深层次挑战，压力巨大的时候，她们以女性特有的坚韧和细腻，守护着春天的到来。
在这个特殊的春天，一抹抹靓丽的巾帼红令人难忘。她们是医生、是基层干部、是企业家……同时也是妻子、女儿、母亲，这些木兰战士在来势汹汹的疫情面前不畏惧，撑起了战疫中的“半边天”。
在将来一天，你眼中的风景里，有她们描绘的颜色。请相信，在所有人的努力之下，暖春正在行来，希望已然不远。
青春无悔，不负韶华
心手相连渡难关，戮力同心战疫情
“有钱没钱过个好年”。往年的春节档前后，正是旅游休闲、餐饮食宿等行业如火如荼的“黄金期”，可谓是一年中销售的旺季。而今年伊始，一场突如其来的疫情，使文旅行业全面承受着冲击和压力。
“2020年的这场疫情，无疑为整个文旅行业蒙上了一层阴霾，疫情面前，我们不能再为行业自身面临的困境发声，现在我们要做的就是尽到一名文旅人应尽的义务，让宾客们真正感受到文旅人那份温情与担当，用实际行动诠释新时代赋予我们的责任和使命。”济南舜耕山庄党委副书记、总经理李令红说。
文化旅游活动通常伴随着大量的人口流动、人群聚集。李令红介绍，为了有效控制疫情，济南舜耕山庄集团第一时间组织开展疫情防控，主动关闭所属经营场所，制定应急预案和工作方案开展内防内控、群防群控，严防疫情输入和扩散，同时配合社区全面做好重点人群和重点车辆的排查落实，防止疫情扩散蔓延。会展中心、商务大厦、贵宾楼、南风阁、章丘生态园酒店、长清园博园酒店、军休大厦等经营场所采取主动休业的方式，暂停一切涉及群众聚集的经营活动，在征得或劝导客人同意后，妥善做好退订、退款和解释等善后事宜，最大限度地满足客人的合理诉求。
为了落实防疫工作，舜耕山庄形成了“五个日常报告制度”。确保公共区域、经营区域、办公区域的“三区”清洁消毒工作，形成日常消毒报告制度；做好宾客到店时的疫情防控工作，形成日常宾客往来报告制度；
同时，舜耕山庄还加强了对职工群众的流动管理，形成人员流动日常报告制度；密切关注职工群众的身体状况，形成健康状况日常报告制度；建立健全信息沟通机制，形成重要情况及时报告制度。
巾帼聚力抗疫情 与爱同行显担当
“一方有难、八方支援”。2月10日上午，舜耕山庄开展支持湖北疫情防控捐款活动。活动中，山庄领导率先垂范，广大党员干部职工踊跃捐款，498名党员干部职工共捐款88092.5元，并第一时间汇往济南市慈善总会。
面对疫情，舜耕山庄集团主动担当，用实际爱心行动战“疫”。
据了解，除了以捐赠形式支持抗疫一线，舜耕山庄集团还派出了近百名党员干部组成社区疫情防控服务队，赶赴社区一线（主要负责协助做好天桥区北坦街道、宝华街街道六个社区）协助社区做好疫情防控工作，并与社区人员一起肩并肩奋战在基层疫情防控的最前线，配合社区开展政策宣讲、排查登记、体温检测、疫情监控、消毒防控、防疫劝导等工作。
李令红定时到下沉社区一线工作点督导落实防疫工作，看望值守同志，帮助社区同志解决难点问题。时至今日，舜耕山庄的几十名党员同志仍奋战在支援社区疫情防控的第一线。
纸短情长，一封亲笔信饱含战疫深情
疫情期间李令红亲笔写了一封致舜耕宾客的一封信并配送了一个小颈枕，一对一的向舜耕宾客表达问候和关切，纸短情深、礼轻情意重，用真心换真心，维系客户关系。真诚的邀请宾客疫情过后来舜耕山庄坐客。
李令红这封纸短情长的亲笔信受到了宾客的广泛好评，并回以感谢祝福。
融合发展新业态 防疫不忘品园香
据李令红介绍，舜耕山庄为配合防疫工作，减少人员聚集，保障消费者和员工健康安全，积极改革创新就餐模式。推行的“分餐位上、分餐公勺、分餐自取”用餐新模式，厨师和服务人员严格执行防疫措施，在保障安全的前提下为消费者提供更高品质的服务，满足社会复工复产期间的客观用餐需求，也是为了疫情之后适应市场和改善用餐环境，推广更加健康、安全的生活习惯。
作为济南代表性的园林式旅游饭店，舜耕山庄在防疫战疫的同时不忘继续提升园林环境，为宾客打造更加精致、舒适、悠然的住宿、餐饮环境。
浓郁的文化气息成为舜耕品牌最具魅力的亮点，酒店本身即是一道亮丽的风景线。宾客来到舜耕山庄，无时无处不在感受浓厚舜文化氛围的浸润与传承。
作为知名旅游饭店，舜耕山庄多次为山东旅游业斩获了殊荣。
2016年，在原国家旅游局发布的年度全国星级饭店统计调查排行名单中，舜耕山庄在全国众多星级酒店中脱颖而出，荣登全国四星级饭店二十强，成为全省高星级饭店唯一一家上榜的饭店。2017年，在第三届全国旅游服务质量标杆单位授牌仪式上，被国家质检总局、原国家旅游局联合授予“全国旅游服务质量标杆单位”荣誉称号，全国仅有7家单位获此殊荣，舜耕山庄是其中唯一的旅游饭店。同时，结合大舜文化，酒店还打造了大舜孝亲宴、孝感动天宴等“大舜宴”主题宴会品牌，被列为“济南名宴”，受到了宾客的广泛赞誉。
沉淀下来厚积薄发 静待春暖花开
在社交网络上，“疫情过后的美食清单”、“疫情过后想去哪里旅行”等话题的阅读量均已过亿。在这些话题下，网友们表达出对疫情过后恢复正常生活的信心和希望，也难以掩盖强烈的消费欲望。
这次疫情将把食品安全推到一个新的高度，会有越来越多的人重视食品安全。增强了人的健康意识，会改变人的饮食习惯…健康餐饮、绿色餐饮、生态餐饮概念将深入人心。而根植于儒家“食不厌精脍不厌细”、“五味调和”的哲学取向和审美标准的鲁菜，不仅是引领食材达到健康美味境界的餐桌菜品，更是一张彰显山东文化旅游的闪亮“名片”。
“美食是吸引各地游客到访的重要因素之一。”在李令红看来，旅游者通过品尝地道的“功夫鲁菜”，了解其烹饪技艺、制作流程、进食方式等特点，也是感受齐鲁文化博大精深的一条重要的途径。
为了宾客的岁月静好 充满信心砥砺前行
眼下面对的这场疫情既是危机，未必也不是一场机遇，这次疫情过后，舜耕山庄对于今后的发展有着清晰明确的规划。李令红告诉记者，随着各项创建工作的不断完善，济南舜耕山庄明确了“5+921”的新发展战略。“5”个打造，既打造高大上的政务商务接待中心、打造舜耕美食基地、打造舜文化圣地、打造舜耕山庄酒店管理模式、打造舜耕山庄物业管理品牌；“9”个提升，既提升管理水平、提升服务品质、提升园林环境、提升硬件设施、提升菜品质量、提升舜文化影响力、提升优化客源结构、提升经营效益、提升员工福利待遇；“2”大任务，既筹办好35周年店庆系列活动、举办第二届大舜文化艺术节；聚焦“1”个目标，就是将济南舜耕山庄升级为五星级饭店。
没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。经历冲击的文旅行业正在逐步苏醒。从长远来看，持续发展和长期向好趋势不会改变。“我对文旅业的未来充满信心，济南舜耕山庄在未来的发展中，将继续走多元化的发展模式，不断开拓新业态，推行新举措，开发新产品，以便更好的增加宾客的消费体验，提高抗风险能力，不断向规模化、品质化、精细化的发展方向迈进。”李令红表示。
只争朝夕，不负韶华。在文旅事业发展征程中，李令红将与舜耕人一道，砥砺前行，再攀高峰。
来源：齐鲁晚报
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