新北塘“凤凰涅槃”,成为文化旅游好去处!
京津地区盛传一句老话:
“上有天堂,下有苏杭;
出了北京,就数北塘。”
北塘声名远扬,
除了“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的美景、历史名人、军事文化……
最受推崇的要数北塘海鲜了!
已于9月8日盛大开街,
重现600年前北塘老街的原始风貌。
北塘海鲜移师古镇,搭上文化旅游便车
北塘位于天津市滨海新区北部,蓟运河、永定新河、潮白新河在此入海,海水、淡水交汇融合形成得天独厚的天然渔场,盛产鲜美的鱼、虾、蟹、贝。
北塘古镇占地48万平方米,其内以凤凰街、沽酒巷、双垒广场等古建筑商业群落组合而成的商业面积达20万平方米。游客不仅可以在北塘品尝到地道的风味海鲜,还可以在北塘古镇感受老北塘的历史、文化,这里将成为滨海新区的一张“特色名片”。
真正的美食与文化之旅
说起老北塘特色菜,有凉拌蚶子、酱八带、杂鱼一锅出、炸青虾、鲅鱼丸子……而老北塘风味也是京津冀游客的最爱。很多游客带着家人、朋友来北塘,不为别的,就奔着北塘海鲜这口‘鲜'味儿。”
往年,赶早去北塘码头购买渔民打上来的鲜货,赶往“集装箱”海鲜街去加工美味的游客,今年可以一边逛古镇感受老北塘历史,一边在历史中品尝当地特色海鲜美食。
凤凰街上建“美食街”,源于老北塘传说
老北塘古街区类似南方水乡,当时的人们依蓟运河的一条支流建房而居。船只可以驶入停泊,两岸店铺云集,人流如织。传说,有一年发大水,大水退后,泥沙阻断潮水流入,形成了臭水沟,导致瘟疫流行。小河边住着一家父女两人,女儿凤凰不幸染上瘟疫死去,安葬在庄外,第二天人们看到凤凰的坟头飞起一只大鸟,衔泥投入臭水沟。人们以为是凤凰姑娘的化身,为北塘人消灾除害,于是一起动手把这个臭水沟填平,形成了一条大街。为纪念这位善良的姑娘,这条大街被命名为凤凰街。后来老北塘人就以这条大街为凤凰的躯干,依照凤凰的形状扩大街区,于是就形成了北塘特殊的街区布局。凤凰街上布满了商店、饭馆,沿街小贩叫卖各种特色小吃,逢年过节各种花会都集中在此表演,成了老北塘最繁华的地方。
打造成现代都市商业街
依托古镇浓厚的文化底蕴,特色民宿、客栈、酒吧等休闲娱乐项目,各类品牌、连锁、主题等特色餐饮,以及儿童娱乐、教育、健身、文玩会所、相声会馆、特色书吧等情景体验式休闲商业业态,将陆续登场。
还在等什么?
何不趁着金秋,
来北塘古镇,
赴一场吃、玩、住、游于一体的
海鲜美食和文化、历史之旅!
来源:滨海时报
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