泾阳的这个地方,竟然有6000年以上的历史!
口镇古称谷口,也称寒门谷口。
汉时曾设谷口县、湖城县等,后称冶峪镇、口头镇、口子头。
口镇有着丰富辉煌的文化遗产。据考古专家论证,早在6000多年前,口镇就是古人类的繁衍生息地,4000多年前,华夏始祖轩辕黄帝曾在口镇冶铜铸鼎。春秋战国中期,纵横家王禅(鬼谷子)及其弟子苏秦、张仪、孙膑、庞渭等曾在此建寨、教学、练兵,智壳寨遗址至今尚存。秦王朝东扩时曾在此建都,建谷口宫。唐女皇武则天曾在此设鼎州府。唐代佛教大师悟空曾在口镇生活传教,官道村尚有悟空庙遗址,且庙会至今还在举行。北魏时期建的清凉寺,相传几千年,遗址至今尚存。
口镇特有的地理环境,有山有水、有川有塬,溶山水川塬为一体。城区地形象一条鲤鱼,头伸向谷口,活象一幅鲤鱼闹龙门画。壮丽的嵯峨山屹立镇北,将镇区拢进自己怀抱。素有文川秀色之美称,是泾阳八景之一。
鲜食蔬菜、酿酒葡萄产业、奶畜产业、果林产业、农家醋是口镇的五大产业。
说起口镇寺底村刘娥的手工“谷口醋 ”那绝对是口镇的景色之一。好醋不怕巷子深,她家的醋味一发散,方圆几十里都能问到酸酸的,味道极美,香气怡人。
谷口农家醋采用深水井、麸皮天然无公害玉米、优质小麦、大麦等原料,通过天然生物发酵、采用纯粮食材炒制上色、传统工艺酿造而成,味道鲜美,色泽紫黑,体态清亮,具有绵、香、鲜的独特风味。
主要特点:
1、绿色健康,不含任何添加剂;
2、工艺精良,传统古法酿造;
3、自然色彩,纯粮食材炒制上色;
4、风味独特,醋味绵香鲜。
几千年来,人们发现醋有许许多多奇妙的用途,吃醋确实是一种好的生活习惯。然而关于吃醋还另有说法,这种“醋”的产生据说源于唐朝。唐太宗要为一位名叫房玄龄的大臣纳妾,大臣之妻横加干涉。太宗无奈,只得令大臣之妻在喝毒酒和纳妾中选择其一。大臣之妻也确有几分刚烈,拿起毒鸩之酒一饮而尽。当大臣之妻含泪喝完后,才发现杯中是醋,从此便留下了这段“吃醋”的佳话。所以,才有了后人“失意”,之人视“得意”之人而能有“醋意”。
服务热线:029-36483833
来源:泾阳电商办
责任编辑:小鸽子
Hash:1025d1ce01b4fce4808a0ce7486fd3c8806bb01e
声明:此文由 中国泾阳 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com