有一种虾竟然长得像古琴？

赵 之 谦｜异 鱼 图

今天要说的是一张奇画，来自一位奇人。

大概是几年前，开始流行吃一种清蒸海鲜，把一堆亮锃锃还带着海水味的海鲜直接丢进蒸汽锅里，锅底铺上大米，看着海鲜们一个个扑腾着牺牲，水汽聚到锅底，海鲜熟了，海鲜粥也能熬好了。一锅吃完，眉毛直接鲜掉。

这锅里最好吃、点击率最高的，就是皮皮虾。

不久前，我们在中国嘉德的库房里见到了这样一张奇画，来自150多年前的晚清。

一个生在绍兴的天才画家，逃难一路到了温州海边。大概是过去海鲜吃得少，他一口气画下了那几个月里吃过的十几种海鲜，还一直贴身带着这张画，到处请好朋友题跋。

对，里头竟然就有皮皮虾。

有专家拿着这张画去一一比对，发现，里头有许多海鲜现在已经吃不到了（他说，大概是被吃完了）。

琴虾

画里的皮皮虾

画海洋生物，只是这张画的一奇。

更精彩的，是这张画完全不拘泥于传统的绘画程式，构图、笔墨……全然出乎人所料。这和画家擅于金石有关，但即便你并不太懂这是什么意思，当画卷打开时，也完全会为画中不囿陈规所惊叹——澎湃的肆意，全然来自画家的才情。

赵之谦 四十二岁石刻像

这样的作品，在天才一生中也不多见。尤其，这位天才一生并不如意，作品大多是为应酬还债而作，而他在温州的三件作品，却是完全发自内心喜好。我们今天要谈的这张画，更是其中叹为观止的杰作。

现在，慢慢来读这张画，从这位画家开始，他就是——赵之谦。

□赵之谦 异鱼图□

赵之谦 异鱼图

手卷 设色纸本

咸丰辛酉（1861年）作

引首：35.5×92 cm 画：35.5×224 cm

咸丰十一年（1861），是咸丰皇帝在位的最后一年。

这一年很特别，大清内忧外患不断，一边要忙着镇压太平天国，一边又赶上第二次鸦片战争割地赔款，正面临天崩地裂的阵痛。

身处其中的赵之谦，感受强烈。

两年前，三十一岁的赵之谦好不容易考上举人，看到点希望，谁知第二年太平天国的战火绵延至杭州一带，赵之谦跟随的恩师缪梓战死，生活重新陷入困顿。眼看着家里十口人就要揭不开锅了，只好另寻出路。

为谋职养家，赵之谦第一次南下去温州。

对这个一直身处内陆的绍兴人来说，温州这个沿海城市太陌生了，一切前途未卜，生活环境更是，尤其在瑞安，台风动不动就来，到处都是蚂蚁老鼠肆虐。

但他也发现了许多惊奇美妙的东西。这里稀奇古怪的花木和奇形怪状的海产，令他眼界大开，考据的好奇心，被点燃了。

赵之谦留下了一系列关于温州、瑞安地区的奇特绘画，画前人所未画，甚至也后无来者的奇作。

最具地域特色的便是“瓯中三图”——《瓯中草木图》、《瓯中物产图》以及《异鱼图》。画中涉及温州地区各种新奇物产共计32种，件件都堪称奇作。

《异鱼图》是其中最令人叹为观止的杰作，也是赵之谦最钟爱的一件。

来细细展开画卷欣赏：

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画中都是在赵之谦看来奇形怪状的海洋生物：沙噀、章拒、锦魟、海豨、剑鲨、鬼蟹、虎蟹、马鞭鱼、琴虾、竹夹鱼、阑胡、骰子鱼、燕魟、石蜐、鱼等，共十五种。

他在题跋中写道：“咸丰辛酉，撝叔客东瓯，见海物有奇形怪状者，杂图此纸，间为考证，传神阿堵，意在斯乎。

有不少海产，其实海边人常吃，比如章拒就是章鱼，琴虾就是皮皮虾，还有锦魟，那是魔鬼鱼。

看起来，在温州的日子，赵之谦没少吃海鲜。每种海洋生物边上都用小字写清了名称和考证，甚至还有它们在方言中的称呼，以及究竟能不能吃。

例如，竹䇲鱼的注记里写了捕捉方法：“每潮涨时，渔者以手平浅涂如榻，标以竹，潮至，鱼上则贴其间，以锥按标取之，一锥必七、八。”

再比如，海豚的肉并不好吃，但用它的脂肪炼油点灯，苍蝇就不敢靠近了；

章鱼会在浅滩装死，骰子鱼是真的像骰子一样奇怪的鱼；

琴虾，就是现在的网红皮皮虾，形状像蜈蚣，古时候人称“管虾”、“虾公”；

还有䱠鱼，虽然柔软无骨，却能吃外壳尖利的皮皮虾；

马鞭鱼的眼睛是在腰上的，用洋红画成，特别引人注目。

也有人说，赵之谦并不一定都见过这里的每一种海鲜。

譬如海豚，因为大家俗称其为“海猪”，他就把海豚的脑袋画成了猪的样子，和真正的海豚相去甚远。当时的人们之所以叫海豚为海猪，据说是因为看了它的内脏与猪内脏几乎一样，完全不是鱼类的内脏——那个时候，人们还完全没有“哺乳动物”这个概念。赵之谦虽然画得有些“离谱”，却让海豚有了一种别样的萌。

这是赵之谦一生中极为重要的一件作品，兼具史料价值和艺术价值，他甚至建议，温州当地应该收藏这张画，作为珍贵的历史见证。

纵观赵之谦一生的画作，大多为应酬还债之作，《瓯中三图》是个例外，它们更像是赵之谦发自内心的兴趣之作，最见其艺术才华与旨趣。

赵之谦 瓯中物产图 卷

但很少有人画海洋生物——古代中国，对于广袤海洋中的生物关注寥寥。

在赵之谦之前，康熙年间有一个叫聂璜的杭州画家，曾专门绘制过一套《海错图》。这套海洋生物图谱共绘制了三百多种海滨动植物，深受乾隆、嘉庆、宣统等皇帝喜爱。

如今，故宫里有五本专门关于动物的画谱，分别是《鹁鸽谱》、《鸟谱》、《兽谱》、《鸽谱》，以及《海错图》。

但这些博物绘画多采用标本插图样式，像赵之谦的这样肆意绝妙的构图几乎没有，完全是出自一种蓬勃的天才之气。

清 聂璜 海错图（局部）

《异鱼图》跟随赵之谦很久，在那段颠沛流离的岁月里，成为他贴身的慰藉，其上的种种跋文，亦记录下他那一段的交游经历。

太平军正在持续地渗入整个浙东南地区，因为动乱，赵之谦已经错过了咸丰十一年的春闱，他得赶紧进京参加下一科的考试。但迟迟打听不到妻女的消息，又让他不敢轻易离开。

思前想后，赵之谦决定先南下福州在取道北上进京。

等待他的，却是接二连三的打击。

赵家故宅在战火中被烧得精光，李公麟、八大山人等祖传作品统统付之一炬，他此前累积的诗稿，连灰都不剩了。

更令他痛心疾首的是一封迟到的丧报——夫人范敬玉在两个多月前就过世了，贫病交加之下，赵之谦的两个未成年女儿也接连夭折。

当初只打算南下讨生活，未曾想竟成了天人永隔。

自我来温州，去家已千里。

约以去即归，出门一补被。

进退能自主？生死不急揣！

我妇死离乱，文字无一存；

惟有半纸书，依我夙风尘。

从那天起，赵之谦改号“悲庵”，又作“悲庵”印章一方，“三十四岁家破人亡乃号悲庵”，发誓终身不再娶正室。

“悲庵”

这一年除夕，赵之谦与友人孤灯对坐，写下这样的诗句：

三十三除夕，今年在客中。

生从奔走里，喜与友朋同。

有岁吾能守，无家鬼不穷。

梦醒应齿长，天事此犹公。

他连进京赶考的盘缠都凑不出来。此时，陈宝善发来信函，洋洋洒洒十页，请赵之谦重回温州协助军事，或返回家乡。

重归温州的一路，赵之谦的行囊里，除了夫人生前留下的最后一封家书，还有这件《异鱼图》。

胡澍所题引首

同治元年（1862）十二月，赵之谦从温州坐船抵达京城候选，参加第二年三月的癸亥科会试，便请京城最要好的朋友胡澍为画卷题下引首《异鱼图》。

赵之谦对胡澍的篆书推崇备至，并受其影响至深，他甚至说过，只要胡澍还在，我赵之谦是万万不敢写篆书的。

胡澍还在卷上题跋，赞叹赵之谦这一画作“足备一方物产，非寻常写生可比”，赵之谦把一一画下这些奇形怪状的物产，是为了“广见闻、资考订”。

关于温州种种，在此暂时画上句号。

胡澍 题跋

赵之谦在五十六岁便撒手人寰，关于他的故事还有许多，以后有机会再讲。至今，仍有人感慨，若假以他更多时日，以他的天赋与精深学养和功力，艺术成就定会更加登峰造极。

而如此特别的作品，再也没有过。

艺术欣赏

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