张弼士与孝友街
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张弼士(1841-1916),名振勋,原名肇燮,字弼士,以字行,潮州府大埔县(今属梅州市)人。他也是一个传奇人物 。
张弼士出生于潮州府大埔县(今属梅州市)。父亲张兰轩是乡村穷教师,清咸丰八年(1858),家乡发生饥荒,生活艰难,张弼士决心去南洋谋生,他曾慨然表示:“大丈夫不能以文学致身通显,扬名显亲,亦当破万里浪,建树遐方,创兴实业,为外国华侨生色,为祖国人增辉,安能郁郁久居乡里耶?”父亲把儿子送上红头船后,对其他人说:“观此子远游时,流露真性,断非将来腾达于外,而不回顾家国者。”
张弼士
张弼士到印尼巴达维亚(今译雅加达)后,寄食于大埔会馆,在一家米店做杂工,经过艰苦打拼,先后在苏门答腊、爪哇创办垦殖公司,在马来西亚槟城、印尼巴达维亚、亚齐等地开办远洋轮船公司,并在新加坡、巴达维亚、香港和广州开设药行。
清同治十年(1871),张弼士在雅加达出席法国领事馆酒会,一位曾经到过中国的法国领事向他说讲烟台的野葡萄,称那里的葡萄可以酿出好酒。张弼士记住了这句话。
清光绪十七年(1891),盛宣怀邀请张弼士到烟台商讨兴办铁路、开发矿山事宜,他顺道考察当地的葡萄种植和土壤水文,认定此地具备种植酿酒葡萄和酿造葡萄酒的天然条件。于是在次年投资300万银元,在烟台创办张裕酿酒公司。购地1000余亩,开辟了五座葡萄园,种植从欧美引进的葡萄,并建造大型酿酒厂、酒窑及玻璃厂,购置酒桶机器,出品白兰地葡萄酒。在其后数年间,张裕陆续出产葡萄酒二十多个品种,酒味醇厚,风行全国,远销海外。
光绪十九年(1893),张弼士被朝廷委任为“大清国驻槟城第一任副领事”。光绪二十三年(1897),张弼士应李鸿章之邀,回国筹办中国通商银行,出任该行总董。这是第一家由中国人自己开办的商业银行,也是中国第一家发行纸币的银行。
光绪二十五年(1899),朝廷委派张弼士为佛山铁路总办,后调任督办闽广农工路矿大臣,上疏《招商兴办铁路》和《招徕侨商兴办铁轨支路》,主张以商战挽回利权,甚获朝野赞许。光绪三十三年(1907),张弼士被任命为督办铁路大臣,主管粤汉铁路及其支线的事宜。据估计,光绪年间,张弼士的身家已高达7000万两白银,与大清国库一年的收入还多1000多万两,人称“南洋首富”,美国媒体封他为中国的洛克菲勒。
辛亥革命后,张弼士出担任辛广东省商会主席、全国商会联合会会长。1912年8月21日,孙中山莅临烟台,参观张裕酿酒公司,特地题赠“品重醴泉”四字给张裕酿酒公司,表示对张弼士品格为人及葡萄酒品质的赞赏。1915年,张弼士担任“中国游美实业团”团长,黄炎培任秘书,一行50人参加在美国旧金山召开的“巴拿马太平洋万国博览会”。
在此次万国博览会上,张裕产品最后压倒众多欧洲老牌葡萄酒,产自中国烟台的“可雅白兰地”“红玫瑰葡萄酒”“琼瑶浆”和“雷司令白葡萄酒”一举荣获一个金奖和三个优等奖。张弼士还受邀率团参拜白宫,得到美国总统威尔逊的接见。1952年“全国第一届评酒会”,张裕金奖白兰地酒、张裕红玫瑰红葡萄酒、张裕味美思酒、贵州茅台酒、泸州大曲酒、汾酒、西凤酒、绍兴加饭酒被评为中国八大名酒。
张弼士主张实业救国。为振兴国内实业,先后投资数百万元,从国外引进新的技术设备,开发一度停办的广东开建金矿场,在佛山和城西关彩虹桥创办裕益、亚通公司,制造机制砂砖和布匹,在惠州平海白沙湖创办福兴玻璃公司及惠州织布厂,在雷州遂溪县创办普生公司、机犁垦牧等,在广州靖海门(今靖海路)创办了张裕安堂药行,还创办了广州振益公司、亚通(织布)公司、广东靖海门农工商矿局等十多家企业。
孝友东街
为了方便族人在省城集会、祭祖和读书,张弼士在朝天路崔府街兴建“张孝友堂”。今崔府街内孝友东街、孝友西街,都是因张孝友堂而名。
(部分图片来自网络)
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