距离北京2小时车程的这个小古城，很多北京人专程来只为2种特产

今年因为特殊原因，一整年都没有出北京，各种出行计划都泡了汤，只在北京市内的公园转了转，终于前不久在表姐的撺掇下去延庆永宁的舅舅家串了个门，除了去附近的夏都公园溜达了一圈，就是吃个午饭，然后顺便逛了下永宁古城。

打小就没少来过永宁的舅舅家，那会姥姥还在的时候，经常知道我要去就偷偷炖一锅肉，然后装在大碗里扣好，放在竹篮里挂在老房子的房梁上，就怕几个舅舅家的孩子都吃光了没我的份儿了，这么多年过去，这事儿还跟刚发生一样记忆犹新。

现在的永宁古城还是跟小时候没变化的东西南北四条街，只是中间重新修建了一个城楼叫做玉皇阁的。晚上亮灯的时候远远望去还是挺好看的，天黑之后玉皇阁底下还有拧秧歌的，也算是古城的一景了。每逢重要的节日，这里拧秧歌的还会盛装开场。

永宁古城自从开发以来感觉一直没怎么火起来，但是还是有不少北京城里人周末来这里买豆腐和火勺，作为当地知名的小吃还是名不虚传的，来得早的话可以随便找个火勺店吃早餐，火勺夹油饼或者夹肘子肉，再来一碗丸子汤就能吃得饱饱的。

这个小城最繁华同时也是卖东西最多的是北街，原来北街一眼望过去两边都是卖东西的，什么鸡毛掸子，各种干货，艾草编的小玩意儿什么的，现在虽然也有，但是因为规划的问题，不让占太多的街道，摆摊的都挪到紧挨着店铺的房檐下面。

以前很多卖新鲜蔬菜的，不过现在黄瓜，扁豆都罢了，只有卖南瓜和西红柿这类蔬菜的了，不过都不是本地的了。现在正是蘑菇的季节，卖蘑菇的超多。

原来北街的一部分摆摊的被挪到了东街的一个小市场里，不过这里人气就比北街差远了，好多人不知道，买的人很少。不过周末的时候没人检查，北街摆摊的就全出来了，北京人过去买东西的人超多。开车来的话可以把车停在北门外，然后从北街走进去开始逛。

永宁古城里卖豆腐的在北街北口，玉皇阁下面和东街的小市场都有，过一阵天气不那么热就可以买了，不然买回家要坏掉了；火勺的话西街，北街都有，味道都差不多，喜欢的可以带点回去，1块钱1个。

这里的火勺没有油，夹肉特棒，吃不完可以放冰箱冷冻，每次吃的话在放平底锅里热一下，倒半汤匙水盖盖小火3分钟，然后翻面不盖盖再2分钟，这样跟新买的火勺一样，外焦里嫩。

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