贵州小山村的“牛算盘”
在贵州省铜仁市德江县平原镇坳田村,养殖户在坳田畜牧养殖农民专业合作社喂牛(2月29日摄)。新华社记者 杨文斌 摄
新华社贵阳3月7日电(记者杨洪涛、郑明鸿)清扫圈舍、铡草、拌料……在自家的肉牛养殖棚里,牟钦朋戴着口罩忙得不亦乐乎。
牟钦朋是贵州省铜仁市德江县坳田村的一名肉牛养殖专业户。中国有句古话“惊蛰春雷响,农夫闲转忙”,但他却从未“偷得浮生半日闲”。
“牛每天都要‘吃饭’,我咋可能闲着呢?”牟钦朋说,这些牛都是“宝贝”,在家养牛比背井离乡打工划算多了。
牟钦朋以前在沿海做焊接工,每年能挣10多万元。3年前,他选择回家种植优质牧草,发展肉牛养殖,从工人变身成为牛倌。
“年初买二三十头小牛,养一年育肥后出栏,每头牛能有1万元左右的利润,一年能挣二三十万元。”牟钦朋说。
“我们村有300多户,家家都养牛。”坳田村村主任董勇说,仅养牛一项就给坳田村全村1200多人带来了1万元左右的人均可支配收入。而这一切都得益于多年前的一次“无心插柳”。
20世纪90年代,跟中国很多贫困山区一样,坳田村村民靠种玉米、水稻维持生活。不同的是,在农忙之余,部分村民会做些倒卖活牛的生意,赚取差价贴补家用。
养牛大户袁国强当初也是一名“牛贩”。“当时经验不足,买牛的时候买贵了。”袁国强说,为了不亏本,他把买来的3头牛牵回了家,准备先养着,等过段时间再卖。
一个多月后,牛“肥了一圈”,每头赚了100多元。这让袁国强有些惊讶,同时也很惊喜。尝到甜头的袁国强决定不再做倒卖活牛的生意,他贷款3000元,开始发展肉牛养殖。
袁国强的“意外之喜”在村里迅速传开,村民们纷纷效仿,开展散养肉牛。养牛逐渐成了坳田村的新景象,村民的腰包逐渐鼓了起来,也吸引了像牟钦朋这样的村民,回乡打起了“牛主意”。
在贵州省铜仁市德江县平原镇坳田村,养殖户在坳田畜牧养殖农民专业合作社收割牧草(2月29日摄)。新华社记者 杨文斌 摄
今年47岁的董仕阳也是回乡养牛的村民。“我以前在广东打工。2005年春节回家过年,跟老乡聊天时发现,养牛的行情还不错,比我在外务工挣得多。”董仕阳说,他当即决定留在家乡发展肉牛养殖。
2005年,董仕阳买来了50头小牛仔,当起了牛倌。如今,董仕阳扩大了自己的养殖规模。他还请了5个工人,“他们每个月的工资在3000元左右”。
然而,坳田村的“养牛路”也并非一帆风顺。
据董勇介绍,因为不熟悉市场规律,加上缺乏技术支撑,有的养殖户时有亏本。2007年,在德江县农牧技术人员支持下,村里决定种植优质牧草开展规模性养殖,培育短期肥牛。
有了技术支撑,加之村委会带动,越来越多的坳田村村民开始参与养牛。坳田村真正打响了“牛算盘”。
2010年,坳田村村委会牵头成立了合作社。“合作社实现了资源共享,村民们买牛、卖牛都不愁。”董勇告诉记者,坳田村目前已有240余户农户加入了合作社,“现在养牛技术非常成熟,防治疫病更是‘小菜一碟’”。
坳田村的养牛致富佳话,引起了德江县的重视。2017年以来,全县共投入2.86亿元发展肉牛产业,通过推广能繁母牛(肉牛)代养、建立养牛园区、“公司+牧草基地+农户”等模式,目前肉牛存栏达13.6万头,带动2.16万户农户增收致富。
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