探访景德镇“瓷之源”，绕南古窑遗址，触摸千年瓷都的工业文明✅

景德镇是我国惟一一座以传统手工业著称的城市，历史悠久，工艺精湛，品质卓越，影响深远，被誉为千年“瓷都”。当地人告诉我们，想了解瓷都的历史渊源，要去浮梁县的瑶里镇，从源头寻找，被称为“瓷之源”的绕南景区是必打卡地之一。

绕南景区位于景德镇市东北55公里瑶里镇绕南村，景区大门上，“瓷之源”三个字十分醒目，告诉我们这是了解景德镇制瓷工业，探寻陶瓷文化正宗的地方。景区内分布着多处古窑遗址，以及大量的古矿洞、古水碓等瓷业遗迹，被评为自然与文化双遗产。

瑶里山中盛产高岭土，提供了丰富优质的原料。早在八百多年前的南宋末年，高岭土的发现和使用促成了景德镇制瓷业“二元配方”制胎法的产生，实现了由低火度软度瓷向高火度硬度瓷的转变，导致了中国制瓷历史上的一次质的飞跃，也为景德镇成为世界瓷都打下了坚实的基础。山泉溪流充足的水资源、山林植被源源不断的燃料，使这里具备了发展制瓷业的良好条件。景区内现有宋、元、明古窑址多达上百处，古矿洞百余条，是目前景德镇市瓷业遗迹最丰富、保存最完好的地区之一。

沿着清澈的东河溪水漫步，路边摆放着山上开采下来的釉石原料，水碓将瓷石舂成粉状，经过12小时加工，成为“熟土”，整个工序溶合了水利动力学、机械学、力学、液体力学和陶瓷工艺学等诸多学科，让我们对古人开发利用自然的聪明才智十分佩服。

在绕南景区，我们看到了宋代龙窑遗址。其中一号龙窑遗址总长19.2米，坡度18.5度，分为火膛、窑床和烟口三部分。窑床斜长18.6米，宽1.9米。窑壁厚0.3米，窑壁内面有一层厚0.05米左右的烧结窑汗。

景德镇手工制瓷工艺专业化程度很强，行业分工极其细致，工匠必须各自掌握一种专门技艺，并以此为终身职业，跳槽在这里会被认为不专心而为人所不齿。一生只做一件事，专注、专心、精益求精的工匠精神在景德镇传承了数百年，也成就了景德镇瓷器高超精湛的工艺水准。

去往龙窑遗址的途中我们还看到一座很大的金字塔形柴垛，柴垛堆放成这种形状，是为了落在柴垛上面的雨水可以迅速流走，柴不易吸水受潮。龙窑附近还分布众多着大大小小的民窑遗址，可见当年制瓷业的繁荣与发达。

二号龙窑遗址在一座圆亭子下面，始烧于南宋，终止于明代中叶，是瑶里境内至今发现烧造年代最长的瓷窑之一。二号龙窑为南宋时期的斜坡式龙窑。总长11米，坡度20度，是龙窑向马蹄窑转型阶段的一种小型龙窑。

明代以前景德镇地区制瓷行业广泛采用的是龙窑，到了明代以后才逐渐被葫芦窑、镇窑等形式所代替。三号龙窑遗址是现今发现年代最久远，保存最完整，最长的一座龙窑，这座龙窑依山坡地形而建，长48.2米，坡度19.5度，分为火膛、窑床和烟口三部分。窑床斜长41.7米，宽2米，像一条长龙卧于山坡之上，在现在看来，规模也堪称壮观。

龙窑是瓷窑最初最基本的形式，有着热效高，节省燃料，生产周期短，产量大，烧制成本低，建造费用低廉的优点，被称为青瓷的摇篮。龙窑的缺点是劳动强度大，耗费人工，且不易保温，成品率低，质量差，所以后来被逐渐改进、更加完善的形式所取代。在古窑遗址旁边，可以看到有很多烧坏的瓷器及残片。

绕南景区一个小时的游览，让我们看到了数百年前的古窑遗址和制瓷原料加工工艺，对景德镇古代瓷业的生产状况有了初步的了解，更对古人的聪明才智由衷地赞叹。先辈遗留下的高超技艺和文化财富，在今天仍然闪耀着智慧的光芒。在以农耕文明为主流的传统文化中，景德镇的瓷器业以其高度的发达和卓越的成就，成为古中国工业文明的精华和代表，为历史悠久、博大精深的中华文明再添一道绚丽的光芒。