走进竹海丛林处的胡家大院
有一户隐居大别山深处的胡家大院
那里的徽派美食煞是诱人
往来游客,必亲临品味
感受菜肴的美味......
游船在佛子湖上行驶
一边领略水库风景
一边聆听水库的传奇故事
不一会儿就能到达目的地
下了船抬头便看见竹林前的“胡家大院”牌坊
过了牌坊便拾级而上
迎面扑来竹林的阵阵清香
很快,胡家大院就映入眼前~
胡家大院为徽派四合院建筑,木质框架雕刻结构,小瓦铺顶,黄土夯墙,依地势而建,坐东朝西,枕山抱水,环境宜人,空气清新,给人一种返璞归真的意境。
泛黄的古屋,木式的窗户,灰色的瓦砾,看起来也是有些年头了,在正午的阳光映射下,显得斑斑驳驳。尤其是在周围茂密青翠的竹林掩映下,于这份古老形成了时代与岁月的鲜明对比。
胡家大院来自胡氏霍山籍一世祖本贵公,原居住徽州休宁淠桥,明朝初期经商行至霍山定居于此,至今传世19代约360余年。此处有保存完整的古宅,两旁耸立着百余年的古树。由于房屋构架的材料选择当地的松木,山区常年潮湿加上虫蛀,老屋子也进行翻修、整理过多次,但家具基本保留下来了,连床榻等细部搭件都还完好。
从胡家大院的正门走进老屋,看到传统细致的“四水归堂”天井及“冬瓜梁”的格局设计,是徽派民居的特色与风情。主人坐家中可以根据时节,或仰望蓝天或观星月,或俯视井中野山龟的戏水神游,是静心养性,也是怡情雅趣的修行。
“室雅何须大,花香不在多”。别看古宅不大,地域的民俗风情浓郁,摆设讲究。你看,在正堂厅挂着两幅显赫的祖传字画,寓意为:“踏踏实实做事,踏踏实实做人!”世代传承已成家训家规。室内尽是半旧的地板、梁柱、桌椅,可想主人在家具的选择上也显然希望尽量贴合这种古朴的中式调性。在整体风格上,“混搭”新古典,既传承传统,又融入了很多现代元素。尤其是古宅尚保存着上世纪二、三十年代的家具和农具让您感受农家生活的点点滴滴。
大院的美味菜肴让人回味无穷。佛子岭鱼头汤最具特色,熬制的鱼汤呈奶白色,味道特别鲜美;还有豆腐,方方正正的四大块,又分成12小块,放上红色的辣椒酱。夹一块豆腐蘸一点辣酱,放入嘴中,口感香辣清脆,那叫个爽。酸豆角、葱爆河虾、渣茄子、干锅肉、菜糊汤等等,吃起来也是让人忘不了。
这里虽偏居水库一隅,茂竹掩映,却闻名于世;这里虽是陋室,老树遮阴,却为盛会之地。胡家大院,依山傍水,曲径通幽,环境宜人,非常适宜度假休闲。在这里,您可以游山玩水,湖边垂钓,也可以开怀畅饮或休憩于竹林之中。
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