走进竹海丛林处的胡家大院

在霍山县佛子岭水库中游的山上

有一户隐居大别山深处的胡家大院

那里的徽派美食煞是诱人

往来游客，必亲临品味

感受菜肴的美味......

游船在佛子湖上行驶

一边领略水库风景

一边聆听水库的传奇故事

不一会儿就能到达目的地

下了船抬头便看见竹林前的“胡家大院”牌坊

过了牌坊便拾级而上

迎面扑来竹林的阵阵清香

很快，胡家大院就映入眼前~

胡家大院为徽派四合院建筑，木质框架雕刻结构，小瓦铺顶，黄土夯墙，依地势而建，坐东朝西，枕山抱水，环境宜人，空气清新，给人一种返璞归真的意境。

泛黄的古屋，木式的窗户，灰色的瓦砾，看起来也是有些年头了，在正午的阳光映射下，显得斑斑驳驳。尤其是在周围茂密青翠的竹林掩映下，于这份古老形成了时代与岁月的鲜明对比。

胡家大院来自胡氏霍山籍一世祖本贵公，原居住徽州休宁淠桥，明朝初期经商行至霍山定居于此，至今传世19代约360余年。此处有保存完整的古宅，两旁耸立着百余年的古树。由于房屋构架的材料选择当地的松木，山区常年潮湿加上虫蛀，老屋子也进行翻修、整理过多次，但家具基本保留下来了，连床榻等细部搭件都还完好。

从胡家大院的正门走进老屋，看到传统细致的“四水归堂”天井及“冬瓜梁”的格局设计，是徽派民居的特色与风情。主人坐家中可以根据时节，或仰望蓝天或观星月，或俯视井中野山龟的戏水神游，是静心养性，也是怡情雅趣的修行。

“室雅何须大，花香不在多”。别看古宅不大，地域的民俗风情浓郁，摆设讲究。你看，在正堂厅挂着两幅显赫的祖传字画，寓意为：“踏踏实实做事，踏踏实实做人！”世代传承已成家训家规。室内尽是半旧的地板、梁柱、桌椅，可想主人在家具的选择上也显然希望尽量贴合这种古朴的中式调性。在整体风格上，“混搭”新古典，既传承传统，又融入了很多现代元素。尤其是古宅尚保存着上世纪二、三十年代的家具和农具让您感受农家生活的点点滴滴。

大院的美味菜肴让人回味无穷。佛子岭鱼头汤最具特色，熬制的鱼汤呈奶白色，味道特别鲜美；还有豆腐，方方正正的四大块，又分成12小块，放上红色的辣椒酱。夹一块豆腐蘸一点辣酱，放入嘴中，口感香辣清脆，那叫个爽。酸豆角、葱爆河虾、渣茄子、干锅肉、菜糊汤等等，吃起来也是让人忘不了。

这里虽偏居水库一隅，茂竹掩映，却闻名于世；这里虽是陋室，老树遮阴，却为盛会之地。胡家大院，依山傍水，曲径通幽，环境宜人，非常适宜度假休闲。在这里，您可以游山玩水，湖边垂钓，也可以开怀畅饮或休憩于竹林之中。

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