长沙指南 |这家菜市场的日与夜，藏着最有味的老长沙烟火气

老 长 沙 烟 火 系 列

接贵街菜市场

老味道的人间世相

暑意消退，秋凉渐起，

宅了一个暑假的筋骨需要活动一下。

不想化妆打扮去商场？

不想换运动服去体育馆？

不如跟着我们到菜市场走走，

在渐凉的秋风中看看这老长沙的人间烟火。

“井春风，吹彻仓后墙湾，

年年如意，户户吉祥······”

这首长沙街巷名联，说的就是在乐和城与万达广场之间，那一片老旧的纵横交错的条条巷巷。

在长沙，老口子都知道买河鲜要去西长街，而一街之隔的接贵街，能买到你能想到的一切本地传统食材，如今却鲜少被人提起。

这里有熙熙攘攘抹不开的人群，邋遢的永不清澈的小路，三轮车和电动车乱哄哄地在摊位之间穿行，有着不同于各式夜宵和酒吧的另一种长沙滋味。

从黄兴中路就拐进了吉祥巷，旧时的吉祥巷是长沙府的政治、经济、文化中心，旅店、饭铺、茶楼等各色行当云集，好不热闹。吉祥巷深处的同仁里，保留着长沙市不可移动文物点，始建于清光绪二十四年的长沙第一座西式旅馆——大吉祥旅社的一部分公馆群，吉祥巷也因此得名。

一路往前至小小的十字路口右拐就到了接贵街，露天菜市场渐入佳境，而往西南方向延伸的狭长的永兴街两侧，有着上十家香料干货店。

露天无序市场

与城市里大大小小按类别分区的室内生鲜市场不同，这里的菜市场是露天沿街做生意的，蔬果活禽卤味等店铺无序自由排列，俨然是一派野蛮生长的味道。

只卖一种食材的店铺想必是对自家产品相当有自信的了，这家放心藕店也不搭任何台子，直接把藕摊在地上让客人任意挑选，淤泥被水冲散，白臂藕还带着湖香，泥汤在地上蔓延开来。

除了各家铺子，这里也有许多挑着担子来走卖的上了年纪的小商贩，多是卖的自家地里产的单一种类的蔬菜。将担子放在别人门面一旁角落售卖，店老板也不嫌他们来抢生意，“大家讨生活哈不易得。”

浮生一日于接贵

来自宁乡的小胡一家人已经在接贵街做了近二十年的蔬菜生意，朝乾夕惕，殆无虚日。即使前几年在这片老街里开了个更为干净整洁的吉祥生鲜农贸市场，也没有使他们的顾客流失。

中国人凡事都爱讲究一个人情味，“大家都在我们这里买了十几年的菜啦，都是熟人了。对面的三贵街拆迁了，已经搬走的老顾客，还是喜欢回这里买菜。”

凌晨两点，小胡的爸爸准备出门进菜。旁边已经做了十几年邻居的的肉店老板出发得要更早些，晚上十二点便开始着手进货。

凌晨五点，伴着晨曦的微光，妈妈起床洗漱后，取下一条条门板，把摊子摆上，将一摞摞蔬菜码得齐齐整整，热切地等待着早起的食客来挑选。

热闹的生意从一大早一直持续到晚上七点半，夏日的夜幕才刚刚降临，昏黄的灯光将巷子照得渐渐微醺，小胡的妈妈开始收摊清扫。

看着巷口对面的北正街、三贵街已经开始拆除改建了，“我们这也快了吧，但是不太去考虑这些事，过一天就是一天嘛。” 活在当下，认真对待正度过的时光，才是生活的第一要义。

城市里的年轻人此时正拉开享乐狂欢的序幕，而小胡一家人已经准备休息了。因为到了第二天凌晨，新的一天忙碌即将到来。

破旧的屋檐雨棚，沾满陈年污垢的墙壁门板，看来实在算不得赏心悦目，但就是这样一片隐于高楼背后深处的老街小巷，有着属于自己的繁华闹市。

已跻身新一线城市前列的长沙，已建成和在建以及在规划中的超高层建筑已超过170栋，但愿这仿佛时光长廊一般的老街幽巷阿，能停留得久一点，再久一点。

会生活的八条

「 接贵街美食推荐 」

彭记酒酿坊

肉丸老店

清泉阁包子铺：中山路319号

金元源酱板鸭：中山路317号

-End-

文=Freya 图=谭键 范译威

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