我有预感：临涣这个茶楼要火！一杯茶感受岁月余味！

日前，省商务厅发布了“安徽老字号”名单，濉溪县临涣镇的“铚城怡心茶楼”等68个品牌榜上有名。

临涣的茶有啥特点？

竟然能成“安徽老字号”？

在皖北地区，临涣是一个久负盛名的古茶镇。常言说“茶好不如水好”，铚城怡心茶楼南靠浍河，河边有回龙泉、金珠泉、饮马泉、龙须泉四大古泉，借着六安一种叫做红茶棒的茶梗，经泉水的沏泡，便会产生雾气结顶、色艳味香、入口绵甜、回味无穷的奇特效果。一代又一代铚城怡心茶楼的业主，一代又一代地传承，由此打造出了“棒棒茶”600年的品牌。现任铚城怡心茶楼传承人郑同川，凭借着祖传的茶艺，秉承着先人的行规，用诚信揽茶客，用口碑树品牌，使该茶楼成为全国数十家美术写生实习基地、摄影作品创作基地，并获得过多项世界级、国家级美术、摄影作品金奖。

你去过临涣吗？

你品过一杯能感受岁月余味的

棒棒茶吗？

临涣古镇

临涣镇，又名铚城、古茶镇、淮北古茶镇，淮北市濉溪县辖镇。坐落在美丽富饶的淮北平原，位于安徽省濉溪县西南30公里处，北与相城疏达，南与蒙城通融，西与涡阳接壤，东与宿州比邻，202省道穿城而过，交通十分便利。

一个人，一把椅子，

倚靠着青瓦白墙，沐浴着温暖的阳光，

伴着一杯香茗，

年轻的故事就一涌而上。

这老城的风景，除了平静还有些沉淀，

除了安逸还有些饱满。

临涣有不得不去的各种理由，

她的历史，她的文化，她的风俗，

她的美……

慢慢了解她，跟她对话，

倾听她曾经的似水年华。

临涣古镇景点

临涣古城墙

临涣古城墙被国务院认定为国家级重点文物保护单位。临涣古城墙是中国延续时代较长、跨越朝代较多、没有发生过大的变迁的古城垣。临涣古城，环临涣集一周，呈东西若长的正方形。城内径东西长1490米，南北宽1394米，周长5818米，上宽5—8米，高7—15米不等，城基部宽30—50米，内坡度22、3至26、5米，外坡度22、9至26、5米，总面积2、7平方公里东南西北各有一个城门，四角有角楼。

临涣茶馆

有着3000多年历史的安徽省濉溪县临涣镇，10多家老字号的茶馆，门庭若市、茶味飘香。临涣是江淮地区远近闻名的古茶镇。这里居民的饮茶习惯，始于明代，至今已有600余年历史。茶馆里飘出的阵阵清香吸引着方圆百里的众多茶客前来品尝。

临涣文昌宫

临涣文昌宫，始建于唐代，原名尚书宫，又名藏书宫，是历代文人聚会的地方。

许多诗人都在此留了不朽的诗句，风和日丽之时，常有文人墨客会聚于此饮酒赋诗。全国解放后，文昌宫成为市重点文物保护单位；1980年公布为省级重点文物保护单位。被国务院认定为国家级重点保护文物单位。

临涣古镇特产

临涣包瓜

久负盛名的临涣酱培包瓜，系传统名菜，有百余年历史。临涣包瓜在清光绪初年、由南京人潘孝武父子来临涣集开设“园昌斋”酱园店制成的一种酱菜。它以香、脆、嫩以及酱味浓郁等独特风味而闻名。清末有诗人题诗赞日：“瓜风送香气，蜂蝶乱飞云，食之包瓜后，忘却故乡人。”

临涣棒棒茶

临涣当地不产茶，但安徽却盛产茶叶。在临涣南面不足两百里的地方，就有着一个叫做六安的地方，茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。据说常饮这种茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，还能解酒，多饮不撑腹，还可暂解饥渴。临涣镇的人口不多，可这里数得上名字的古茶馆就有10多家，相传，这还因为临涣古镇有好泉水的缘故。古镇南面有一口泉，叫做回龙泉，相传这口泉水清冽甘甜，茶楼也就大多分布在它的附近。

临涣烧饼

“临涣烧饼”是一种没有淡旺季之分、大众化的传统食品。

关于临涣烧饼的来历，还有一个美好的传说。临涣烧饼引一个温柔善良的村姑，嫁入铚城集市上的一户手艺人家。按照当时的封建礼俗，女子是不能上桌用餐的，所以村姑常常是一日三餐只能吃些剩饭残羹。丈夫也是个厚道人，十分疼爱自己的妻子，看着妻子每天吃些剩饭残羹，心中十分不忍。后来，丈夫在用餐时趁父亲不注意，偷偷把大馍放在袖口中，带给妻子吃。待丈夫把大馍交给妻子时，大馍已是又冷又硬了，两人一起点燃一堆火，把切成片的馒头在火上面烤热。慢慢地村姑发现，加上一些佐料后，烤热的馒头会更好吃。为了家庭生计，村姑便和丈夫在街头支起一个炉子，卖起了“烧饼”，街上的人品尝了这种烧饼，人人拍手叫好，夫妻俩的生意也红火起来。

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