「国庆特辑」玩转广西桂东特辑丨拥抱岑溪的诗和远方

感受乡村的人间烟火

十一旅游攻略

梧州岑溪｜一起出发啦！

十一出游季

TOURISM

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当时间被繁琐事挤爆，当身体被工作掏空，在秋季来一场旅游，成了释放压力、解放自我的最优选择，沉醉在这明媚却不热辣的阳光里，收获继续前行的力量，对生活的那份热爱，又回来了。

岑溪，位于广西壮族自治区东南部，梧州市最南部，东与广东省罗定市相连，南接广东省茂名市信宜市，北与梧州市龙圩区和梧州市藤县连接，西与玉林市容县相邻。岑溪市城区距梧州市城区90千米，东距广州市330千米，西距南宁市380千米。享有中国花岗岩之都、中国古典三黄鸡之乡、 中国长寿之乡等美誉。境内G324线和G207线穿越市区，下面沿着G207线看看这座城市吧。

G207线沿线村庄纯玩攻略

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绿云村

六堡茶基地

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火龙果基地

绿云村

G207线岑溪段

G207线岑溪到安平镇路段全长28公里，路途平坦，途径岑溪乌峡、绿云村、新塘村、糯垌镇、安平镇，乡村振兴示范点建设颇具成效，瓜果采摘，赏花购物，野炊烧烤，总有三五成群的嬉笑怒骂皆是欢乐。

据了解，自2010年以来，岑溪公路养护中心根据《广西交通绿化美化指导意见》，按照“路树美观、三季有花、四季常绿”的要求，逐年累计投入绿化美化资金300多万元，通过种植大腹木棉、宫粉紫荆、凤凰木、国庆花进行绿化提质改造，全力打造公路绿色长廊，大大缓解公路灰尘污染问题，为出行群众提供一个舒适的公路环境，经过多年努力，如今效果显著。

攻略行程介绍

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PA RT 1 岑城镇绿云村

从市区驾车出发，沿G207线行驶20分钟到达岑溪市岑城镇绿云村游客集散中心，我们可以在这里停车，游玩一个小时，享受乡村振兴的成果。

360°乡村之旅

绿云村是梧州、岑溪两级乡村振兴示范点，G207线从村西而过，距离岑溪市区6公里，依托便利的交通条件和环境、农业等资源优势，绿云村将农业生产、农业观光和休闲度假、运动健身结合起来，积极发展乡村休闲游，促进乡村振兴示范村建设。

绿云村分为绿中、绿北、绿南三个片区，村内自然风光优美，环境变美了，绿云村的产业发展也没有落下。绿云村土地资源丰富，产业基础良好，以特色农产品种植为主，目前种植有三华李、水蜜桃、芒果、砂糖橘、茶花等，是远近闻名的水果专业村，村里种植的水果品种丰富，一年四季都冒着甜蜜的果香。

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PART 2 糯垌镇新塘村

在绿云村近1小时玩耍后，要是恰逢4、7、10尾日，可以继续驱车前往糯垌镇新塘村，在新塘村与村民们一起“赶圩”，农家菜，丝瓜、南瓜、麦菜、雷公根、土猪肉、土鸡等摆满街边。“扫货”完成后，再吃上一碗新糖粉，粉滑爽，肉脆口，汤可酸可甜可辣，入口的味道还真是不一样的。吃饱喝足，在一路前行的路上，我们会看到很多火龙果园。

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PART 3 富宁村

沿着G207线继续驱车前往安平镇富宁村，领略全国文明村的怡人风采。

安平镇富宁村，2020年获全国文明村称号，距离岑溪市区约28公里，车程约40分钟。2018年梧州市首届“中国农民丰收节”在富宁村举办，村内有三黄鸡孵化基地、果蔬基地、清湖画廊等特色好去处。

走在乡间的村道上，青草香扑面而来，呼吸新鲜的空气，远离市区的喧嚣， 让心回归宁静，在大自然的馈赠里闲庭信步。走到果蔬基地，此时哈密瓜正瓜熟蒂落，正待游人品尝。

岑溪这座宜居小城，资源丰富，交通便利，美食更是数不胜数，三黄鸡、豆腐酿、三堡米粉、南渡白助、筋竹面条等，可以说只要来岑溪，美食就已经尽收囊中！

岑溪三黄鸡

岑溪古典鸡是广西的四大名鸡之一，是广西唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，其外貌特征是禾虾头、柚子身、铁线脚；具� ��体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等特点，有“广西土鸡赛天下，岑溪三黄赢广西”之美誉。 在岑溪较为常见并且备受人们喜爱的古典鸡吃法是水蒸。选用每只重量1.2公斤左右未产过鸡蛋的小母鸡，当地人称“鸡项”。在制作水蒸古典三黄鸡过程中，每只鸡只用一小碗的矿泉水进行隔水清蒸，以便最大限度地保留古典鸡身上所独有的原汁原味。让古典鸡更突出古典型的鸡肉风味，令食客在餐桌上百吃不厌。

三堡米粉

岑溪三堡米粉历史悠久，早在两千多年前，灵渠开通后，北方秦人屯兵南方，当时北方人不习惯南方的米食，老祖宗们就想到了把大米碾成粉做成面条状来食用，于是就出现了最早的三堡米粉。三堡米粉采用本地不洒农药的优质稻米及本地没有受到污染的纯天然深山泉水，经过浸、磨、蒸、晒、压、铡、晾等十几道传统工序，在自然风干或太阳晒干精制而成，米粉呈圆丝条状捆扎；适宜炒、煮、凉拌等烹饪方法。以柔韧耐煮、味道清甜、细滑可口之特点而享誉国内外。

豆腐酿

豆腐酿的做法并不困难，猪肉韭菜馅是最经典的，一般早晨就出去购买新鲜的土猪肉，和本地的小韭菜一起手工制作成肉馅，口感会更好。

豆腐酿的精髓自然是豆腐，选用本地小黄豆手工制作的水豆腐。豆腐用刀片取出来，上下各一层，包裹起调配好的馅料，便能制出岑溪特色的豆腐酿。

豆腐酿好之后便要立刻进行煎制，都说心急吃不了热豆腐，煎豆腐也分外需要耐心，慢慢煎到两面金黄，连隔壁家都可以闻得到豆腐香。

苦麦菜

苦麦菜为植物苦苣的全株，味苦，含有抗肿瘤物质，岑溪人吃苦麦菜以清炒、凉拌、开汤为主，由于苦麦菜含有丰富的维他命B1、维生素C、胡萝卜素及人体需要的微量元素，而且能够清热燥湿、消肿排脓、化瘀解毒、凉血止血。所以这也成了岑溪老人的“长寿秘诀”。

人生就像一场旅行，

不知道在下一站邂逅什么样的人，

发生怎么样的故事！

可是当你来到岑溪，

你就会发现

这一切，都值得你的期待！

END

（陈幸凤 /文 陈幸凤 梁昌兴 陈灏文/图）

编辑：张 凯

责编：潘建川

审核：罗凯惠

【来源：桂东公路】

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