汾阳杏花村 特色旅游业大有潜力
“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”,在汾阳杏花村采访,眼前优美宜人的景色令人遐想,头脑中自然出现江南三月,春雨蒙蒙,杏花冒雨迎人的春意图。
中华名酒第一村——杏花村,其酿酒史可追溯到6000年前的韶文化时期,在漫长的历史长河中积淀了丰富深厚的酒文化,进入明清以后,随着晋商崛起,杏花村酒文化进一步拓展,使这座千年古镇形成了独具一格的特色旅游资源。
杏花村旅游 别具特色
进入21世纪,杏花村的白酒产业迎来了千载难逢的发展机遇。市委市政府正式决定把建设杏花村酒业集中发展区作为吕梁市一号工程,定为全省转型综改重大项目。到目前入园企业13家,产业项目13个,另有白酒交易大厦、生活区、基础设施、污水处理、防洪体系、区域绿化等12个大项目建设完工或部分完工,总投资完成了88.92亿元。杏花村酒业集中发展区按照规划建设已初具规模,为大力发展酒文化特色旅游奠定了坚实的基础。
结合杏花村白酒产业的现状,杏花村酒业集中发展区继续发展,要合理调整布局,把产业、旅游、小城镇相融共建,特别是把杏花村酒文化特色旅游项目,作为解决发展问题的办法重点去抓,以此推进产业集群发展。今年是全市“十四五”规划开局之年,是推进结构性改革的攻坚之年,这为加快酒业集中发展区项目建设,尤其是加快杏花村酒文化特色旅游建设指明了方向,注入了动力。
从发展经验看,把传承杏花村酒文化、晋商文化和发展旅游文化结合起来是一条可行的发展道路。近年来杏花村一直致力于打造集酿酒、储酒、晋商、旅游、收藏、农耕、大院等诸多文化为一体,用酒庄模式把杏花村白酒推向全国乃至世界。为此进行了一些尝试,首创了在中国最大的清香型白酒生产基地建立第一个私人储藏酒窖,开启了清香型白酒私人储藏之先河,并使储藏酒转化为收藏品和金融商品保值、增值、交易,成为新时代的“晋酒银号”“白酒钱庄”;首创了集名瓷、名酒、名书画、名人于一体的个性化定制产品,凝聚文化、情感、寄托、友谊,使其成为一件精美的内涵丰富的艺术品和收藏品;首创了私人酒器具收藏陈列馆,收藏了从夏商以来至今各个历史时期的酒器具几千件,尤以元代“好清酒”梅瓶最为知名,对二十四史《北齐书》关于汾酒的文字记载填补了实物佐证。几百件磁州窑系列酒坛,蔚为壮观,让人震摅,可谓“杯盏虽无言,尽吐酒乡风情;缸罐皆有义,但现杏花沧桑”。为此,被中国收藏家协会命名为国内首家“中国收藏文化(储酒及酒器具)示范基地”。近年来吸引和接待了大批的国内外旅客,产生了良好的社会效果。与此同时,不断增加特色项目,申报并筹建“中外酒器具收藏博物馆及旅游商品开发项目”和“5000吨优质白酒储藏改扩建项目”;正在申报“山西杏花村白酒交易中心”“新晋商储酒文化博物馆”和“杏花村储酒文化特色旅游基地”。
实践证明,杏花村这块神奇的地方,不仅可以产出美酒,而且还可以挖掘出独特的酒文化,成为绝佳的旅游胜地。与现有的大符观、竹叶青公园、汾酒博物馆、贾家庄生态园、田村圣母庙等一系列旅游景点相辅相成,形成网络。
完善园区项目 发展旅游事业
全面加快杏花村酒业集中发展区建设,特别是杏花村酒文化特色旅游建设,既符合“十四五”规划发展目标,又是推进产业结构调整改革的重点项目,更符合杏花村白酒产业发展的实际,是一件利国利民的大好事。
要尊重科学合理规划统筹安排相融共建。在完善白酒园区方面和小城镇建设、旅游规划,统筹考虑、相融共建。特别是在旅游建设上,把杏花村酒文化旅游、晋商文化旅游、大院旅游和佛教、道教文化旅游统筹起来,从区域上把杏花村现有景点与杏花村古遗址、古村镇、酿酒博物馆、汾酒老酒坊等一系列杏花村酒文化和晋商文化通盘考虑,和介体、平遥、灵石等旅游结合起来,逐步形成串连成片。
在发展区要突出产业支撑,着力抓住杏花村白酒这一龙头产业,认真落实杏花村酒业集中发展区规划,重点狠抓杏花村酒文化特色旅游产业的挖掘和建设:一要积极推动已确定旅游项目的建设,如杏花村古遗址、古村镇、酿酒博物馆、汾酒老作坊修复工程、湿地公园等;二要积极支持申报创建的酒文化特色旅游项目,如储酒文化博物馆、杏花村储酒文化旅游基地、山西杏花村白酒交易中心等;三要进一步挖掘千年酿酒文化,以石刻、雕塑、长廊、亭阁等为载体,打造一批酒文化旅游景点,弘扬白酒文化;四要积极支持农业生态采摘园建设,以建设北部边山绿化工程和南部湿地公园为契机,因地制宜,大量种植杏树、核桃等经济林和葡萄、玫瑰等助推酒业发展的生态农业采摘体验区。
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