重庆各区县美食攻略

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五一节快要到了，钟南山院士也呼吁大家可以适当的外出走走，所以小编今天收集了重庆各地的美食、小吃，希望能有参考价值！

一、李子坝-梁山鸡

说到李子坝，很多人可能都知道轻轨穿楼，其实啊除了这个之外，李子坝还有它最具特色的梁山鸡。它凭借“精选上等食材、遵循独创的焖至方法、采用祖传独家秘方”，将鸡做的又滑又嫩，而且鲜香麻辣，特别好吃。如果你到了重庆啊，不妨去尝一尝。

二、火锅

相信重庆火锅啊，大家都不陌生，小编也不想再多说什么了，只有一句话，就是：来到重庆一定要吃上一顿地道的重庆火锅。

三、璧山-来凤鱼

据说来凤是璧山的鱼米之乡，自古就产鱼。来凤鱼主要特征有麻、辣、烫、嫩，其色泽红亮、麻辣鲜香、油而不腻。并且重庆主城距璧山只有27公里，值得一去。

四、武隆-碗碗系列

来到重庆，必去的景点之一——武隆，当然今天我不说武隆美景，我只说武隆美食。武隆碗碗系列如碗碗牛肉、碗碗肥肠、碗碗羊肉等。其中碗碗羊肉，据说是武隆羊角镇的传统名小吃，选用本地优质的羊肉，其肉质鲜嫩，色泽鲜红，营养丰富。

除此以外，武隆的羊角豆干相信大家一定不陌生吧，也是产于羊角镇。羊角豆干细腻绵扎，有天然香料的香气，美味可口，可以直接食用，也可以进一步加工。

五、开县-椒麻牛肉

开县人民每家每户都会做的特色菜-椒麻牛肉，肉质鲜美，麻辣鲜香，有嚼劲。并且牛肉富含丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。

六、万州-格格

万州有很多小吃，很多人可能都知道万州烤鱼，而我今天想主要分享一下万州的格格。据说格格有很多，有排骨格格、肥肠格格、羊肉格格、牛肉格格等，格格下面的配料一般是红薯、土豆等。话不多说，直接上图。

七、黔江 -鸡杂

黔江鸡杂，在重庆也是很出名的。鸡杂，指的是鸡的内脏，即鸡心、鸡肝、鸡肠之类的，将其与辣椒、泡椒、葱姜蒜一起炒，再加上一些泡萝卜丝等，使其脆嫩鲜香，辣得人食欲大增。喜欢吃辣的，可以尝尝。

八、合川-羊肉粉

合川羊肉粉和其他清汤羊肉粉不同，因为合川羊肉粉带上了重油辣的重庆印记，而合川人民几乎是以一碗麻辣味十足的羊肉粉来开启他们新的一天。

九、涪陵-油醪糟

醪糟在重庆各地都比较常见，而涪陵醪糟不同的是，它主要是放猪油，加醪糟、芝麻面、核桃仁、花生仁、桂花、蜜枣等辅料一起煎后，再用水煮。营养丰富，尤其适合产妇。

以上不包括重庆全部地区的美食，小编今天只收集了重庆部分区县的美食进行分享，以上排名不分先后。

注：排名不分先后，图片来源于网络

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